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No.51588596 - 料理


无标题无名氏No.51588596 返回主串

2022-08-28(日)13:36:33 ID:otbKapO 回应

开个串云备份一下喝的咖啡和参数

无标题无名氏No.60575860

2023-12-18(一)18:10:15 ID: otbKapO (PO主)

巴拿马 黑山庄园
卡杜艾 水洗
浅中烘

无标题无名氏No.60575870

2023-12-18(一)18:10:54 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60575860
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈30格 96℃
V60
三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 绕圈 ~190ml
第三段 中心注水~240ml

无标题无名氏No.60575908

2023-12-18(一)18:14:50 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60575870
入口有点苦涩,有点杨桃的感觉,中后段的甜感和回甘很强,很像青橄榄嚼起来的味道

4.6/5

无标题无名氏No.60576161

2023-12-18(一)18:40:32 ID: otbKapO (PO主)

埃塞俄比亚 rumudamo
74110 水洗
浅烘

无标题无名氏No.60576164

2023-12-18(一)18:40:52 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60576161
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈30格 96℃
V60
三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 绕圈 ~190ml
第三段 中心注水~240ml

无标题无名氏No.60576182

2023-12-18(一)18:43:23 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60576164
入口是某种奶油或者芝士参与的菜的味道,但具体是啥我真想不起来了
中温段有一闪而过的花香
招牌的葡萄味在低温段才出现
整体有点泛苦,第二段水柱不要拉高

4.4/5

无标题无名氏No.60583370

2023-12-19(二)12:43:57 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60393124
>>No.60429651
>>No.60487536
7:7:2拼

无标题无名氏No.60583377

2023-12-19(二)12:44:32 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60583370
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈30格 96℃
折纸滤杯+蛋糕滤纸
三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 绕圈 ~190ml
第三段 中心注水~240ml

无标题无名氏No.60583467

2023-12-19(二)13:01:06 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60583377
久违的夏季八拼又来了
一半原因是小庄园确实不行
另一半原因是埃塞那支水洗量不足以凑一杯,而且我确实有点喝腻了
花果香明显,甜感也够
因为1分45秒就截流了,所以没有很苦
就是盲测可能可以往瑰夏村绿标上猜的水平

4.7/5