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No.57457866 - 综合版1


无标题无名氏No.57457866 只看PO

2023-05-15(一)19:57:06 ID:YFILgMk 回应

收藏过好几个精酿啤酒串后来都弄丢掉了,但是最近喝到了一款惊为天人的啤酒实在想推荐一下。

Tips无名氏No.9999999

2099-01-01 00:00:01 ID: Tips

( 」゚Д゚)」<X岛官微:X岛揭示板

无标题无名氏No.60760714

2024-01-05(五)23:42:48 ID: YFILgMk (PO主)

很多人心目中的ipa的金字塔尖,树屋家的帝王朱利叶斯。正好看到有十一月的新货,赶紧下单了一罐。
闻起来是非常淡雅的花果味。
入口是稍瞬即逝的酸。
口感很圆润,但是因为酸味的存在也不会显得温吞,就像是一块含化的水果糖。
略苦,但是可以接受。回味很香,既有酒花的回甘的那种香也有麦的香味交织在一起。而且非常的悠长。
喝了这么多ipa,树屋家最大的优势就是口感和回味,尤其是回味。其他家的高水准ipa可能入口和香味也很不错,但是这个润滑浑厚的口感和回味的持久树屋是独一份的。

无标题无名氏No.60760838

2024-01-05(五)23:53:57 ID: YFILgMk (PO主)

三泉的老贵兹,酸啤中的高分选手。个人觉得比起三泉的老克里克,贵兹味道更内敛。
颜色是略浑浊的深黄色,和很多店铺清新的亮黄色或者红色比起来,这种颜色算得上是低调了,和之后的口味对比起来反而有一种反差感。
闻起来有糖醋那种酸甜感觉,还有一种湿润的木质的感觉,可能就是常说的霉味。
尝起来是弹跳的,酸味会在入口.中段.咽下之后爆发三次,中间是平滑的过渡。看到这款酒的酿造是将一年、两年和三年的啤酒混合起来,不知道这个是不是这个三段口感的来源。本身酸味就是一种跳跃的滋味,配合上这个三段口味的跃升,感觉非常的协调。
回味有一丝金属的味道,以及水果的甜。

无标题无名氏No.60761095

2024-01-06(六)00:19:12 ID: YFILgMk (PO主)

先前我已经以极大的热情高度评价了欧米尼珀罗的绿笑脸,我其实对于遇到比它更让我心仪的世涛是不抱太大期待的。但是没想到,打败我的只能是我自己的!欧米尼珀罗德双色笑脸世涛真的给我极大的冲击,击败绿笑脸晋级我的世涛排行榜第一位。
颜色就不说了,世涛都是这种黑不拉几的样子。
气味太香了,哪怕隔着一米远我也能闻到那种曲奇的香味。凑近了闻有感觉有香草奶油蛋糕和巧克力碎的味道,液体甜点就是这样了吧。
舌尖接触到酒液的一瞬间甜味就扑了过来。世涛总体来说还是酒精度比较高的,酒精度高还是避免不了一点微微的辛味,但是在这款啤酒中,酒精感都感觉变成了蛋糕上的薄荷叶,成为了整款啤酒的一个漂亮的装饰陪衬,这种平衡感我真的拍案叫绝。
口感就不用说了,无比的柔和,就像三分熟的牛排从舌尖自然的划向喉咙。哪怕咽下去之后,留下的也只有甜味和奶油的油润。
神中之神。

无标题无名氏No.60761206

2024-01-06(六)00:27:01 ID: Uhz0CxN

>>No.60761095
好馋啊好馋啊好馋啊,发工资了就买绿笑脸!

无标题无名氏No.60761704

2024-01-06(六)01:36:09 ID: YFILgMk (PO主)

农舍山的玛丽(marie)。农舍山虽然以塞松啤酒文明,但是拉格啤酒也是各个都是顶级水平。包括但不限于玛丽(marie)、玛丽(mary)、还有诗舍(0..1.2.3)。现在很多精酿爱好者都属于是重艾尔轻拉格,包括酒厂也是如此(说的就是你,杰克爱彼的酒花联盟,一款拉格非要往酒花风味上蹭,无异于削长补短,搞得不伦不类),我是不以为然的,拉格啤酒虽然难以携带丰富的风味,但是追求清澈干净的口感和麦香也能做出很漂亮的产品。
颜色是拉格标志的澄澈淡黄色,有着漂亮而丰富的泡沫。
闻起来非常的清新,有蔓越莓的微酸。
入口初有一点淡淡的沙口,以及轻微的酸味,没有到刺激唾液腺的地步,只是在舌尖轻触一下。整体的味道是干净的,就像泉水一样,清甜带着一丝麦芽的香气。除此之外还有一点皂荚的味道,但是只有味道,没有香皂的厚重感,整体口感是相当轻盈的。
回味有一丝苦味,以及接踵而至的回甘。
喝下来的感觉就像绿茶一样,不浓郁厚重,但是清香淡然,自然纯净又有着拉格的爽快。

无标题无名氏No.60761788

2024-01-06(六)01:50:47 ID: YFILgMk (PO主)

>>No.60761206
没想到还有人看!本来我看一直没人搭理我都想把这个串当作日记来记录一下喝精酿的心情好了。祝你2024愉快,晚安

无标题无名氏No.60763987

2024-01-06(六)12:25:16 ID: Uhz0CxN

>>No.60761788
我一直都有在看的!甚至可以说是因为好肥哥你的串我才会对精酿感兴趣的,也祝肥哥2024一切顺利!

无标题无名氏No.60768401

2024-01-06(六)20:25:10 ID: 6PX7K8a

>>No.60760714
肥哥的酒是在哪儿买的啊

无标题无名氏No.60768407

2024-01-06(六)20:25:35 ID: 6PX7K8a

>>No.60761788
hhhhh我一直收藏