无标题无名氏No.62561965 返回主串
2024-05-29(三)14:08:55 ID:CEJDXSD 回应
开一个酒精记录串
无标题无名氏No.62591450
2024-05-31(五)22:03:53 ID: CEJDXSD (PO主)
百龄坛小酒+屈臣氏香草味苏打水+大量冰块=homemade highball
其实正经来说应该用汤力水的,香草味的苏打水把酒精感直接重置了( ゚∀。)。不过苏打水的香草味来的快去的也快,酒精包裹住的味道最后还是会在舌尖多停留一段时间,只要不要喝的太快就行( ゚∀。)
至于百龄坛我留了纯饮一小口,味道不算很丰富,后调甚至有点偏酸,不知道是不是放坏了。不过无所谓,大部分已经转换为人畜无害的highball形态了( ゚∀。)
综合评分:70/100
无标题无名氏No.62591606
2024-05-31(五)22:18:38 ID: CEJDXSD (PO主)
加了点怪东西紧急调整了一下( ゚∀。)
加了点牛啤堂的转转杆,纯饮的话是莓果/深色水果风味的啤酒,加了小半瓶,最后得到一杯highball alter,后调多了一点点莓果酸奶味,以及变得稍微好看了一些(`ヮ´ )
综合评分:75/100
无标题无名氏No.62591844
2024-05-31(五)22:40:44 ID: CEJDXSD (PO主)
拿朋友推荐的科罗娜收个尾
很经典的工业拉格风味,中后啤酒花的苦味慢慢释放,整体偏甜,甜感除了啤酒花的苦味的回味以外还有一丝不完全发酵带来的甜感。
配料表上很有趣地出现了玉米。总所周知只要是个粮食都能酿酒,用玉米为主料酿的酒据我所知有中国的玉米烧酒以及美国的波本威士忌。
厂商在啤酒花以外添加玉米/大米这种主粮,大多是为了节约成本。使用玉米/大米中的淀粉来替代麦芽中的糖,最终在较低成本下达到目标的度数。但无疑这种路数也是深受大家欢迎的,谁不喜欢便宜,质量上又还算过得去的啤酒呢?
综合评分:60/100
无标题无名氏No.62596869
2024-06-01(六)11:55:09 ID: CEJDXSD (PO主)
吃饭顺便喝个早酒 鹅岛IPA
鹅岛算是比较经典的一款英式IPA,印度淡色艾尔。我这支是湖北武汉产的,或许也融合了当地的一些风土?体质感中等,入口是比较克制的啤酒花苦味,余味是充满气泡感的熟透了的柑橘和麦芽的甜。
综合评分: 79/100
无标题无名氏No.62602145
2024-06-01(六)20:22:08 ID: CEJDXSD (PO主)
>>No.62601063
( ゚∀。)虽然是IPA桶,但是纯饮起来是有雪莉桶那样的甜感在的,有点迷惑
加冰highball再试试
无标题无名氏No.62602782
2024-06-01(六)21:13:09 ID: CEJDXSD (PO主)
>>No.62602145
还真别说,加冰纯饮了一口,有酒精灼热感退去一些之后,能品出一点啤酒花特有的苦
加苏打水做成highball,就有点工业拉格的感觉了( ゚∀。)
综合评分: 纯饮69/100 加冰74/100 highball 70/100