发表新串


料理


你们都是吃货!

本版发文间隔为15秒


无标题无名氏No.68114335

2026-02-18(三)19:30:18 ID: gFU0ghr 回应

练习做饭串

回应有 8 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.68325279

2026-03-21(六)11:38:29 ID: 7aecLz0

>>No.68219487
其实可以先搜搜网上教程的,没必要直接上手

无标题无名氏No.68430966

2026-04-05(日)13:02:57 ID: gFU0ghr (PO主)

>>No.68325279
其实都是按照教程做的(; ゚ 3゚)
只是加了灵机一动和试试其他做法的buff

无标题无名氏No.68430968

2026-04-05(日)13:03:49 ID: gFU0ghr (PO主)

不过3年之期已到,肥肥我强势归来,做了把子肉(*゚∇゚),味道很好,我已经学会了不要自己灵机一动,不要加多余的材料

无标题无名氏No.68432800

2026-04-05(日)19:51:34 ID: gFU0ghr (PO主)

我现在都觉得那次肠胃炎是不是让我从凡人变成了做饭筑基期,现在怎么做饭都好吃,还做了包子(;´Д`),俺的图图发不出来可恶

无标题无名氏No.68432805

2026-04-05(日)19:52:02 ID: gFU0ghr (PO主)

我是筑基一期做饭家( `д´)


无标题无名氏No.68430726

2026-04-05(日)12:15:14 ID: jbtGr3m 回应

最近食欲好差……
肥哥有没有快手菜教教(;´Д`)

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无标题无名氏No.68431425

2026-04-05(日)14:42:35 ID: FK1sBHm

蒜末洋葱碎炒香( ̄∇ ̄)
加入少量红椒碎和肉沫(可不加)炒熟(ゝ∀・)
加入冷冻过的番茄(或番茄罐头)小火煮一会(*´∀`)
盐、黑胡椒、孜然、红椒粉(不加也行)调味( `ー´)
卧个荷包蛋焖熟( ̄︶ ̄)
传说中超级适合当早午餐的北非蛋就做好了(*゚∀゚*)
虽然不知道够不够快手,但是挺开胃的ദ്ദി˶>𖥦<)✧

无标题无名氏No.68431465

2026-04-05(日)14:53:29 ID: jbtGr3m (PO主)

上面的都已标记!有空试试!
拍黄瓜我超级爱吃!
另外 有没有 凉拌的肉的食谱啊肥哥们| ω・´)

无标题无名氏No.68431475

2026-04-05(日)14:56:31 ID: FK1sBHm

准备好自己喜欢的蔬菜(以洋葱、白蘑菇、西兰花、胡萝卜、土豆为例)和鸡腿肉丁(可以直接外卖买)( ゚∀゚)
鸡丁加盐、淀粉、黑胡椒抓匀腌制(也可以偷懒不做这一步)(`ヮ´ )
西兰花焯水捞出备用( ゚∀゚)
黄油融化(其实什么油都可以,黄油有奶香),煎熟鸡丁,盛出备用( ゚∀゚)
用剩下油先炒洋葱丝,(ゝ∀・)然后是蘑菇片,最后是土豆和胡萝卜块
加入牛奶和淡奶油(比较大约是250ml牛奶和100ml淡奶油),小火煮20min后加西兰花和(*゚∇゚)鸡丁再煮5min,最后盐和黑胡椒调味
日式奶油炖菜完成(ノ゚∀゚)ノ非常小孩菜的一道
这道菜最麻烦的是备菜环节,所以可以选择好处理或者已经处理好的食材

无标题无名氏No.68431491

2026-04-05(日)14:59:29 ID: FK1sBHm

>>No.68431475
不过本肥猜把所有东西下锅抄一抄然后直接开炖味道应该是一样的,不过每个食材的口感不是最佳(`ヮ´ )

无标题无名氏No.68431553

2026-04-05(日)15:09:24 ID: FK1sBHm

>>No.68431465
可以看看凉拌白肉?


试制柠檬巴巴露亚无名氏No.68428926

2026-04-04(六)23:50:34 ID: kmiBzCZ 回应

一次成功!出乎意料的顺利,做起来也比较简单,是比较适合新手的甜品了,夜里配上红茶来一口,感觉要升天了😇冷藏过程中时不时打开冰箱查看凝固情况,冰箱里的柠檬味真是令人愉悦啊😋

无标题无名氏No.68428931

2026-04-04(六)23:51:34 ID: kmiBzCZ (PO主)

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无标题无名氏No.68428933

2026-04-04(六)23:52:05 ID: kmiBzCZ (PO主)

分享图片

无标题无名氏No.68429027

2026-04-05(日)00:13:45 ID: sYwLsMn

肥哥,颜文字啊(|||゚д゚)会被骂的,最好之后沉下去就别回复了

无标题无名氏No.68429032

2026-04-05(日)00:14:52 ID: IyyLxC4

上面的黑的是啥蓝莓吗

无标题无名氏No.68430110

2026-04-05(日)09:33:24 ID: kmiBzCZ (PO主)

>>No.68429027抱歉,不懂规矩,知道了


试制蛋包饭无名氏No.68428952

2026-04-04(六)23:57:02 ID: kmiBzCZ 回应

番茄酱有点潦草了🥲,整体还是比较满意的
黄油果然还是香啊,就是有点贵啊🥲
这学期试着自己动手做一些东西吧😇

无标题无名氏No.68428969

2026-04-05(日)00:00:04 ID: BUeIAqc

不要刷屏不要使用黄豆,新人石雕


无标题无名氏No.67579432

2025-12-06(六)17:07:33 ID: qQ6eSxU 回应

求肥肥卿卿推荐
只要水煮就能很好吃的东西
水煮的底料
蘸料
串里也会放点我觉得美味的食物和蘸料( ´ρ`)
我先来!这个响铃卷真的美味至极而且便宜量大

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无标题无名氏No.67587255

2025-12-07(日)16:29:13 ID: 7lECMjQ

我做了很多水煮菜的出的结论是根茎类碳水里芋头最好吃( ゚ 3゚)

无标题无名氏No.67587282

2025-12-07(日)16:32:30 ID: NUJ5epe

东百肥偶尔会买那个海鲜火锅底料。
pdd买挺便宜(搜海鲜火锅底料跳出来那个几块钱的蓝色塑料包装类似干海鲜拼盘的东西就是了),洗一洗直接丢锅里煮,闻起来香香的( ´ρ`)

无标题无名氏No.67883096

2026-01-17(六)12:46:27 ID: qQ6eSxU (PO主)

>>No.67579535
是左边这个袋装的,好好吃哇(*゚∀゚*),但是感觉有点点贵欸

无标题无名氏No.67883917

2026-01-17(六)14:59:28 ID: cnAksAD

jmjp

无标题无名氏No.68381886

2026-03-28(六)22:18:08 ID: qQ6eSxU (PO主)

我来也ᕕ( ᐛ )ᕗ
12r五包的贡菜干,洗一洗直接丢锅里煮就好,脆脆的十分美味


个人料理记录做了点啥会放在这No.68244731

2026-03-09(一)18:30:20 ID: BZQ9iYu 回应

我的菜刀正在颤抖,这附近一定有美味的食材

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无标题无名氏No.68282346

2026-03-15(日)10:56:28 ID: BZQ9iYu (PO主)

(`・ω・)吃干净一点(其实是懒)

无标题无名氏No.68282476

2026-03-15(日)11:20:42 ID: BZQ9iYu (PO主)

鸡腿撒点黑胡椒,西兰花撒点白胡椒,虾撒点白灼汁,真是方便呢

无标题无名氏No.68325198

2026-03-21(六)11:27:30 ID: 7aecLz0

>>No.68282476
虾肉自由太爽了(;´Д`)我这大一点的虾都要38块一斤了,吃不起 (;´Д`)

无标题无名氏No.68325213

2026-03-21(六)11:29:00 ID: 7aecLz0

>>No.68282476
梦中减脂餐说是

无标题无名氏No.68327825

2026-03-21(六)17:11:49 ID: BZQ9iYu (PO主)

>>No.68325198
(`ε´ )并非真正的自由,小肥经常去超市,看有没有冷冻的特价虾,没有就整些鸡腿肉,自己做真的很便宜


无标题无名氏No.68326459

2026-03-21(六)13:55:03 ID: Vc5tcji 回应

多的不说闲的不唠
让小肥试一试这个白花蛇草水有多难喝

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无标题无名氏No.68327275

2026-03-21(六)15:58:12 ID: Vc5tcji (PO主)

小肥本来想喝完再评价的,但是原谅我2小时就喝这么一点

无标题无名氏No.68327293

2026-03-21(六)16:01:42 ID: Vc5tcji (PO主)

与平时大口大口喝快乐水不同的是,这种难喝的饮料让你很难一口喝很多。一个是他确实很难喝,另一个是他加了气泡( ゚д゚),使得他难喝的味道放大了,这让我的生理本能告诉我,这个不能入口

无标题无名氏No.68327325

2026-03-21(六)16:06:52 ID: Vc5tcji (PO主)

至于他的味道,感觉是苦酸苦酸的,没有一点甜,和柠檬的酸很相似,但不同的是这个少了香气多了一种草药味。

无标题无名氏No.68327601

2026-03-21(六)16:43:17 ID: M5mtxFh

肥肥汗泡草席味

无标题无名氏No.68327611

2026-03-21(六)16:44:36 ID: RbaJHuv

感觉还好嘛,屈臣氏苏打水加一股淡淡的草药味


无标题无名氏No.68281442

2026-03-15(日)02:42:12 ID: NH4sSKm 回应

性价比超绝的外卖到底什么味儿( ゚ 3゚)

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无标题无名氏No.68281525

2026-03-15(日)03:27:03 ID: ldaHZsB

无标题无名氏No.68282039

2026-03-15(日)09:44:59 ID: NH4sSKm (PO主)

麻辣拌也好味( ゚ 3゚)
外卖大战摩多摩多

无标题无名氏No.68282246

2026-03-15(日)10:41:45 ID: NH4sSKm (PO主)

名称:麻辣拌
色泽:3.6/5 如果说盖着醇厚麻酱的麻辣烫是当季视觉系王牌的话,那只需简单调味的麻辣拌就是清新小花,食材用白水微煮,清汤打底,夹起一片白菜,水珠欲滴而悬垂,仿佛置身夏日漫长的午后,风铃摇曳,河边信风徐徐来,愈万千心疾
味道:3.0/5 丸子豆皮软弹,土豆脆糯,酱汁酸甜,无功无过,唯独豆泡像被消毒水先蒸后煮,再放到大塑料桶里和橡皮一起腌,刚进嘴软乎乎的,下一秒就像被人用七匹狼吊的老汤灌醉,一千个鞋垫精灵在嘴里跳舞,让我想起上一次刷鞋的漫长时光
价格:4.0/5 豆泡存在感过强了( ´ー`)

无标题无名氏No.68325221

2026-03-21(六)11:30:45 ID: 7aecLz0

>>No.68282039
8荤11素有点逆天了吧

无标题无名氏No.68325232

2026-03-21(六)11:31:54 ID: 7aecLz0

想起我之前的8块36个饺子了,虽然味道都一般,但确实顶饱(^o^)ノ


无标题无名氏No.68056127

2026-02-10(二)23:42:56 ID: Qmeh97K 回应

血蚶毛蚶都好吃得很,可惜自己不会处理,问问大家一般怎么处理这种,上次买了很多血蚶洗了煮了结果煮过头了一点都不好吃( ´д`)
火候啥的是不是很重要?刚刚炫完买来的腌渍辣毛蚶,好吃是好吃,但我不吃辣啊・゚( ノд`゚)

无标题无名氏No.68056315

2026-02-11(三)00:06:59 ID: x1uzWcR

血蚶怎么煮我吃不来( ゚∀。)以前家里叫我吃一口腥的批爆,全吐了,他们都在那里嘶溜嘶溜的
( ゚ 3゚)弄个开蚶器,一两元的,开完蚶放黄酒或者红曲米酒切点姜上锅蒸也行,小心寄生虫哦

无标题无名氏No.68057616

2026-02-11(三)08:43:44 ID: Qmeh97K (PO主)

>>No.68056315
感觉蒸比煮更能掌控火候的样子,上汽了过一会儿就熟了,谢谢卿卿下次试试(=゚ω゚)=

无标题无名氏No.68315930

2026-03-19(四)22:30:16 ID: OrZ08Km

血蛤可以试试烧开水后放进大漏勺或者漏网里烫几秒,也可以把开水浇上去,微微开口就可以吃了

无标题无名氏No.68315947

2026-03-19(四)22:33:57 ID: OrZ08Km

>>No.68315930
血蛤很容易熟,家里人都是洗干净拿个漏篮浇一遍烧开的水就端出来了( ゚∀。)7
另外烫多了一次吃不完也可以试试腌一下(`ᝫ´ )过年吃不完的长辈打包回去腌了,据说很好吃,po去找点小海鲜腌渍教程看看吧,应该不是特别复杂的腌法


无标题无名氏No.67684620

2025-12-19(五)18:34:48 ID: DLUaEy7 回应

冬天打完鬼来上这么一碗(`ヮ´ )

回应有 27 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.68300457

2026-03-17(二)19:10:32 ID: DLUaEy7 (PO主)

错饼again

无标题无名氏No.68300467

2026-03-17(二)19:11:26 ID: 3RxdJyU

三文鱼这么煮好吃吗?

无标题无名氏No.68300480

2026-03-17(二)19:12:28 ID: 3RxdJyU

>>No.68300467
我吃不了生的,常吃煎的感觉不错。看图片好像还好可以回来试试,但是煮感觉会柴柴的

无标题无名氏No.68300505

2026-03-17(二)19:16:30 ID: DLUaEy7 (PO主)

>>No.68300467
肉本身没问题并且不讨厌煎熟的三文鱼的味道的话,好吃的!料酒、姜和葱的压制下基本尝不到腥味,并且煮的方式最大程度保留了三文鱼本身的风味,再加上调料甜调为主咸(味噌)和辛(姜末)为辅的口味,是po个人感觉吃了会很幸福的一道菜(*´∀`)

无标题无名氏No.68300514

2026-03-17(二)19:18:05 ID: DLUaEy7 (PO主)

>>No.68300480
因为是开小火所以不会柴,基本不需要咀嚼鱼肉就会沿着纹理散开