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No.50455643 - 料理


暑假厨艺喜剧大赏堂堂开启无名氏No.50455643 只看PO

2022-07-12(二)19:06:35 ID:VAGbV3l 回应

这才第一天叫朋友过来吃饭就出状况了( ゚∀。)

无标题无名氏No.50762329

2022-07-27(三)14:25:35 ID: VAGbV3l (PO主)

>>No.50762252
芥末放多了没拌开,好恐怖的感觉

无标题无名氏No.50770698

2022-07-27(三)21:02:08 ID: VAGbV3l (PO主)

买的香草精到了,10r一小瓶打算用来做焦糖布丁。
一看配料表,它要是能有0.1%的香草荚成分我都当它努力过了( ´_ゝ`)

无标题无名氏No.50811972

2022-07-29(五)13:43:33 ID: VAGbV3l (PO主)

做了焦糖布丁,糖浆熬少了估计卖相不大好( ´_ゝ`)
还在冰箱冷藏中。

无标题无名氏No.50812180

2022-07-29(五)13:52:28 ID: VAGbV3l (PO主)

>>No.50811972
真的好大个布丁,感觉一碗有350mL的布丁液。
感觉自己吃不完打算叫咖喱一起来吃,不过咖喱没接电话。

无标题无名氏No.50812383

2022-07-29(五)14:02:16 ID: VAGbV3l (PO主)

以及因为用了比较大的容器装布丁液,蒸布丁【用了蒸布丁的菜谱,实际上po以前都没蒸过东西】需要更长时间一不小心把水烧干了( ´_ゝ`)

无标题无名氏No.50812396

2022-07-29(五)14:02:53 ID: VAGbV3l (PO主)

肥母:其实空气炸锅倒点水也是可以用水浴法烤布丁的|∀゚

无标题无名氏No.50812735

2022-07-29(五)14:19:47 ID: VAGbV3l (PO主)

po在小学三四年级的时候就和咖喱一起做甜点了,那个时候用的材料是肥母做面包剩下来的,食谱也是肥母买的烘焙书籍【然而肥母从来不看】
记得是叫《跟着君之学烘焙》,肥母现在还有在用这个作者个人品牌的厨具。
那个时候做甜点从来没炸过厨房,不过也可能是因为烘焙的技术力要求没那么高。
印象中有烤过苹果派,千层蛋糕,戚风蛋糕,香蕉玛芬,泡芙,饼干什么的,还有焦糖布丁。
那个时候家里还有烤箱和模具,后来嫌占地方肥母又不做面包了就丢掉了,买了个空气炸锅。

无标题无名氏No.50822046

2022-07-29(五)21:51:29 ID: VAGbV3l (PO主)

焦糖布丁——
超大一块,滑嫩爽口好好吃,就是焦糖顶很失败( ´_ゝ`)
路过的肥肥可以自己用刀切一块,盘子自备(`ε´ )

无标题无名氏No.50822060

2022-07-29(五)21:52:13 ID: VAGbV3l (PO主)

咖喱今天有事来不了,明天再切一块焦糖布丁给咖喱吃゚ ∀゚)ノ