无标题无名氏No.68697597 只看PO
2026-05-23(六)11:24:15 ID:dHrT4Np 回应
不是很懂 为什么无水蛋糕配料表面粉居然在鸡蛋和糖的后面( ゚∀。)
无标题无名氏No.68697600
2026-05-23(六)11:24:51 ID: dHrT4Np (PO主)
鸡蛋排第一位可以理解 毕竟是蛋糕 为什么糖比面粉还要多啊( ゚∀。)
无标题无名氏No.68697847
2026-05-23(六)12:08:58 ID: E2AZ8Wb
是这样,其一,面粉一定要加水才能和成面,无水蛋糕就只能用蛋清充当水,限制了其添加量不能过高,否则就和不开;其次,甜品本来就会放致死量的糖,不放没味道的
无标题无名氏No.68697864
2026-05-23(六)12:12:51 ID: D4VuAQP
你也许听过,磅蛋糕,黄油、鸡蛋、面粉、糖各一磅,你喜欢吃甜的话还能继续加糖