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No.51588596 - 料理


无标题无名氏No.51588596 返回主串

2022-08-28(日)13:36:33 ID:otbKapO 回应

开个串云备份一下喝的咖啡和参数

无标题无名氏No.57090251

2023-04-27(四)15:33:26 ID: otbKapO (PO主)

>>No.57090176
闻起来是白花香暴击,第一口很明显的果酸,像灌一大口鲜榨柠檬水
温度稍降之后甜感逐渐明显,然后和果酸达成平衡,整体的果汁感就很强
温度再降就是甜>苦,柑橘调明显,有点像热水泡的果珍
蜜处理带来的尾韵有点腻
总体来说作为巴拿马出产的瑰夏算是合格的

4.8/5

无标题无名氏No.57090635

2023-04-27(四)15:57:18 ID: otbKapO (PO主)

哥伦比亚 远望庄园
辣椒波旁 双重厌氧水洗
浅烘

无标题无名氏No.57090642

2023-04-27(四)15:57:38 ID: otbKapO (PO主)

>>No.57090635
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~120ml 1:25
第三段 中心中水流 ~240ml 2:00截流

无标题无名氏No.57090718

2023-04-27(四)16:02:05 ID: otbKapO (PO主)

>>No.57090642
谢邀,我现在就是这个表情
   ҉
( ゚∀。)
冲完之后,这杯咖啡,为什么闻起来像子孙发酵的味道......就是那种有点奶香,又有点石楠花的芬芳
喝起来还行,有点苦,有点酸,还有点腻喉咙,大概是刚办完事
不算难喝,但是,好怪啊

4.6/5

无标题无名氏No.57123129

2023-04-29(六)12:08:47 ID: otbKapO (PO主)

埃塞俄比亚 rumudamo庄园
74110 水洗
浅烘

无标题无名氏No.57123138

2023-04-29(六)12:09:11 ID: otbKapO (PO主)

>>No.57123129
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 40ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~150ml 1:25
第三段 中心中水流 ~240ml 2:00截流

无标题无名氏No.57123179

2023-04-29(六)12:12:08 ID: otbKapO (PO主)

>>No.57123138
--麦芽的香气
--行家啊

养豆第6天,麦芽的香气,混着一点苹果皮的口感,甜感还行,再观望

4.5/5

无标题无名氏No.57129218

2023-04-29(六)18:21:39 ID: otbKapO (PO主)

巴布亚新几内亚 kobuta
日晒 浅烘

无标题无名氏No.57129224

2023-04-29(六)18:21:54 ID: otbKapO (PO主)

>>No.57129218
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 40ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~150ml 1:25
第三段 中心中水流 ~240ml 2:00截流