No.62002484 - 料理
无标题无名氏No.62002484 返回主串
2024-04-12(五)11:00:53
ID:IoJkH6y
在做红烧茄子这道菜的过程中，我试过了蒸、煎以及各种网上教程说的方法，最后做出来都是无比难吃，最后还是用油炸做出了完美的红烧茄子。果然教程说不用油炸的都是骗人的。
- 上一页 [
- 1 ]
- 下一页
无标题无名氏No.62002484 返回主串
2024-04-12(五)11:00:53
ID:IoJkH6y 回应
在做红烧茄子这道菜的过程中，我试过了蒸、煎以及各种网上教程说的方法，最后做出来都是无比难吃，最后还是用油炸做出了完美的红烧茄子。果然教程说不用油炸的都是骗人的。
无标题无名氏No.62023885
2024-04-14(日)09:40:58 ID: IoJkH6y (PO主)
>>No.62009602
实际上他的做法真的很糙，那样子做出来应该是不好吃的，而且鱼香茄子的鱼香味是酯类物质的香味，应该放酒和醋，他连调料和步骤都没仔细说清楚，感觉不像在认真教人
无标题无名氏No.62023949
2024-04-14(日)09:48:26 ID: IoJkH6y (PO主)
>>No.62023885
我之前做过一个鱼香茄子，鱼香味很浓，闭着眼吃的话甚至可能会当成鱼肉，后来试了几次没有复现成功( ・_ゝ・)