无标题无名氏No.62819990 返回主串
2024-06-20(四)09:52:00
ID:nmnnDeC 回应
天津卫日常苟活串
一般通过大学生吃饭日常
成分:食堂30% 萨利亚20% 各种外卖20% 馆子20% 活不起吃室友5% ???5%
又名我在老胜香包子铺很想你
无标题无名氏No.63413747
2024-08-11(日)04:04:00 ID: nmnnDeC (PO主)
七夕晚饭 家里做的一大桌子菜
牛腩煲好味
不知道天津有没有比较好味的广式大排档,友人说很难找因为口味太不同了,广式大排档在天津很难生存,我觉得不一定,美味是能够跨越纬度的。在网上搜了,南开那边好像有一家,开学去试
快进到归津!
无标题无名氏No.63413768
2024-08-11(日)04:18:48 ID: nmnnDeC (PO主)
说到在天津做广东菜的馆子,之前吃过一家,在津南区的香堤广场,名字叫 广东小馆
主打顺德鱼生,鱼生正宗,味道中规中矩,没有会吃顺德鱼生的人在的话,会有点无从下手。且价格不算美丽。我个人出于综合考虑不推荐
炒牛河和砂锅粥这两道菜出品水准很不错,牛河镬气足,砂锅粥胜在米香和食材的鲜甜融合到位,所以推荐点炒粉/面和粥品,艇仔粥也可以点,出不了错
啫啫煲挺好,不会啫得水汪汪,好吃,可以点
推荐指数3.9🌟兜里有钱可以去尝鲜,吃鱼生记得备好驱虫药,肠胃不好不要点。不过淡水鱼还是不要冒着风险生吃!我每次吃都有种走钢丝的感觉,觅食需谨慎
无标题无名氏No.63413769
2024-08-11(日)04:20:24 ID: nmnnDeC (PO主)
>>No.63413768
乳鸽一般,没有出彩的地方,干巴巴的。感觉像是北上脱水了,北方的风儿如此喧嚣……
无标题无名氏No.63478518
2024-08-17(六)03:08:52 ID: nmnnDeC (PO主)
肝吸虫警告⚠️
是肥父做的鱼生,好味,但阿肥因为太怂只吃了几口,被叔叔伯伯们迅速光盘了
其实吃的多与少肝吸虫风险也大差不差,只是我没有那么习惯吃生食。但客观来说鱼生的风味真的非常丰富
鱼肉独有的口感独有的鲜美,其中加入了花生油和香油增香,以盐白醋以及白糖进行调味,加上花生洋葱姜丝酸荞头一众小料,一口下去层次鲜明饱满,并不会抢鱼片的风头。我很喜欢肥父对鱼片厚度的处理,他会选择切得比平常鱼生稍厚一点点,我认为这样吃的时候满足感更强烈,也不会因为太厚而发腻,保持在一个放进嘴里不会觉得单薄而是很“润”很适口的程度
一般顺德鱼生会加上薄荷叶柠檬丝还有其他一些,这里纯粹是肥父犯懒了,如果有的话吃起来还会更清爽
鱼生真是很美好的东西啊,所以我去买驱虫药了
无标题无名氏No.63478531
2024-08-17(六)03:17:13 ID: nmnnDeC (PO主)
和鱼生一起出场的是两广菜老演员 白斩鸡
鸡是自家养的鸡,肥父去抓的时候鸡叫得非常响亮分外凄惨,远处的我和肥母都被吓了一跳
大概是家养的缘故有点肥了,皮下脂肪比一般市场鸡多,胜在肉紧实不老,不是很嫩但弹牙,还有鸡皮看这个色水就知道很香,夹一块带着鸡皮的,在姜蓉碟里过一过,点一点酱油,真正鸡有鸡味