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No.64323429 - 料理

无标题无名氏No.64323429 返回主串

2024-11-08(五)04:27:27 ID:zlka4ll 回应

才发现岛上还有这么个好地方，留起来记一下想做的菜和成品好了( ` ・´)

无标题无名氏No.64864491

2024-12-31(二)21:27:24 ID: zlka4ll (PO主)

漏了一张图片，好看的捏

无标题无名氏No.64945340

2025-01-08(三)23:44:42 ID: zlka4ll (PO主)

夜半嘴馋想吃韭菜盒子，激情下单，今天下班后取到菜，用现有材料组装了下。

材料单：
韭菜500g 3.68r
鸡蛋2个
面粉200g
温水120ml
油、盐、味精

步骤：
①面粉加3g盐注入温水，边倒入边搅拌，成面团，盖保鲜膜醒面30min
②韭菜冲洗，懒得洗太干净就把底部切掉了大概摘了摘，顶刀切碎
③切碎的韭菜加油、盐、鸡精
④面团分剂子擀薄，成6张饼皮
⑤取单张饼皮加适量韭菜铺匀，适量蛋液直接倒韭菜上，覆另一张饼皮，压实边缘，重复三次
⑥平底锅小火慢烙

无标题无名氏No.64945347

2025-01-08(三)23:44:57 ID: zlka4ll (PO主)

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无标题无名氏No.64945354

2025-01-08(三)23:45:17 ID: zlka4ll (PO主)

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无标题无名氏No.64945366

2025-01-08(三)23:46:28 ID: zlka4ll (PO主)

成品：火没控制好糊掉了

无标题无名氏No.64945400

2025-01-08(三)23:49:13 ID: zlka4ll (PO主)

没有擀面杖，擀薄太费劲了，于是吃烙饼

无标题无名氏No.64945424

2025-01-08(三)23:51:40 ID: zlka4ll (PO主)

以上，说来还蛮有意思，想做的韭菜盒子搜出来居然叫河南版韭菜盒子，成了精神大豫子民。
另外，低筋面粉揉面，是坏文明

无标题无名氏No.64945697

2025-01-09(四)00:21:04 ID: zlka4ll (PO主)

在考虑要不要换个电烤箱，目前的十升确实太小了

无标题无名氏No.64970225

2025-01-11(六)20:42:51 ID: zlka4ll (PO主)

中午的咖喱，加了半拉牛奶