回应模式 - No.66034688


No.66034688 - 料理


无标题无名氏No.66034688 只看PO

2025-05-09(五)19:17:38 ID:PCBpH2i 回应

小肥再战戚风蛋糕
这是第一次,脱模失败

无标题无名氏No.66304332

2025-06-11(三)16:18:09 ID: PCBpH2i (PO主)

https://imgse.com/i/pVkJRFH
就要发(σ`∀´)这次实在太棒了我好满意

无标题无名氏No.66304435

2025-06-11(三)16:31:38 ID: PCBpH2i (PO主)

绵软香香(*´ω`*)捏了回弹不变形
比起烤箱顶部实在上不了色鼓不起来,不知道能不能再改善(ノ)`ω´(ヾ)
至少确定配方没问题,只要中间不开盖应该能稳定,过两天再试确定一下这次是不是运气加成

无标题无名氏No.66304791

2025-06-11(三)17:33:20 ID: PCBpH2i (PO主)

刚出锅的破破烂烂

无标题无名氏No.66312182

2025-06-12(四)15:21:53 ID: PCBpH2i (PO主)

趁热打铁
失败
还在倒扣着,看着有点缩了
不过今天蛋白里混了一丢丢丢蛋黄,可能是原因吧
鸡蛋还没耗完,开始散黄了( ´_ゝ`)
不过能吃就行| ω・´)

无标题无名氏No.66312403

2025-06-12(四)15:48:02 ID: PCBpH2i (PO主)

可恶为什么你边上能完美脱下来( `д´)ノ下我的肚子吧你

无标题无名氏No.66313948

2025-06-12(四)18:35:31 ID: PCBpH2i (PO主)

研究了食谱
糖少了可能也有影响( ゚∀。)
原来3颗蛋要加70g糖
因为家里都不喜欢太甜的,第一次做6颗蛋加60g,还是嫌甜,改到40g,味道刚好
可是昨天也是40g啊( `д´)σ好复杂,搞不懂,究竟哪里不一样

无标题无名氏No.66361360

2025-06-18(三)13:02:36 ID: PCBpH2i (PO主)

( ゚∀。)准备再战,鸡蛋就剩八个了
问了肥母,看我吃不完拿走了(`ε´ )