无标题SOSNo.66041960 返回主串
2025-05-10(六)20:36:26
ID:acC8fef 回应
诸位,我对土豆犯下了不可饶恕的罪行。
想要做土豆饼,于是用料理棒把刚蒸好的4个土豆和2勺淀粉搅拌在一起,但不知道是不是刚蒸好就搅拌的缘故,土豆始终呈奶油状,无法抓握成团。
我于是开始水多了加面的操作,追加了3勺淀粉。依然是奶油状。
实在没办法直接把土豆糊倒进了一个平底模具里,然后上空气炸锅直接180度20分钟。
但土豆只有表皮脆了,里面还是糊状,尝一口就像淀粉坨子砸舌头上。
有没有办法救一下(;´Д`)