回应模式 - No.60209627
No.60209627 - 综合版1
无标题无名氏No.60209627 只看PO
2023-11-16(四)23:33:20
ID:LcVJszr 回应
虽然西方人外交宴会量少是传统，但美国人这国宴菜单量看着还是挺抠门
( ﾟ∀。)7”
我记得疫情前老大去英国国宴还加了个鱼呢
无标题无名氏No.60238967
2023-11-19(日)15:30:37 ID: aSdXgF2
>>No.60237892
什么大总统级饭桶，两个麦香鱼两个巨无霸一杯奶昔加一起顶两三个人的餐了吧
无标题无名氏No.60239105
2023-11-19(日)15:44:14 ID: ATZMUK5
>>No.60238967
而且还是老美那种的巨无霸，正儿八经的巨！无！霸！( ﾟ∀。)
>>No.60238837
奥巴马还是会避免犯忌讳的，不过奥巴马还特别喜欢打篮球，口头禅都是黑人常用的
据外媒报道，8月14日，在马萨诸塞州玛塔葡萄园岛上度假的奥巴马迎来了一个下雨天。在打了两天高尔夫之后，他充分享受了这个下雨的日子。
奥巴马先是乘车来到南希餐馆。他头戴芝加哥白袜队球帽，身穿防雨外套，大步流星走到餐馆的外卖柜台前，一口气挑选了好几种煎炸美食：炸虾，炸牡蛎，炸洋葱圈和炸薯条。
“见到你很高兴，伙计。谢谢你给我们吃的，”他对一位服务员说。
这家餐馆是他的高级顾问瓦莱丽·贾勒特的最爱。不过总统夫人米歇尔主张健康饮食，她没有一起来享受这次油炸大餐。
饱食之后，奥巴马来到当地一所小学，助理马文·尼科尔森、朋友埃里克·惠特克和白宫主厨萨姆·卡斯打篮球，玩得不亦乐乎。
https://www.chinanews.com/mil/news.shtml
无标题无名氏No.60239161
2023-11-19(日)15:48:52 ID: ATZMUK5
然后轮到法国了，欧洲门面还是在国宴上比较重视的，而且他们重点不在吃，而在于19世纪传下来的礼仪，不愧是巴黎正黄旗，够味，虽然我搜到的好多都是重点关注马克龙他老婆在国宴上穿的衣服，不得不说人家品味真挺不错，保养的也好，看着像40多的，都不像60多
( ﾟ∀。)
法国国宴一般在爱丽舍宫节日大厅举行。总统和第一夫人会在大厅门口迎接来访的外国领导人及其夫人。在法国共和国卫队乐团现场演奏的迎宾曲中，受邀宾客踩着红地毯鱼贯而入。金碧辉煌的大厅里，巨型水晶吊灯豪华气派，宾主通常会先喝一杯香槟作为开胃酒，然后等待晚宴正式开始。
按照惯例，国宴菜单由总统府厨师长和礼宾官提出建议后，最后由总统或总统夫妇决定，因此法国国宴菜品的选择在一定程度上受到总统个人喜好的影响。例如，法国前总统德斯坦喜欢口味清淡的菜；而希拉克钟爱腌白菜猪肉；喜欢“快事快办”的萨科齐撤销了主菜之后的奶酪；而这一菜式又被热爱所有美食的奥朗德恢复；马克龙则偏爱白汁烩小牛肉这一法国传统菜肴，还喜欢海鲜和松露。
法国国宴菜式设计也会充分考虑宾客的饮食习惯。从第四共和国开始，爱丽舍宫便有了记录贵宾来访时菜单的传统。现在，招待贵宾的宴席菜单都会被储存到电脑中，以保证同一位宾客不会重复吃到同一道菜式。每一位宾客入座后都会在餐桌上看到一份菜单，菜单封面一般是法国知名画作，别具匠心的设计不仅让人赏心悦目，还能让宾客感受到法国厚重的文化底蕴。
一顿国宴凸显各地特色食材
在第一次世界大战之前，法国国宴有13至14道菜，战后则减少到6至7道菜。现在，法国国宴一般由前菜、主菜、应季蔬菜沙拉、奶酪和甜点组成。戴高乐将军上台后，决定将以前冗长的国宴时间缩短到1个小时40分钟，并将菜品数量减少至5道。他还重新排列了宴会厅的座位，使其形成一个以国家元首座位为底座向两边散开的“U形”。这种“阵型”使得200位宾客可以共聚一堂，在享受美食的同时进行愉悦的交流。
作为法餐的代表菜，焗蜗牛经常作为前菜出现在法国国宴上。此外，巴黎牛排油炸土豆丝、牛胸肉配橄榄酱等也是法国国宴上的经典菜品。
在发展和演变过程中，法国国宴的菜式逐渐不再讲究奢华和珍贵，而更强调凸显法国的特色风味。此外，法国国宴食材强调应季新鲜，而且要是各地的名优产品。一顿国宴下来，法国好几个大区的特色食材就被“一网打尽”。2014年，法国时任总统奥朗德宴请英国女王伊丽莎白二世和菲利普亲王时，就选用了产自热尔省的鹅肝搭配贵腐酒和松露冻作为前菜，主菜则是东南部城市锡斯特龙的小羔羊肉搭配应季时蔬，同时还有来自不同大区的经典奶酪拼盘，最后以“夏季魅力”（用水果等做成的千层蛋糕类甜点）作为甜品收尾。这份菜单是按照1914年法国接待英国女王的父亲乔治五世制定的，晚宴前还有古典音乐会。
遵循19世纪时的用餐礼仪
按照惯例，晚宴在总统发表致辞后正式开始。在法国总统致辞时，爱丽舍宫的后厨也在井然有序地忙碌着，以保证前菜可以在总统落座后30秒内端上桌。穿着黑色西装、戴着白色领结的服务人员高高托着餐盘，有序穿梭在宴会厅上菜或倒酒。上热菜时，爱丽舍宫严格遵照19世纪的用餐礼仪，由服务生端上菜，客人依序自取。
法国美食大餐在2010年入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录，国宴上的美食也因此成为一种文化标签和讨论话题。法国国宴不仅是招待贵客的宴会，也是展示法国美食和弘扬法国人引以为傲的生活艺术的重要方式。也正是因为这个原因，吃过国宴的人很难回答“是否好吃”这个问题，而更倾向于说“我很愉悦”或“我很难忘”。
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1693798855672911135&wfr=spider&for=pc&searchword=%E6%B3%95%E5%9B%BD%E5%9B%BD%E5%AE%B4
无标题无名氏No.60239205
2023-11-19(日)15:52:15 ID: ATZMUK5
偶然翻到央视08年的报道，金将军你是真会用地方菜招呼人呀，真就泡菜加狗肉大餐宴请周总理呀( ﾟ∀。)
和崇尚简约的西式国宴不同，一些国家和地区非常注重以民族特色招待宾客。1970年4月周恩来总理访问朝鲜时，金日成主.席就为他特设了“全狗午宴”款待。这“全狗午宴”的冷盘和热菜均从狗的混身上下做文章：狗血肠、红烧狗肉、清炖狗肉、狗肉汤。烹饪方法不同，每道菜香而不腻，美味可口。另外，看似不起眼的泡菜也在朝鲜的国宴上扮演着不可或缺的角色。朝鲜泡菜风味独特，酸、辣、香、脆齐备，既下得普通百姓的厨房、也上得国宴的厅堂。
https://news.cctv.com/society/20081027/103502.shtml
无标题无名氏No.60239229
2023-11-19(日)15:54:10 ID: ATZMUK5
>>No.60239205
还是同一篇报道，墨西哥玉米饼，仙人掌刻板印象加一，非洲人真吃烤骆驼，埃塞俄比亚皇帝之前宴请中国大使的时候整过生牛宴，希望当时大使能吃的下去( ﾟ∀。)
墨西哥国宴与朝鲜的“全狗宴”有异曲同工之妙。墨西哥人以玉米为主食，他们的国宴也是一盘盘玉米美食：“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春卷，“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷，最高档的“达科”干脆用蝗虫做馅，“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。另外，在这个神奇的国家，米邦塔食用仙人掌有着久远的食用历史，用它做成的大菜也是墨西哥国宴上招待外国贵宾的一道主菜。
阿拉伯国家国宴最爱用、也最受欢迎的一道菜是烤全羊。烤熟的整羊放在桌上，旁边有切好的生洋葱和其他调味品，任客人持刀割肉自行享用。
非洲国家的国宴具有地方特色。非洲烤骆驼是一道国菜，马里外交部招待外国使节的大餐就是一道烤骆驼，那滋味不可言传，总之过口难忘。烤骆驼上席的时候还特别有趣：骆驼被掏空内脏，一只烤全羊会被置于骆驼腹中，一只烤鸡又含于全羊腹中，那烤鸡腹中又藏着一只烤鹌鹑，鹌鹑腹中含着一个鸡蛋。当客人开始品尝这烤骆驼之时，就好像在猜一道妙趣横生的连环谜题，主人的热情与幽默都在不言之中。
埃塞俄比亚的国宴多是生牛肉宴。生食的牛肉很鲜嫩，鲜血淋淋的牛肉最受欢迎，吃法有两种：一是将剥去皮的整头牛劈成两半，挂在钩上，客人一手持刀一手拿盘，你爱吃什么自己动手去牛身上切，边切边蘸着作料吃，不加主食；另外一种是把牛肉绞成肉糜，拌上辣椒粉等调料装盘吃，或用一种谷物做成的“英吉拉”薄饼裹着吃。海尔·塞拉西皇帝在位时宴请中国俞沛文大使以及后来埃塞俄比亚外长宴请杨守正大使，均以生牛肉宴款待，那情形真是盛情难却。
法国菜是西方国家中最负盛名的一种，而“巴黎牛排油炸土豆丝”又被誉为这个美食大国的国菜，每次都会被端上国宴台面。这菜妙在牛排半生半熟，肉呈红色，鲜美可口，土豆丝焦熟适度，嚼起来满口是香、风味独特。法国国宴上还常有名菜———烤蜗牛，它的制作很特别：将蜗牛肉同葱、蒜、洋葱一起捣碎，拌以黄油，调味之后，把肉塞回壳内，放在特制的瓷盘里，送进烤箱里烤。食用时油还冒着泡，香气扑鼻。
西班牙海洋渔业资源十分丰富，海鲜常作为国宴的美味佳肴。“巴爱雅”举世闻名，它实际是一种用油炒过的大米加上各种海鲜或肉食作配料制作而成。政府高官常用此招待外国贵宾。
秘鲁以烤肉串作为国菜，尤以烤牛心、羊心、鸡心为主。烤前将肉串放入酒、醋、盐、蒜、辣椒等原料腌拌数小时，烤时掌握好火候，烤出的肉串芳香四溢。