无标题无名氏No.53637400

2022-11-21(一)18:45:35 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53637344
虽然我知道这是咖啡正常的苦度，但是在连喝一周瑰夏之后，还是觉得它好苦( ﾟπ。)
发酵感比较重吧，然后有点点莓果香和热带水果的风味
喝起来其实不太像耶加雪菲，可能是发酵味盖掉了耶加清爽的花香和果酸

4.4/5

无标题无名氏No.53724127

2022-11-25(五)08:47:52 ID: otbKapO (PO主)

巴拿马 艾尔维拉
瑰夏 红标
日晒 浅烘

无标题无名氏No.53729388

2022-11-25(五)13:08:26 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53724127
汉匠k6 2圈5格
20g粉，300ml水，水温比之前降低一点
粕谷哲46法

1段 45ml 闷蒸45s
2段 125ml 大水流绕圈后 1：30
3段 180ml 小水流绕圈 2：10
4段 240ml加细粉，小水流绕圈（2圈），中心大水流 2：45
5段 300ml中心大水流，3：30左右截流

无标题无名氏No.53729450

2022-11-25(五)13:11:44 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53729388
黄糖的甜感，有
清爽的白花香，有
特征性的柠檬香，有
但是问题是什么呢？这杯瑰夏有杂味。这股杂味有点像木质的味道和一点烟熏感
然后整杯喝起来就行你带了点好的花茶去朋友家里做客，朋友家里没有合适的茶具来煮茶，就干脆拿了个木头杯子煮，第一次煮没啥经验还稍微煮得有点过
整体不能说不好喝，只能说这个瑰夏味不正宗

4.5/5

无标题无名氏No.53760131

2022-11-26(六)16:33:55 ID: otbKapO (PO主)

哥伦比亚 花园庄园
瑰夏 蜜处理
浅烘

无标题无名氏No.53760152

2022-11-26(六)16:34:44 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53760131
15g粉，225ml水
汉匠k6 1圈39格 高水温

三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 中水流绕蚊香圈 ～180ml 1：15
第三段 中心大水流 ～225ml 1：40截流

无标题无名氏No.53760200

2022-11-26(六)16:36:58 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53760152
一开始是一股发酵味，温度降下来之后蜜处理的甜感开始出来，感觉像用水果煮的普洱，但不是很苦，也不是很清爽的那种
具体什么味道很难形容，因为我好像根本没有喝过与它味道相似的东西(　↺ω↺)
总体感觉还行

4.6/5

无标题无名氏No.53791868

2022-11-27(日)19:33:47 ID: otbKapO (PO主)

埃塞俄比亚 班奇玛吉
GORI瑰夏 厌氧日晒
浅烘

无标题无名氏No.53791879

2022-11-27(日)19:34:08 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53791868
汉匠k6 2圈5格
20g粉，300ml水，高水温
粕谷哲46法

1段 45ml 闷蒸45s
2段 125ml 大水流绕圈后 1：30
3段 180ml 小水流绕圈 2：10
4段 240ml加细粉，小水流绕圈（2圈），中心大水流 2：45
5段 300ml中心大水流，3：30左右截流