Tips无名氏No.9999999

2099-01-01 00:00:01 ID: Tips

发芽的洪！　︵ᵟຶ
( `д´)ジ

无标题无名氏No.57769968

2023-05-30(二)21:41:34 ID: kDQRtpt (PO主)

这次下了辣椒粉。不是说好的微辣吗，我都没敢多放，还是感觉感觉辣傻了( ﾟ∀。)。
而且生肉被我先烫了两遍再腌，直接都熟了啊我说，根本腌不进去的吧。

无标题无名氏No.57835555

2023-06-02(五)21:54:04 ID: kDQRtpt (PO主)

经典大排档两件套(　ﾟ 3ﾟ)。
养金不换十日，用金不换一时(`ゥ´ )。好吃。如果能把米饭和牛奶换成白粥和冻过的汽水那将是绝杀，想想都觉得超级幸福。可惜换不得。
但问题就是，薄壳吃起来真的太费事了( ;´д`)。空心菜三口吃完，薄壳我嘬了一个多小时( ;´д`)。悠哉悠哉嘬了半小时突然意识到不对，还剩一大半呢，就疯狂开嘬期间连手机也没看，但还是战斗了快一个小时( ;´д`)。

无标题无名氏No.57896379

2023-06-05(一)20:29:12 ID: kDQRtpt (PO主)

再试叉烧(　ﾟ 3ﾟ)。
还是上次的那个配方，这次腌肉的时候老抽下了，红葱头下了，但蜂蜜给忘了( ;´д`)。从冰箱拿出来的时候才紧急补救挤了点蜂蜜拌拌。成品好吃，而且也没烧糊。
但是感觉跟熟食店差距还是很大，做不出那种表皮干干柴柴脆脆里层软软嫩嫩的口感，感觉不是腌制酱汁配方的问题，而是烹饪手法的问题。在家没法用炭火烤也没有烤箱，只能用锅慢慢焗是这样啦( ´ー`)。有点残念。
稍微有点后悔红葱头被我当佐料而不是配菜，没多放一点，红葱头在酱汁里和叉烧一起慢慢焗几十分钟真的好香哦(;´Д`)。
错失此良机，剩下将近一斤多红葱要怎么消耗啊——

无标题无名氏No.58336361

2023-06-28(三)00:09:08 ID: kDQRtpt (PO主)

小肥初试炸蘑菇——
我宣布炸蘑菇和炖鸡汤里的蘑菇并列kDQ蘑菇料理排行榜第一！用的是平菇和金针菇，买少了（拍大腿）。现在的金针菇品种没有小时候好吃了，小时候我超爱金针菇的，现在都不怎么买了。但是炸蘑菇！完美解决这个问题！往面糊里加点蒜粉烧烤料……活着真的太他妈好了( TдT)。好羡慕云南人啊可恶。
再试炸茄盒之大翻车。
没有在夹肉的那面茄子上拍面粉，肉馅又调多了，只能往死里塞，而且面糊只加了一个鸡蛋的结果就是，下锅就散了（泪目）……图里是没散的看着还行的，散了的都被我夹走恰了。
剩下多余的肉馅和面糊搅和搅和被我炸成小肉饼了。烧烤料真的绝了，超级无敌好香香( TдT)。
本来是没开油锅，打算空气炸锅解决一切的。但是空气炸锅那个效率真的只能说男默女泪( ﾟ∀。)。