无标题无名氏No.59002076

2023-08-08(二)15:37:21 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59002071
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 1：45截流

无标题无名氏No.59002212

2023-08-08(二)15:45:36 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59002076
非常重非常刻板印象的柠檬香，应该是青柠类
酸倒是不酸，喝起来中后段有点苦，而且会持续很久
温度降下来之后中后段的苦好了很多，感觉是那种品质比较好的香水柠檬泡得有点久的柠檬水，还加了一点香茅，尾调微微有一点甜感

4.5/5

无标题无名氏No.59020009

2023-08-09(三)18:10:42 ID: otbKapO (PO主)

哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园
瑰夏 长发酵蜜处理
浅烘

无标题无名氏No.59020017

2023-08-09(三)18:10:57 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59020009
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 1：45截流

无标题无名氏No.59020051

2023-08-09(三)18:12:28 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59020017
基本同前>>No.59002212
因为买的套餐类，甚至怀疑商家用同一支豆子忽悠我

4.4/5

无标题无名氏No.59036798

2023-08-10(四)18:16:34 ID: otbKapO (PO主)

哥伦比亚 FLN庄园
超长发酵水洗
浅烘

无标题无名氏No.59036812

2023-08-10(四)18:17:32 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59036798
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 1：45截流

无标题无名氏No.59036885

2023-08-10(四)18:21:00 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59036812
感觉有什么水果坏掉了然后半发酵的状态
还没臭，发酵的酸和甜挺明显的
没其他毛病，就是那种类似东西坏掉的味道在我入口那一瞬间直接给我一个上勾拳( ´_ゝ`)
照理来说没毛病，但是某种意义上来说这支豆子的主要调性已经被我判定为负面风味了

3.9/5

无标题无名氏No.59063566

2023-08-12(六)14:04:51 ID: otbKapO (PO主)

瑞幸 闪光橙橙冰萃美式
气泡感什么的完全没有，怀疑商家拿橙c糊弄我
总体还挺好喝的，两者融合的很好，苦涩味基本没有，但一定要霍愣匀
下层的橙汁单喝是比较浓稠而且有点甜的，不是汇源那种橙汁，要用汇源那种可能要掺点果粒橙
上层的espresso用好点的中烘耶加雪菲应该会更好
有摩卡壶或者意式机的可以试着这么做特调然后告诉我感想(｀･ω･)