无标题无名氏No.66759167 返回主串
2025-08-07(四)10:00:34 ID:j9un9r7 回应
问问肥哥们做菜调料放的多吗？网上刷到的家常菜视频怎么啥都是生抽老抽耗油味精啊，真的看得两眼一黑(|||ˇヮˇ)我也不是觉得有害健康什么的，怎么形容呢……就像玩游戏什么力量护甲敏捷魔抗啥也不管就哐哐往上点，真的有人家里这么做菜吗？做个番茄炒蛋你加点番茄酱我忍了，放味极鲜和鸡精是什么鬼啊！还有的放了鸡精还要放味精，我……？？？感觉真就跟打游戏似的，或者跟某些手机厂商似的，就数值往上堆就行( ﾟᯅ 。)
无标题无名氏No.66759237
2025-08-07(四)10:11:42 ID: j9un9r7 (PO主)
>>No.66759207
是的，放番茄酱我能接受，不过我更习惯吃本味一点的，番茄味淡点就淡点了，但是放味极鲜和鸡精我真的……
无标题无名氏No.66759379
2025-08-07(四)10:37:51 ID: j9un9r7 (PO主)
>>No.66759360
估计外面饭店都会放，但好像和我自己做红烧肉只放生抽老抽的也尝不出来啥区别，除了他们红烧肉会切的块儿更大更腻一些
无标题无名氏No.66766586
2025-08-08(五)11:23:58 ID: j9un9r7 (PO主)
是怎么理解到我反调料的( ﾟ∀。)？我一开始说的就是“怎么啥都是生抽老抽耗油味精”，后面也说了我做红烧肉这种的也用生抽老抽只是不用味精因为尝不出太大区别，用很多豆瓣酱的回锅肉我也爱吃，合着真有像我刷到的视频里那种啥玩意都生抽老抽蚝油味精一套连招的？
还有什么只放盐会怎么怎么样，很多菜还就是可以只放盐，甚至啥都不放过下水只要食材新鲜的话都很好吃啊
无标题无名氏No.66766698
2025-08-08(五)11:32:03 ID: j9un9r7 (PO主)
>>No.66763879
我的意思是不同菜的加点不一样，不是几维都点上去了菜就好吃了，也可能我比较狭隘我是觉得番茄炒蛋里加鸡精味极鲜什么的很奇葩，不过日本都有小笼包味的煎饺还是煎饺味的小笼包，要是说这些都能接受那我也没法说什么