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No.51588596 - 料理


无标题无名氏No.51588596 返回主串

2022-08-28(日)13:36:33 ID:otbKapO 回应

开个串云备份一下喝的咖啡和参数

Tips无名氏No.9999999

2099-01-01 00:00:01 ID: Tips

( `д´)现充,杀!杀!杀!

无标题无名氏No.59066542

2023-08-12(六)18:26:11 ID: otbKapO (PO主)

埃塞俄比亚 古吉
74110&74112 精致水洗
浅烘

无标题无名氏No.59066552

2023-08-12(六)18:26:33 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59066542
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~150ml 1:25
第三段 中心中水流 ~240ml 1:45截流

无标题无名氏No.59066637

2023-08-12(六)18:33:06 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59066552
高温段像这支耶加>>No.58845468放了很久再喝,没什么风味其实,很寡淡
加上昨天跟店家聊,店家说古吉这支确实会比上面提到的那支耶加风味要弱一点
但关键在于古吉这支我是今天刚拿到手的,前天烘的,不至于青春还没来就直接步入黄昏了吧
温度降下来之后,柑橘,柠檬,绿茶感和一点黄糖的甜都开始表现出来,挺好喝的,不苦也没有什么负面风味
原来是冷面傲娇系

4.6/5

无标题无名氏No.59077691

2023-08-13(日)13:15:59 ID: otbKapO (PO主)

瑞幸 柚c美式
比橙c更清爽一些,下层的柚子汁喝起来像是水溶c西柚那款
上层还是倾向于用耶加
感觉柚c比橙c好喝

无标题无名氏No.59080975

2023-08-13(日)18:11:09 ID: otbKapO (PO主)

巴拿马 波奎特LOMA地块 艾力达
绿顶瑰夏 ASD厌氧慢速干燥
浅烘

无标题无名氏No.59080985

2023-08-13(日)18:12:11 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59080975
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈37格 96℃

四段式冲法
第一段 中小水流 40ml 30s
第二段 中心小圈~120ml
第三段 中心大圈~200ml
第四段 中心中水流 ~240ml 2:00截流

无标题无名氏No.59081032

2023-08-13(日)18:16:33 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59080985
高温段有点寡淡
中温是那种发酵浆果,没有酒味,也没有大酱味,就浆果微发酵那种感觉,带点果汁感吧,然后清甜的尾韵能在口腔留存很久
花香...一瞬间一点点吧,就我不可以去找可能就会被忽略的程度,温度再降一点的时候就更明显一点
完全不苦就是了,不过这个价格再苦就不合适了
单纯味道我会给到4.7或4.8,扣分扣在性价比

4.6/5

无标题无名氏No.59081441

2023-08-13(日)18:45:56 ID: otbKapO (PO主)

中国云南 琥珀庄园
卡蒂姆 无水水洗+乙酸乙酯脱因
浅烘

无标题无名氏No.59081449

2023-08-13(日)18:46:13 ID: otbKapO (PO主)

>>No.59081441
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ~150ml 1:25
第三段 中心中水流 ~240ml 1:45截流