No.50161541 - 料理
无标题无名氏No.50161541 只看PO
2022-06-26(日)23:44:03
ID:2yn238W
照烧鱿鱼饭。。陆续更新最近做的吧
无标题无名氏No.58716742
2023-07-21(五)18:07:59 ID: 2yn238W (PO主)
单片吐司煎蛋~吐司中心掏空，把吐司框放在电饼铛，磕一个鸡蛋进去，撒盐，把掏掉的部分盖上去，电饼铛双面三分半即可~视情况可以加芝士碎，培根等进去煎烤。
无标题无名氏No.59383545
2023-09-03(日)20:56:02 ID: 2yn238W (PO主)
自己搞的辣椒酱，原料是秦椒，牛肉末，牛油渣，芝麻，炸黄豆配，少许大红袍花椒粉，牛油，猪油，花生油，盐，糖，鸡精。用花生油把牛油和猪油化开，加热到一百五十度左右加入秦椒碎和花椒粉激发香气，倒入牛肉末和牛油渣煸炒，然后加入少许开水，加盐，糖熬煮，等到水分蒸发的差不多，加入芝麻继续小火熬煮到彻底浓稠，最后加入炸黄豆和鸡精翻拌均匀，出锅装瓶。炸黄豆不方便做的话可以放炸花生碎，花生米泡到半开，去红衣，拿去冷冻一个小时然后下锅炸透，火不要太大，会糊。捞出来放凉碾碎。