无标题无名氏No.58728695 只看PO
2023-07-22(六)14:27:43
ID:bAwtk2a 回应
(`ヮ´ )桀桀桀!新手小肥烘焙记录串!
立志不被外面西点店智商税!
无标题无名氏No.59625656
2023-09-24(日)10:28:39 ID: 7lECMjQ
既然po都说了不想被外面西点智商税那可否发一下每次做西点的成本估计|∀゚
我也好想做蛋糕啊(;´Д`)(;´Д`)(;´Д`)
无标题无名氏No.59625694
2023-09-24(日)10:34:19 ID: bAwtk2a (PO主)
>>No.59625656
古早蛋糕其实在外面的店买还真会比较简单省事(虽然自己做的比较好吃)
戚风也是,主因大部分人现有的家用烤箱没有那么稳定,容易翻车
但是纸杯慕斯巴斯克这些确实比较智商税,因为这些在家随随便便就能弄出来一大堆,跟20一杯的奶茶原材料只要几块钱一样
下次我估一下|∀゚
无标题无名氏No.59939624
2023-10-24(二)09:34:37 ID: bAwtk2a (PO主)
|∀゚
万圣节还没过就开始做圣诞姜饼(口味的曲奇)了!
串里有肥哥问了价格,因为我这次用的原料是跟着家里在ole买的……会偏贵
不过可以直接搜牌子的价格+这个配方的克重来算
无盐黄油90g 安佳
姜汁红糖 45g 太古
蜂蜜 45g 我用的是朋友寄过来的椴树蜜,不过应该什么蜜都可以
低筋面粉180g 富泽商店
肉桂粉2g 富泽商店
鸡蛋一个
泡打粉3g 虽然感觉可加可不加