无标题无名氏No.53792122

2022-11-27(日)19:41:27 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53791879
尼玛的为什么
这他妈是瑰夏？这他妈是埃塞的豆？
我还特意高水温萃了，实际总时间不到三分钟，最后一段还特意截流了结果tm的出来还是苦得要死(╬ﾟдﾟ)
第一口下去那股子熟悉的发酵的大酱味让我想起了被那支哥斯达黎加巨石庄园黑蜜处理的H3支配的恐惧
标的果味基本没喝出来( ˇωˇ)
我就不懂了，包括之前那支哥伦比亚的卡斯帝爵也是，那支巨石庄园的H3，也是风味标的菠萝和芒果，出来的就是大酱味和苦，这个风味是什么行业黑话吗

3.9/5

无标题无名氏No.53817901

2022-11-28(一)18:51:52 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53724127
>>No.53791868
汉匠k6 2圈5格
20g粉，300ml水，高水温
粕谷哲46法

1段 45ml 闷蒸45s
2段 125ml 大水流绕圈后 1：30
3段 180ml 小水流绕圈 2：10
4段 240ml加细粉，小水流绕圈（2圈），中心大水流 2：45
5段 300ml中心大水流，3：30左右截流

无标题无名氏No.53817971

2022-11-28(一)18:55:05 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53817901
这俩1：1拼配
挺神奇的，这俩拼完，班奇玛吉瑰夏的那股子大酱味消失了，整体口感喝起来像茶，有一点点果味和花香
巴拿马瑰夏的甜感虽然没有很突出，但应该是成功地把班奇玛吉瑰夏的苦味盖过去了，然后在中段有一点点甜感出来
整体口感应该就是这两支瑰夏取了个平均值吧

4.4/5

无标题无名氏No.53836341

2022-11-29(二)13:00:38 ID: otbKapO (PO主)

哥伦比亚 希望庄园
卡斯蒂略 半水洗
浅烘

无标题无名氏No.53836348

2022-11-29(二)13:00:56 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53836341
15g粉，225ml水
汉匠k6 1圈39格 高水温

三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 中水流绕蚊香圈 ～180ml 1：15
第三段 中心大水流 ～225ml 1：40截流

无标题无名氏No.53836470

2022-11-29(二)13:06:59 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53836348
很甜，和一股很具象的花香，有点像栀子还是什么花，还有一点木质调。木质调是像香水里很沉稳的那股木质香，不是那种讨厌的枯木味，尾调有一点点酸
整体口感醇厚

4.6/5

无标题无名氏No.53846935

2022-11-29(二)20:21:51 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53846706
如果预算不是特别富裕就没什么必要
我用的也是9.9r的这种茶叶秤
然后用手机计时(　ﾟ 3ﾟ)

无标题无名氏No.53858012

2022-11-30(三)09:28:25 ID: otbKapO (PO主)

哥伦比亚 天堂庄园
SL28 厌氧水洗
浅烘

无标题无名氏No.53858020

2022-11-30(三)09:28:42 ID: otbKapO (PO主)

>>No.53858012
15g粉，225ml水
汉匠k6 1圈39格 高水温

三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 中水流绕蚊香圈 ～180ml 1：15
第三段 中心大水流 ～225ml 1：30截流