无标题无名氏No.60534141

2023-12-14(四)15:10:44 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60429651
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈30格 100℃
V60
一刀流冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 全程最大水流
中心注水 ～100ml
大圈搅～190ml
中心注水～240ml

无标题无名氏No.60534171

2023-12-14(四)15:14:39 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60534141
稍微调粗了一点，入口浆果酵感很重，但不是大酱味所以没有很抗拒
啜饮中后段有明显花香
温度降下来之后花香就很明显了，尾调微微有回甘
但始终甜感稍弱，不过也不怎么酸就是了，总有一闪而过的苦味像电灯泡一样毁气氛
比上一回好很多

4.6/5

无标题无名氏No.60534250

2023-12-14(四)15:22:51 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60534171
懂了，正确喝法是灌一大口在嘴里慢慢往下咽，规避所有负面风味，花香喝葡萄的味道很明显･ﾟ( ﾟ∀。) ﾟ。

无标题无名氏No.60547348

2023-12-15(五)18:31:39 ID: otbKapO (PO主)

折纸滤杯买了
还特意买了个托，结果发现拿v60当托卡得贼稳･ﾟ( ﾉヮ´ )
折纸一定要把最后那段点滴滤出的咖啡截流吊耳，不然会苦，即使实际萃取时间才1分半出头

无标题无名氏No.60548436

2023-12-15(五)20:20:30 ID: otbKapO (PO主)

前有c60滴血认主
后有origami拿电脑祭天
(　ˇωˇ)

无标题无名氏No.60554904

2023-12-16(六)14:12:56 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60393124
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈30格 95℃
折纸滤杯+蛋糕滤纸

四段冲法
第一段 中小水流 45ml 30s
第二段 中水流绕圈～140ml
第三段 中水流绕圈～210ml
第四段 中心注水～240ml

无标题无名氏No.60554911

2023-12-16(六)14:13:53 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60554904
醇厚度很高，然后甜感也提高了
干净度和之前差不多
但是风味表现层次上弱了很多

4.5/5

无标题无名氏No.60554954

2023-12-16(六)14:20:01 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60554911
水温可以再提一点，或者研磨度再细一点点
感觉可以再压榨一下

无标题无名氏No.60556764

2023-12-16(六)18:31:19 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60393124
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈30格 100℃
折纸滤杯+v60滤纸

三段冲法
第一段 中小水流 45ml 30s
第二段 中水流绕圈～140ml
第三段 中水流绕圈～190ml
中心注水～240ml