无标题无名氏No.67075976

2025-09-22(一)10:53:35 ID: SkDsSXX (PO主)

>>No.67075945
还试了两个变种
西红柿鸡翅面
把鸡蛋换成了冷冻奥尔良鸡翅，鸡肉煮得很软，汤底有一股奥尔良的味，吃起来很香

鸡蛋汤粉
鸡蛋飞排气孔了( ´ー`)煮粉太容易起泡了还是煮面比较稳定

挂面也可以做，需要加热水泡软搅开，油炸面饼随便丢也不会糊在一起更方便

无标题无名氏No.67076018

2025-09-22(一)10:58:34 ID: SkDsSXX (PO主)

高亮注意事项
最近在小地瓜上看到有人拿电饭锅煮面，结果电饭锅坏了( ﾟ∀。)7好像是因为功能比较单一的锅只能煮饭

总之大家抄作业的时候注意工具

无标题无名氏No.67083194

2025-09-23(二)09:11:16 ID: SkDsSXX (PO主)

>>No.67075945
一点汤底补充
原版是意面和麻辣烫，但是没有速食意面也没有火锅底料就改成了家常汤底
理论上加半勺黄豆酱柱侯酱青椒酱之类的口感应该更丰富但是家里没有就没弄(*´∀`)大家抄作业可以尝试
以上所有汤底都可以加蒜葱，我不爱吃就没加，一人食大概是大拇指一指节这么大的蒜一块/手掌长的葱三根

无标题无名氏No.67109058

2025-09-26(五)14:27:04 ID: SkDsSXX (PO主)

蒸河粉（18min）
河粉放盘子上浇汁架在内胆里
加水开蒸煮模式
（我也不知道具体蒸了多久，估摸着二十分钟多吧，蒸过头了有点烂

酱汁两勺酱油一点盐糖，我用的菜汤
注意辣椒不要加进去一起蒸，蒸完会变苦

优点：简单快手
缺点：蒸过头会夹不起来，口味简单

无标题无名氏No.67109063

2025-09-26(五)14:28:07 ID: SkDsSXX (PO主)

>>No.67109058
理论上可以打个蛋液浇上去或者加肉沫一起蒸，味道应该更好

无标题无名氏No.67285736

2025-10-23(四)20:42:44 ID: SkDsSXX (PO主)

电饭锅煎饺（20min）
速冻在内胆放平，给每个饺子浇油
加一点含盐淀粉水，没过饺子底一点就行，加多了煮的久
煮饭模式煮到水干，用饭勺挖出来优点：又快又香
缺点：煮了三次烂了两次( ´ー`)不太好控制水量

鲜饺没试过不建议尝试
加蛋液的版本不好吃，内胆太小容易铺不平，可以考虑用单个小鸡蛋