无标题无名氏No.67315908

2025-10-28(二)18:00:43 ID: 33YYUjS (PO主)

辣子鸡(　ﾟ 3ﾟ)

无标题无名氏No.67344281

2025-11-02(日)12:39:49 ID: 33YYUjS (PO主)

或许应该多加点油？( ﾟ∀。)吸了油的茭白确实很香

无标题无名氏No.67408432

2025-11-11(二)21:18:29 ID: 33YYUjS (PO主)

吃剩下的炖牛排( ﾟ∀。)
每次炖肉都换个香料配方，这次的配方吃起来相当不错
草果，肉桂，小茴香，香叶，红花椒，丁香，毛砂仁，葱白，生姜
适量，用生抽、盐和冰糖调味

无标题无名氏No.67408438

2025-11-11(二)21:18:59 ID: 33YYUjS (PO主)

>>No.67408432
哦还有草蔻脱骨和甘草调和

无标题无名氏No.67415377

2025-11-12(三)20:39:36 ID: 33YYUjS (PO主)

炒鸡蛋，懒得搅匀直接打进锅里搅，油放的还多（打算把鸡蛋炒出油捞出去用剩油炒别的），结果炒成泡沫了( ﾟ∀。)不该偷这个懒

无标题无名氏No.67417231

2025-11-13(四)01:12:01 ID: rfmo0Cc

半夜看饿了(;´Д`)

无标题无名氏No.67448637

2025-11-17(一)16:25:53 ID: 33YYUjS (PO主)

不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗不想洗碗

无标题无名氏No.67480213

2025-11-22(六)01:27:53 ID: 33YYUjS (PO主)

牛肉炒老了( ・_ゝ・)
嫩肉粉加的还是太少了，而且主要是一次下入锅里的肉量太大，锅温严重下滑，成熟速度缓慢导致肉温升高时间变长肌肉纤维失水蛋白质聚合blabla

所以下一次应该多加粉（已经用了蛋清和淀粉），少下肉

无标题无名氏No.67485076

2025-11-22(六)20:06:01 ID: 33YYUjS (PO主)

清炖牛尾
这个好吃，炖了好几个小时彻底炖软烂了，出锅撒一点味精，海米和香菜，鲜香可口

不过香料搭配是白芷白蔻小茴香白胡椒，感觉有点多余了，下次把白芷去掉应该好一点