Tips无名氏No.9999999

2099-01-01 00:00:01 ID: Tips

(　　;´Д`　　)说谁肥人呢

无标题无名氏No.67772757

2026-01-01(四)16:35:28 ID: BPX3gG1

|-` )网上查都说鳗鱼鳝鱼是同一物种，但每次吃到日式烤鳗都感觉肉质软塌塌的一坨，口味全靠甜酱料。但自家煮或本地饭店的鳝鱼都是爽口弹牙的，搞不明白。

无标题无名氏No.67772818

2026-01-01(四)16:49:29 ID: R2DNUiV

>>No.67772757
搜了一下，鳗鱼是鳗鲡目，且日式烤鳗一般是先蒸再烤或者冷冻预制菜( ﾟ∀。)所以会比较软塌；鳝鱼是合鳃鱼目，肉质更紧实

无标题无名氏No.67772873

2026-01-01(四)16:58:48 ID: EMcKta9 (PO主)

比起昨晚那个量，我觉得今天100克米饭配四块鳗鱼刚好，不腻。昨天第一次吃，太多了(´ﾟДﾟ`)

无标题无名氏No.67773007

2026-01-01(四)17:26:32 ID: 0mB427Z

腻的话其实可以加点海苔碎和鲣鱼花之类的，香香
以及虽然听起来很邪恶但是配腊八蒜蛮好吃

无标题无名氏No.67773128

2026-01-01(四)17:49:28 ID: VecKOJH

没吃过的肥总想象鳗鱼应该是红烧带鱼的味道( ﾟ∀。)777请问鳗鱼到底什么味

无标题无名氏No.67773167

2026-01-01(四)17:58:24 ID: R2DNUiV

>>No.67773128
口感和带鱼有点像，但是更绵软更糯一点？）味道就是十分鱼的鱼味🐟蒲烧感觉主要是酱的甜咸味好吃，吃不太出鳗鱼有什么特别的

无标题无名氏No.67773228

2026-01-01(四)18:08:28 ID: wJxvmAO

嘛嘛香( ´ρ`)目前预制菜的大环境下基本都是甜口的日式照烧鳗鱼了，在学校里趁大额外卖券每隔一两周花20左右吃一次一条鳗鱼的鳗鱼饭，吃到爽
至于别的口味，因为自家也不会买鳗鱼段来做菜，就不知道别的做法味道如何了
喜欢的话可以直接拼多多购买寿司原材料用的鳗鱼片，那个性价比不错ᕕ( ᐛ )ᕗ整条鳗鱼没有仔细看过，不知道和商超比起来如何

无标题无名氏No.67773234

2026-01-01(四)18:09:09 ID: wJxvmAO

>>No.67773128
红烧带鱼和照烧鳗鱼感觉是两种东西( ﾟ∀。)说实话差得挺多的

无标题无名氏No.67773254

2026-01-01(四)18:11:22 ID: coIvnpl

我也想吃，寄我一份，收货电话337845818，谢谢肥哥(｀･ω･)