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料理


你们都是吃货!

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无标题无名氏No.66464195

2025-07-01(二)00:35:15 ID: 61nCOSD 回应

买了好多方便面饼,寻思着得早点吃完,于是准备每个早上都做方便面料理
记录下每个早上的成品和菜谱吧(*´д`)

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无标题无名氏No.66477859

2025-07-02(三)22:02:41 ID: 61nCOSD (PO主)

贴一下晚上吃的番茄肉酱螺旋面
把冰箱里番茄消耗完了
做炒肉酱的肉末简直是酷刑,对着一块筋膜肉又敲又砍半个多钟头
螺旋面煮的有些过了头,在加入肉酱锅翻炒之后就太软烂了
因为不是方便面也不是早餐,所以就当做番外吧
最近感觉吃面条吃得好多

无标题无名氏No.66480490

2025-07-03(四)10:36:23 ID: 61nCOSD (PO主)

很稀的不地道麻酱凉面

无标题无名氏No.66480520

2025-07-03(四)10:42:56 ID: 61nCOSD (PO主)

很稀的不地道麻酱凉面
加了椒麻汁,好麻

无标题无名氏No.66481137

2025-07-03(四)12:02:30 ID: g5s61uT

整点黑椒酱试试黑椒拌面

无标题无名氏No.66489877

2025-07-04(五)17:59:45 ID: 61nCOSD (PO主)

牛肉咖喱拌面


无标题无名氏No.51859512

2022-09-08(四)21:04:23 ID: XlBKkfn 回应

我宣布这里是奶茶鉴赏串(^o^)ノ
大家都可以这个串内评价或点评自己喝过的奶茶哦

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琉璃净樱花珍珠奶茶No.62277427

2024-05-05(日)22:19:03 ID: tiOV76Y

虽然不知道樱花味是什么味,但是好喝!
口感顺滑,茶味不重
5/5!
( `д´)缺点是只有某些地区有

无标题无名氏No.62888656

2024-06-26(三)16:46:40 ID: zFytvLu

古茗的桃子撞奶,巨好喝,桃子块很大,但是好像是限定,不知道什么时候再上

口渴了无名氏No.62888708

2024-06-26(三)16:52:02 ID: PCBpH2i

奇异果青麦汁和牛油果青麦汁
很浓的修草皮的那种青草味
奇异果酸酸很解渴(五分甜三分都不错
牛油果的有奶的那种脂肪香气(一般不额外加糖

无标题无名氏No.62994663

2024-07-06(六)14:54:16 ID: KaZJ7D8

蜜雪冰城的糯香柠檬茶
臭袜子味!!!不好喝!!难喝的要死,不要买

无标题无名氏No.66489301

2025-07-04(五)16:26:01 ID: yfjzamA

煲珠公的水牛奶老红糖珍珠奶茶(*゚∇゚)
经典,浓郁,好喝,红糖的香气很独特
还有比中杯更小的儿童杯,适合想尝鲜的人


无标题无名氏No.60023448

2023-10-31(二)23:44:26 ID: HaoKGtc 回应

σ🍤🍕🍣🌮🥟🍪🥦🍠🍗🧀🍅( ᑒ )

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无标题无名氏No.66307647

2025-06-11(三)23:29:45 ID: HaoKGtc (PO主)

鲜虾意面
1.煸炒新鲜虾头,炒出虾油,倒入虾壳,炒至变色
2.倒入蒜末、洋葱、红葱头炒软,加入番茄膏炒上色
3.加入一些葡萄酒,等待酒精挥发
4.加水煮10~20min,用厨师机将所有食材打碎,再次煮开10min,过筛
5.加入黄油、柠檬皮碎、柠檬汁、奶油煮至融合
6.另起一锅爆香蒜片辣椒,加入新鲜大虾煎至两面上色,加入新鲜番茄,白葡萄酒煮至酒精挥发,捞出虾备用,将之前煮的汤倒入锅中,煮开加入意面,汤快煮干的时候放入虾,撒欧芹碎,黑胡椒、盐调味

无标题无名氏No.66307700

2025-06-11(三)23:35:34 ID: HaoKGtc (PO主)

馄饨馅(低温上劲)

肉500g
盐5g
鸡精5g
白糖8g
小苏打2g
白胡椒1g
十三香1g
香油5g
葱姜水50g
冰块100g

肉搅碎,冰冻2h,带冰碴的状态
冰块敲碎,葱姜水冰一下
所有食材放入料理机,3秒一下,打20下
打好的肉馅微拉丝,有弹性
可加咸蛋黄、皮蛋、虾等别的配料

无标题无名氏No.66307867

2025-06-11(三)23:54:31 ID: HaoKGtc (PO主)

粘糊麻辣烫(自己动手版)

熬汤:
水 7斤
骨头1斤(或鸡架)
生姜20g
洋葱40g
盐25g
白糖25g
鸡精15g
香叶2g
白芷8g
所有食材一起煮,水开后转小火1h

熬料油
牛板油炼油(可直接用成品牛油)
牛油2斤,生姜20g,洋葱50g、混合大料(见图片),小火熬1h

辣椒面
油加洋葱、大葱、蒜爆香后泼辣椒面

骨头汤+150g料油+30g火锅料
想要黏糊可以加玉米面
加入配菜煮10min,调味
酱油、醋1勺
芝麻酱3勺
绵白糖1勺
麻油半勺


速食版:
白家 东北麻辣酱麻辣烫调料
草原红太阳牛油火锅底料
六必居芝麻酱

无标题无名氏No.66409449

2025-06-24(二)09:48:12 ID: cIjR4Mi

popo好强(゚Д゚≡゚Д゚)

无标题无名氏No.66484114

2025-07-03(四)20:31:33 ID: HaoKGtc (PO主)

>>No.66409449
来!试试看(指


无标题无名氏No.66483909

2025-07-03(四)20:00:35 ID: 8YnDgL8 回应

没有拍照技术,开摆

无标题无名氏No.66483933

2025-07-03(四)20:04:35 ID: 8YnDgL8 (PO主)

串首三个月前拍的,今天又来吃了
晚上八点了,店里还是坐了好多人,只有一张空桌子


无标题无名氏No.66483916

2025-07-03(四)20:01:50 ID: 2vYfWzv 回应

好喜欢吃奶汤蒲菜。。感谢有蒲菜这么美味的蔬菜


无标题无名氏No.66455033

2025-06-29(日)21:57:48 ID: uUtnZ0S 回应

从小就不喜欢吃热面皮,带辣的完全吃不了,菜豆腐也吃不明白,感觉酸酸的
离开家乡多年,外卖上居然久违看见了热面皮,尝了一口,终于明白了什么叫家乡的味道,感觉热泪盈眶|-` )

无标题无名氏No.66455211

2025-06-29(日)22:20:46 ID: MMcff2e

吃过一次 感觉像北方肠粉| ω・´)

无标题无名氏No.66456439

2025-06-30(一)00:46:14 ID: uUtnZ0S (PO主)

>>No.66455211
是的,面皮肠粉吃起来超像,面皮稍微要厚一点


无标题无名氏No.66448098

2025-06-29(日)00:28:41 ID: 3k19zdu 回应

各位肥哥们,小肥今天到了天津,目前住在洪湖里附近,有没有什么便宜好吃没啥游客的好吃的推荐一下,早餐午餐都可,看视频网站上说的各种地方有些迷茫(;´Д`)

无标题无名氏No.66448119

2025-06-29(日)00:32:59 ID: 3k19zdu (PO主)

好吃的好玩的都可以(`・ω・)

无标题无名氏No.66448130

2025-06-29(日)00:34:31 ID: 3k19zdu (PO主)

今天晚上吃了momo冰品真的好好吃|∀` ),还吃了津味张记的包子感觉没有说的那么好吃


无标题无名氏No.66441855

2025-06-28(六)01:48:36 ID: 7jjAWSI 回应

记录一下po从今天开始做的菜

无标题无名氏No.66441859

2025-06-28(六)01:50:26 ID: 7jjAWSI (PO主)

烤甜椒博洛尼亚肉酱面加致死量帕玛森干酪 好吃好吃好吃,贼好吃。但是做饭很累(;´Д`)切配和熬肉酱弄了得有三个小时。不过一切都是值得的(`ε´ )


无标题无名氏No.66430723

2025-06-26(四)19:20:20 ID: Tvldwm9 回应

这是一根肥硕的苦瓜

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无标题无名氏No.66430976

2025-06-26(四)19:59:40 ID: Tvldwm9 (PO主)

我就知道图又抽风(╬ ゚∀。)

无标题无名氏No.66430990

2025-06-26(四)20:00:36 ID: Tvldwm9 (PO主)

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无标题无名氏No.66430993

2025-06-26(四)20:00:52 ID: Tvldwm9 (PO主)

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无标题无名氏No.66431004

2025-06-26(四)20:03:05 ID: Tvldwm9 (PO主)

完美的溏心蛋

无标题无名氏No.66431432

2025-06-26(四)20:49:51 ID: SIpsYay

好巧,我家也有这个碗(*゚∇゚)


无标题无名氏No.66430725

2025-06-26(四)19:20:48 ID: Tvldwm9 回应

这是一根肥硕的苦瓜

无标题无名氏No.66430731

2025-06-26(四)19:21:40 ID: dJv5Q9g

苦瓜呢

无标题无名氏No.66430738

2025-06-26(四)19:22:38 ID: jTwGvDw

散了吧,已经进去了,大家看不到的