料理
无标题无名氏No.65300039
2025-02-16(日)18:44:07
ID: nAxQP30 回应
当我开始用deepseek选择晚饭吃什么……
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无标题无名氏No.65300128
2025-02-16(日)18:59:27
ID: nAxQP30 (PO主)
哇它这个香料组合相当有东西啊
无标题无名氏No.65300205
2025-02-16(日)19:11:17
ID: Hxd9Gjh
σ( ᑒ )
无标题无名氏No.65300665
2025-02-16(日)20:02:49
ID: oy1pT84
它自创的？
我也经常用它来选择做什么，因为我老是不知道吃什么( ´∀`)，就用有的食材喊它写菜单和步骤，该说不说真好用(＾o＾)ﾉ
无标题无名氏No.65300799
2025-02-16(日)20:18:43
ID: nAxQP30 (PO主)
>>No.65300665
它这个是根据普罗旺斯炖菜，再经过我的要求和现有的食材进行调整的，不算原创
无标题无名氏No.65300811
2025-02-16(日)20:20:04
ID: nAxQP30 (PO主)
本来想留到明天的，但我已经吃掉75%了( ﾟ∀。)
无标题无名氏No.65296627
2025-02-16(日)10:45:50
ID: 8xssd2K 回应
Boeuf Bourguignoion红酒炖牛肉吃着一股红酒的酸了吧唧的味道
是我做的不对还是它本来就这样？( ・_ゝ・)
本来就这样的话那只能说是又一次文化袪魅了，还不如红烧牛肉呢
无标题无名氏No.65296647
2025-02-16(日)10:49:19
ID: 8xssd2K (PO主)
附过程：红酒牛肉西餐三宝+香叶胡椒百里香泡一晚上，然后牛肉和西餐三宝分别用黄油煎熟，然后用泡的酒炖了一个半小时，最后加油面糊收汁，配菜就口蘑培根煎了加胡椒百里香( ・_ゝ・)
无标题无名氏No.65297047
2025-02-16(日)11:44:01
ID: fCfA6kd
勃艮第牛肉本来就这样，真不行，法式酸涩柴卤煮( ´_ゝ`)
红酒就是酸了吧唧的，感觉可以考虑不去泡，直接热锅下肉煎好捞出，油留着接着炒下菜（按图里是芹菜胡萝卜？可以再整点洋葱，多弄点胡萝卜整点甜味），下点番茄膏炒一下然后直接倒红酒，等酒精味没了下煎好的肉，最后加水小火炖。
就是这样子感觉真不如红烧牛肉简单好吃( ﾟ∀。)
无标题无名氏No.65297154
2025-02-16(日)12:01:51
ID: 8xssd2K (PO主)
>>No.65297047
(=ﾟωﾟ)=谢谢肥哥，下次照这么试试
我寻思这玩意也吃不死人啊( ﾟ∀。)No.65014361
2025-01-16(四)15:59:15
ID: 2Xs4JWS 回应
灵光一现的料理串来ﾟ∀ﾟ)σ
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无标题无名氏No.65288779
2025-02-15(六)11:57:26
ID: 2Xs4JWS (PO主)
西蓝花炒胡萝卜
白菜粉皮五花肉
无标题无名氏No.65288783
2025-02-15(六)11:58:16
ID: 2Xs4JWS (PO主)
萝卜羊排，清炒茼蒿，酸菜粉条五花肉
无标题无名氏No.65288794
2025-02-15(六)11:59:29
ID: 2Xs4JWS (PO主)
用羊油爆锅的纯羊汤煮面
无标题无名氏No.65288798
2025-02-15(六)12:00:06
ID: 2Xs4JWS (PO主)
肥弟为肥煮的乌冬面( ﾟ 3ﾟ)
无标题无名氏No.65288809
2025-02-15(六)12:02:42
ID: 2Xs4JWS (PO主)
其实这段时间做了很多饭(`ε´ )但都没拍
前天还烤了蛋糕15个和泡芙三大盘，现已被肥弟基本剿灭，望周知( `д´)
香港某大学觅食记录来袭无名氏No.61278730
2024-02-16(五)15:06:39
ID: lricuN0 回应
是之前的蛋炒饭/三文鱼肥，这次过年回家吃爽了，计划在大学里堂堂开启大厨生涯(`ᝫ´ )
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无标题无名氏No.64348138
2024-11-10(日)18:02:55
ID: lricuN0 (PO主)
>>No.64258115
想起来就更一点，这么说又是好久没更了(;´Д`)火速更新！
无标题无名氏No.64348157
2024-11-10(日)18:04:58
ID: lricuN0 (PO主)
这周五又去吃旺角大瀛喜放题了( ´∀`)每次想吃点日料、生蚝、冰激凌之类的就会去。
周六乐队排练的时候吉他手带来了几块香肠，非常好吃，据说是在深圳买的，等我问问告诉各位( ´ρ`)
无标题无名氏No.65244349
2025-02-10(一)18:32:59
ID: lricuN0 (PO主)
昨天少有地又开始做饭了。使用了上次和乐队朋友吃火锅吃剩的（没开封的）刀削面、墨鱼滑、日本豆腐，加上我吃寿司郎剩下的（没开封的）七味粉、从家里带来的茶油刀豆和脆哨，味道其实不太好( ´_ゝ`)旦
无标题无名氏No.65287194
2025-02-15(六)02:39:17
ID: lricuN0 (PO主)
自从过完年后回来，就一发不可收拾地在6天内吃了3次寿司郎，每次吃的还越来越多。但是真好吃哦( ´ρ`)
deepseek推荐了芝士玉子烧寿司，实在美味。芝士的奶香和微甜的厚实的玉子烧实在是绝配( ´ρ`)当时还有两次碰上“一盘三文鱼寿司从有两只变到三只而且价格不变”的优惠，猛猛吃三文鱼( ´ρ`)我心心念念的焦糖鹅肝寿司也返场了( ´ρ`)周日还去吃( ´ρ`)
无标题无名氏No.65287207
2025-02-15(六)02:45:43
ID: lricuN0 (PO主)
不过说到金枪鱼（吞拿鱼）寿司，我还是最喜欢争鲜回转里面的，他们会切得特别厚嚼起来特别有感觉。那种整块肉红红的非常有嚼劲，整体微酸；那种穿插着明显的白色脂肪的“西瓜”，对我而言则太油腻了。
找不到争鲜回转的照片了，放一张周日吃的最多的一次的寿司郎合影留恋( ´ρ`)
无标题无名氏No.65276923
2025-02-14(五)02:17:05
ID: jd7YrXM 回应
肥哥们看我炒的炒饭ﾟ ∀ﾟ)ノ
无标题无名氏No.65276929
2025-02-14(五)02:18:42
ID: V2D0qPJ
σ( ᑒ )
无标题无名氏No.65277035
2025-02-14(五)02:47:36
ID: OFXy3UX
σ( ᑒ )
无标题无名氏No.65277076
2025-02-14(五)03:01:42
ID: 0xbT4RV
半夜吃炒饭对身体是一种莫大的负担，看在同是肥哥的面上我勉为其难帮你解决了吧σ( ᑒ )
无标题无名氏No.65256129
2025-02-11(二)23:29:03
ID: ZyeXTVC 回应
开个串记录一下食物，现在有的餐具：小电锅，烤炉，豆浆机
首先是烤五花肉
无标题无名氏No.65256134
2025-02-11(二)23:29:51
ID: ZyeXTVC (PO主)
烤牛黄瓜条，然后他妈的太硬，打成糊糊了
无标题无名氏No.65256139
2025-02-11(二)23:30:29
ID: ZyeXTVC (PO主)
分享图片
无标题无名氏No.65256300
2025-02-11(二)23:45:41
ID: ZyeXTVC (PO主)
分享图片
无标题无名氏No.65265334
2025-02-12(三)22:26:11
ID: ZyeXTVC (PO主)
再战牛黄瓜条
无标题无名氏No.65260697
2025-02-12(三)14:40:37
ID: jR9nwMa 回应
肥卿们有推荐的破壁机吗？
预算100-300，最好物美价廉些或者质量好些家里用了很久内种
jp是星露谷里第一次喝到的绿茶～
无标题无名氏No.65260701
2025-02-12(三)14:40:57
ID: jR9nwMa (PO主)
做了功课都说不锈钢底的会糊底，涂层底的会掉涂层且胶圈无法完全清洁
好难选･ﾟ( ﾉд`ﾟ)
无标题无名氏No.65260707
2025-02-12(三)14:41:43
ID: jR9nwMa (PO主)
大概大部分时候是做豆浆或者各种谷物糊南瓜粥玉米汁之类的
然后偶尔榨点果汁
（如果能用来搅馅就更好了）
（不能搅馅也没关系我知道这很贪心）
（因为觉得料理串的大家比较会做饭所以发到这里）
无标题无名氏No.65227792
2025-02-08(六)20:13:58
ID: x2qTPGD 回应
肥哥们好，求推荐一人食电压力锅，要求内胆无涂层，或者好一点不容易刮花的涂层，2.5L就行，因为可能炖汤多一些，预算在300上下|ー` )
jp是可爱猫猫(〃∀〃)
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无标题无名氏No.65240784
2025-02-10(一)10:31:09
ID: x2qTPGD (PO主)
>>No.65240507
谢谢肥哥(=ﾟωﾟ)=也问过dp，推的好多都是5L的( ´_ゝ`)，所以没有参考，一个人做饭5L的确实有点太大了，但是小的性能好像普遍没有大的好
无标题无名氏No.65241092
2025-02-10(一)11:17:10
ID: RpEjMfL
买个电陶炉加锅具怎么样
无标题无名氏No.65255841
2025-02-11(二)22:58:26
ID: x2qTPGD (PO主)
>>No.65241092
是个好主意欸，不过已经入手苏泊尔啦，谢谢肥哥
无标题无名氏No.65255849
2025-02-11(二)22:58:54
ID: x2qTPGD (PO主)
>>No.65241105
一直没用过小米的产品，感觉怎么样啊
无标题无名氏No.65241440
2025-02-10(一)12:14:33
ID: sXXXDnb 回应
除了美团，还有没有什么能便宜团购美食的软件？| ω・´)好饿好饿好饿 提前感谢各位肥哥
无标题无名氏No.65242844
2025-02-10(一)15:36:06
ID: sXXXDnb (PO主)
>>No.65241534
我觉得抖音好多券都好假哦，经常便宜买到，去吃发现是特供小份
无标题无名氏No.65243227
2025-02-10(一)16:25:49
ID: B6jS3mb
肥哥可以下个“小蚕惠生活”，好评返现力度超大，相应的可选范围比较少、而且返现多的店会难吃(;´Д`)
无标题无名氏No.65243296
2025-02-10(一)16:32:04
ID: sXXXDnb (PO主)
>>No.65243227
好哦，我去看看
无标题无名氏No.65218473
2025-02-07(五)20:01:55
ID: wHkFFia 回应
分享一个意面食谱：一个用最少的最有限的材料、最短的时间，做出味道不错的意面的食谱！
先上图，颜色可能不是很诱人（我没调色）但味道还是很好的（请忽略牛排）
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无标题无名氏No.65218900
2025-02-07(五)20:36:52
ID: wHkFFia (PO主)
下面是正式做饭环节
1.起锅热油，放入肉末中火煸炒。如果你的肉末水分比较多的话这一步会出很多水，不用担心，把肉末炒熟并继续炒到水分烧干大部分、边缘微微焦的状态。（如果想加入芹菜洋葱等配菜，请切成比肉稍大的小丁并在这一步加入）
2.加入水和番茄块，这里水不要加的太多！稍稍能没过番茄块即可
3.在等待水开的时刻把番茄块碾碎。在番茄块完全解冻并化到汤里之后加盐、白胡椒和披萨酱——披萨酱不用担心加少，第一次可以稍微多加一点！我用的是一个冻番茄，前图上250g的一包第一次我加了大约三分之一。（如果你不喜欢吃酸的话可以稍微少加一些，可是不爱吃酸的人会喜欢这种意面吗？）如果想吃新鲜的有形状的番茄，可以在这一步的最后加入对半切开的水果小番茄。
4.开比中火稍大一些的火边翻炒边收汁，收到你觉得汤汁已经比较粘稠、可以挂得住面条且不至于过粘导致没法均匀粘在每一根面条的时候就可以尝一点了。（我在这一步之后觉得酸度和番茄味不够，所以加了更多披萨酱，最终这份意面用量是一整包的1/2）
5.加入备好的意面，小火翻炒至酱汁均匀挂到每一根面条。此时面条的状态应该是比较散开的，不应该有结团或过多的粘连
6.关火出锅即可享用
无标题无名氏No.65219008
2025-02-07(五)20:45:47
ID: wHkFFia (PO主)
一些tips
1.我这些分量是两个人吃，但是因为还有牛排，所以合下来大概是比较大食量的一人份（前提是你只吃意面不吃其他的菜）
2.我用白胡椒完全是因为家里没有黑胡椒，其实黑胡椒是更好的选项，但即使如此也不要去掉胡椒，不然这个食谱里面是没有给肉去腥的调料的。当然如果你喜欢胡椒，那就狂暴鸿儒胡椒！
3.喜欢新鲜番茄就多加一个番茄的量，但不管加几个都先提前把番茄的量定下来，因为如果你后期突发奇想想加的话这玩意不仅不好化还会出很多汁，最坏的情况是你可能得到一份有冰块的汤面。
4.一个不费力气就能让你的面更加豪华的方法：盖芝士片！经我的尝试，芝士片和番茄味的食物很配（包括茄皇方便面）
无标题无名氏No.65219018
2025-02-07(五)20:46:30
ID: wHkFFia (PO主)
最后希望可以得到各位肥哥的返图/反馈( ﾟ∀ﾟ)
无标题无名氏No.65219076
2025-02-07(五)20:51:14
ID: wHkFFia (PO主)
补充一句，我爸说这个意面酱夹面包很好吃(ゝ∀･)
无标题无名氏No.65222240
2025-02-08(六)04:11:20
ID: 7lECMjQ
听不懂，我做橄榄油大蒜清炒意面的( ﾟ 3ﾟ)
