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料理


你们都是吃货!

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无标题无名氏No.67149313

2025-10-02(四)01:24:15 ID: aFuDdSL 回应

请肥哥们吃刚刚做出来的香香绿豆糕|∀゚
是莲蓉馅的,软糯香不太甜,正好对上了中式甜点的最高评价,虽然我感觉再加点糖会更好吃。我不管,就爱吃甜的,我是厨师我做主(`ε´ )

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无标题无名氏No.67186868

2025-10-08(三)07:03:03 ID: 9IYsBBl

我趣,是香香绿豆糕!蟹蟹aFu!|∀` )

无标题无名氏No.67200986

2025-10-10(五)14:57:46 ID: aPRLCAZ

哇莲蓉馅,看起来好好吃,谢谢po(*゚∇゚)

无标题无名氏No.67201491

2025-10-10(五)16:45:04 ID: TthpKvS

我最喜欢吃绿豆糕了,谢谢肥肥

无标题无名氏No.67201596

2025-10-10(五)17:05:37 ID: Kj0NBGS

肥哥巧手!我吃吃吃(`・ω・´)

无标题无名氏No.67202184

2025-10-10(五)18:49:13 ID: 4HDMzkq

一口一个的,肥哥手很巧啊,我吃吃吃(=゚ω゚)=还有可爱的小兔子图案|∀` )


无标题无名氏No.67193507

2025-10-09(四)10:16:52 ID: j1Yxkqi 回应

溜出来吃碗臭豆腐肥肠米线| ω・´)

无标题无名氏No.67193519

2025-10-09(四)10:19:41 ID: 1NXOHbm

仿若凝视深渊(|||゚Д゚)

无标题无名氏No.67193563

2025-10-09(四)10:27:52 ID: j1Yxkqi (PO主)

>>No.67193519
臭豆腐的皮可是超香呐(ゝ∀・)


无标题无名氏No.67154646

2025-10-02(四)22:16:44 ID: 4oh8C4R 回应

( ゚∀。)每次心里有压力或者情绪不太好的时候我就疯狂地想做好吃的,但是我又吃不了多少

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无标题无名氏No.67188064

2025-10-08(三)13:14:27 ID: 4oh8C4R (PO主)

今天做的是酸汤肥牛,一不小心做多了,有肥哥来一起吃嘛( ›´ω`‹ )

无标题无名氏No.67188501

2025-10-08(三)14:38:01 ID: DHkJ57z

>>No.67155300
( ゚∀。)
(✓   )7
《卫宫家今天的饭》(bushi)

无标题无名氏No.67190292

2025-10-08(三)20:06:22 ID: ljHVVsV

>>No.67188064
亚米亚米| ω・´)

无标题无名氏No.67190346

2025-10-08(三)20:14:03 ID: lB2w0Vy

疯狂的做,疯狂的吃

无标题无名氏No.67190461

2025-10-08(三)20:28:56 ID: jGmzar3

受气厨子(`ヮ´ )


无标题无名氏No.67187934

2025-10-08(三)12:54:28 ID: mAjUj1Y 回应

大厨肥们(´゚Д゚`)你们知道那个架在电饭煲胆上那个白色的蒸屉有什么学名吗,在购物软件上搜不到

无标题无名氏No.67187935

2025-10-08(三)12:55:02 ID: mAjUj1Y (PO主)

就是用来放菜,然后煮饭的时候顺便蒸热它的那个

无标题无名氏No.67188008

2025-10-08(三)13:05:49 ID: lP9pBDr

笼屉

无标题无名氏No.67188153

2025-10-08(三)13:35:05 ID: L6SnfFy

答案在题面上——电饭煲蒸屉

无标题无名氏No.67188937

2025-10-08(三)16:11:08 ID: Xc7xa8a

您说的这个配件太常见了!您搜不到是因为关键词不够精准。它确实有“学名”,而且不止一个。

这个大厨们常用的白色蒸屉,最常见的正式名称叫做:

1. 电饭煲蒸笼 / 电饭锅蒸笼

这是最直接、最通用的名称,在购物软件上搜这个,大概率能找到您要的东西。

· “蒸笼” 这个词精准地描述了它的功能,虽然传统上是竹制的,但现在泛指一切用于蒸制的带孔容器。

---

其他常见名称和搜索关键词:

为了确保您能搜到,可以尝试组合以下关键词:

· 电饭煲蒸格:“蒸格”是另一个非常常用的词,指代有格栅、用于蒸东西的器具。
· 电饭锅蒸架:虽然“蒸架”有时特指下面那个支撑的架子,但很多商家也用它来指代整个蒸屉。
· 电饭煲配件 蒸笼:如果直接搜蒸笼找不到,加上“配件”二字,范围就扩大了。
· XX牌 电饭煲 蒸屉:如果您知道您电饭煲的品牌和型号,直接搜索“品牌 + 型号 + 蒸屉”是最精准的,一定能找到完全匹配的。

---

为什么您可能搜不到?

1. 非通用尺寸:有些电饭煲的蒸屉是专门为特定型号内胆设计的,弧度、直径都很特别,所以通用款可能不合适。
2. 材质描述:它通常是由食品级PP塑料或不锈钢制成的。您可以尝试加上“PP”或“不锈钢”进行搜索。
3. 被当作“赠品”:很多时候这个蒸屉是作为电饭煲的赠品,不单独售卖,所以商家上架的不多。

---

如果还是找不到,怎么办?

别担心,您有完美的替代方案:

购买一个“通用型电饭煲蒸架”。
这种产品通常是可折叠的不锈钢架子,直接架在电饭煲内胆上,然后您再把自己的盘子、碗或者任意一个耐热平底碟子放在架子上,功能完全一样,甚至更灵活!

总结一下:

下次就搜 “电饭煲蒸笼” 或 “电饭锅蒸格”, 这是最准的!祝您烹饪顺利!(ゝ∀・)


无标题无名氏No.66974957

2025-09-07(日)02:05:29 ID: dnnawDc 回应

厨房新人想要学习做饭
争取成为一个美食(或许外卖)记录串

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无标题无名氏No.66991653

2025-09-10(三)00:20:21 ID: OCtHjVs

>>No.66974964
跟我奶奶烙的一模一样(´゚Д゚`)

无标题无名氏No.67035529

2025-09-16(二)20:15:10 ID: dnnawDc (PO主)

复活了!好久没做饭

今日自制叉烧

无标题无名氏No.67040403

2025-09-17(三)13:45:26 ID: dnnawDc (PO主)

今天吃香香的辣椒炒肉,放了郫县豆瓣酱

无标题无名氏No.67045901

2025-09-18(四)01:12:26 ID: dnnawDc (PO主)

晚饭快炒酸辣土豆丝一盘

无标题无名氏No.67186509

2025-10-08(三)02:14:34 ID: dnnawDc (PO主)

哦呀哦呀是美味红烧牛肉面口牙


无标题无名氏No.67099095

2025-09-25(四)09:11:45 ID: qC92qUl 回应

记录一下每天吃的什么饭吧顺便就当为了减减肥

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无标题无名氏No.67129456

2025-09-29(一)14:03:22 ID: qC92qUl (PO主)

这几天感冒了 忘发贴了
都没吃早饭
前天的午餐
什么椒麻鸡(?)加米饭

无标题无名氏No.67129462

2025-09-29(一)14:03:43 ID: qC92qUl (PO主)

前天的晚餐
kfc

无标题无名氏No.67129470

2025-09-29(一)14:05:13 ID: qC92qUl (PO主)

昨天的午餐唯一一顿饭
赛百味什么牛肉的

无标题无名氏No.67178136

2025-10-06(一)18:36:23 ID: qC92qUl (PO主)

好几天没写了

无标题无名氏No.67183758

2025-10-07(二)18:40:51 ID: qC92qUl (PO主)

今天的饭


无标题无名氏No.67164041

2025-10-04(六)13:23:00 ID: LszIbII 回应

咖啡配月饼,体感惊人

在放假前,学校给发了月饼,枣泥馅,我不怎么喜欢,放到现在没吃。

恰好,今天早饭没吃,午饭又懒得出门,想到月饼怎么也是糖油混合物,热量够高,便打算把它啃掉。

同时我还冲了一杯拼配深烘的咖啡。宿舍禁止大功率电器,用不了摩卡壶,我通常冲滴滤。虽然试过法压壶,却不好清洗;想买个聪明杯,又觉得没甚必要。总之,就是热水一冲,漏斗滤纸一过,一泡咖啡冲好了。

大概手法有什么问题,也大概豆子不怎么好,或者我味觉不甚发达,平日我喝不出咖啡特别明显的风味之类——还是能喝出些,但不多。

不过,今日,啃了月饼(品质出乎意料得好),嘴里带着饼皮淡淡的奶香味,喉咙里残存着油腻感,在咬到枣泥馅后,口腔中还弥漫着发咸的甜味,这时喝下一口咖啡,复杂的味道奔涌上来,所谓焦糖也,杉木也,榛果也,变得十分清晰。

说来,之前看过篇文章,讲咖啡中实际并无足够让人感到甜味的甜味物质,然而,很多其他物质——名字都好长——却能占据人嗅觉或味觉或触觉的受体,在多感官的刺激下,让大脑误感到某种味道。所谓风味,便是在多重感官刺激以及脑补之下产生的。

食品工业也好生物化学也好,我对此知之甚少,脑子里的知识在高考完的那一刻便忘干净了。话虽如此,原理抛一边,脑补也好错觉也好,或者真的有什么风味物质也好,真假之外,这次体验倒是让人意外,并且愉悦。

无标题无名氏No.67165678

2025-10-04(六)17:56:13 ID: 2eyzbea

咖啡配上月饼,月饼变得美味了
咖啡配上饼干,饼干变得美味了
咖啡配上蛋糕,蛋糕变得美味了
咖啡配上生活,世界变得美味了(=゚ω゚)=

无标题无名氏No.67177895

2025-10-06(一)17:49:16 ID: 9ZYoolU

看到有人把月饼打碎,然后放进奶油冰淇淋里搅拌着吃,就跟麦旋风一样

无标题无名氏No.67177909

2025-10-06(一)17:51:10 ID: JxlO8kH

>>No.67165678
淦哦这个叫咖啡的东西真的很危险


无标题无名氏No.67164883

2025-10-04(六)15:47:21 ID: qqBhICg 回应

肥哥们,厦门有什么美食好店推荐么| ω・´)


无标题无名氏No.66119332

2025-05-20(二)17:48:11 ID: ip3OS6l 回应

宿舍调酒串,开!
主要是记录一下每天喝的酒以及偶尔会掉落一些小故事| ω・´),肥哥们可以把这里当做一个小酒馆,欢迎聊天,有什么好奇的酒在能力范围内也会做做跟大家分享( ゚∀゚)

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无标题无名氏No.66263252

2025-06-06(五)20:29:37 ID: ip3OS6l (PO主)

配方上边有,就不说了

无标题无名氏No.66272592

2025-06-07(六)21:18:08 ID: ip3OS6l (PO主)

来了,今天喝的还是橙花
毕竟快去医院了懒得补酒 就只能在省得里边调了。。
这次比之前好喝 浓多了(`・ω・)

无标题无名氏No.66514560

2025-07-08(二)00:55:26 ID: zxYkFVC

popo是怎么在宿舍保存那些小甜酒的?

无标题无名氏No.66515061

2025-07-08(二)03:24:30 ID: 7lECMjQ

>>No.66514560
我猜是有些宿舍会有楼层公共冰箱吧

无标题无名氏No.67163609

2025-10-04(六)11:49:24 ID: ip3OS6l (PO主)

>>No.66514560
基酒很耐放的,常温保存就行。糖浆那些也是,软饮和配料随用随买(`・ω・)


无标题无名氏No.67161682

2025-10-04(六)00:17:57 ID: gfdNawd 回应

开个饮食记录串

无标题无名氏No.67161703

2025-10-04(六)00:21:14 ID: gfdNawd (PO主)

↑疯狂星期四用了不到二十买到的开封菜鸡块( ´ρ`)日啖炸鸡三百颗