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No.50019665 - 料理


无标题无名氏No.50019665 返回主串

2022-06-20(一)13:02:11 ID:Cen8IJH 回应

探店齁比多,真假肥肥说!

肥肥周末下馆子记!堂堂连载!゚ ∀゚)ノ

无标题无名氏No.50885096

2022-08-01(一)11:46:35 ID: Cen8IJH (PO主)

我去的时候例汤上的是番茄牛腩汤,汤整体是番茄味为主,上面撒了点罗勒叶的碎片,回味有很清爽的一股香料味,具体什么香料我也没好意思问,汤里的牛腩很透烂,牛肉味和番茄的融合还是不错的

面包不管是蘸酱还是蘸汤还是加上土豆泥都还行,就是简简单单的谷物面包搭配菜的感觉,不难吃

无标题无名氏No.50885131

2022-08-01(一)11:48:40 ID: Cen8IJH (PO主)

主菜是美国prime级的肉眼牛排
因为我去的早,他们刚开店的时候我就到了,服务员小姑娘从冰柜里那拿了一大盘子切好的牛排让我挑,运气很好,挑了块油脂花纹最漂亮的,肉眼本身就偏嫩偏油,我就要了个普通的五分熟,西冷的话我可能就选3分熟了,牛排切的相当厚实,做低熟度也能保证内部不会被余温煎透,量比我想的大,我吃完还蛮吃力的,牛排本身没有撒盐,只撒了迷迭香,罗勒之类的香料,盐要自己拧,这里要夸一下,盐瓶和胡椒瓶内部不脏,应该是每天都有清洁,牛肉本身很嫩,甚至可以和加了嫩肉粉的牛肉一拼了,油脂味很足,没什么好说的,这东西,用的东西好就好吃

无标题无名氏No.50885157

2022-08-01(一)11:50:10 ID: Cen8IJH (PO主)

肥美肉眼( ´ρ`)
然后我也要变得肥美了(悲

无标题无名氏No.50885176

2022-08-01(一)11:51:15 ID: Cen8IJH (PO主)

虽然看着吓人但是味道真的很鲜( ´ρ`)

无标题无名氏No.50885207

2022-08-01(一)11:52:47 ID: Cen8IJH (PO主)

配料的炸蒜相当香,吃肉不就蒜!滋味少一半!配的芥末也是山葵而不是辣根,白嘴吃也不冲鼻子,搭配肉眼这种油腻款的位置超合适的

无标题无名氏No.50885295

2022-08-01(一)11:57:36 ID: Cen8IJH (PO主)

餐后甜品是时令葡萄小蛋糕,听老板娘说恰好买到了好葡萄,所以就今日限定的只做了一个,分到了!
整体来说不是很甜,甜度很适口,中间的果酱层应该是加了吉利丁,有种果冻的质感,虽然是紫色,但是吃着的味道更像是白葡萄的感觉,外面的奶油很香,能明显吃着感觉很贵,唯一的遗憾是蛋糕胚稍微有点粗了,要是更细腻就好啦
比好利来的蛋糕好吃的( ゚ω゚)

无标题无名氏No.50885328

2022-08-01(一)11:59:29 ID: Cen8IJH (PO主)

总结!味道还是很不错的,菜做的不糊弄,细节上有点瑕疵也无伤大雅,连续探的几个店都还行其实我还蛮开心的

但是客单400对po来说实在太贵了!下周休刊!(<ゝω・) ☆

无标题无名氏No.50885368

2022-08-01(一)12:01:26 ID: Cen8IJH (PO主)

不过说起来除了甜品和面包,怎么所有菜都配了番茄...番茄含量过高啦!

无标题无名氏No.51089528

2022-08-08(一)23:10:40 ID: Cen8IJH (PO主)

馋了!探店齁比多!真假肥肥说!
肥肥天堂!萨莉亚,一人,狂炫71块钱
(`ε´ )