发表新串


料理


你们都是吃货!

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无标题无名氏No.65314037

2025-02-18(二)12:23:55 ID: vr3qI2v 回应

海外留子记录一下最近一段时间的伙食

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无标题无名氏No.65314090

2025-02-18(二)12:31:27 ID: vr3qI2v (PO主)

五花肉炒山药
好吃,就是山药太难处理了
痒了半天(;´Д`)

无标题无名氏No.65314124

2025-02-18(二)12:35:54 ID: vr3qI2v (PO主)

蘑菇炖鸡汤,加了牛奶

无标题无名氏No.65314159

2025-02-18(二)12:40:55 ID: vr3qI2v (PO主)

宫保鸡丁
没有莴笋,用生菜代替了

无标题无名氏No.65314185

2025-02-18(二)12:43:27 ID: vr3qI2v (PO主)

土豆烧鸡
懒得削土豆,直接把那种袋装的即食薯条扔锅里煮,味道没什么区别

无标题无名氏No.65314238

2025-02-18(二)12:52:38 ID: vr3qI2v (PO主)

自己做饭还是能吃得不错的
只是有些时候我懒得弄饭或者懒得买菜又嫌下馆子太贵,那就会吃得很糟糕了(;´Д`)


无标题无名氏No.64977496

2025-01-12(日)17:13:03 ID: lNCPGIb 回应

求教好吃的闷饭做法

无标题无名氏No.64978028

2025-01-12(日)18:16:15 ID: wbtgexl

加小青菜加芋头丁加腊肠或腊//肉焖( ` ・´)小青菜换豆角也行

无标题无名氏No.65307337

2025-02-17(一)16:33:10 ID: R157aE1

加点腊肠,粉丝剪成小段,最好放一点笋粒和香菇粒,天下第一饭(´゚Д゚`)


无标题无名氏No.65300039

2025-02-16(日)18:44:07 ID: nAxQP30 回应

当我开始用deepseek选择晚饭吃什么……

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无标题无名氏No.65300128

2025-02-16(日)18:59:27 ID: nAxQP30 (PO主)

哇它这个香料组合相当有东西啊

无标题无名氏No.65300205

2025-02-16(日)19:11:17 ID: Hxd9Gjh

σ( ᑒ )

无标题无名氏No.65300665

2025-02-16(日)20:02:49 ID: oy1pT84

它自创的?
我也经常用它来选择做什么,因为我老是不知道吃什么( ´∀`),就用有的食材喊它写菜单和步骤,该说不说真好用(^o^)ノ

无标题无名氏No.65300799

2025-02-16(日)20:18:43 ID: nAxQP30 (PO主)

>>No.65300665
它这个是根据普罗旺斯炖菜,再经过我的要求和现有的食材进行调整的,不算原创

无标题无名氏No.65300811

2025-02-16(日)20:20:04 ID: nAxQP30 (PO主)

本来想留到明天的,但我已经吃掉75%了( ゚∀。)


无标题无名氏No.65296627

2025-02-16(日)10:45:50 ID: 8xssd2K 回应

Boeuf Bourguignoion红酒炖牛肉吃着一股红酒的酸了吧唧的味道
是我做的不对还是它本来就这样?( ・_ゝ・)
本来就这样的话那只能说是又一次文化袪魅了,还不如红烧牛肉呢

无标题无名氏No.65296647

2025-02-16(日)10:49:19 ID: 8xssd2K (PO主)

附过程:红酒牛肉西餐三宝+香叶胡椒百里香泡一晚上,然后牛肉和西餐三宝分别用黄油煎熟,然后用泡的酒炖了一个半小时,最后加油面糊收汁,配菜就口蘑培根煎了加胡椒百里香( ・_ゝ・)

无标题无名氏No.65297047

2025-02-16(日)11:44:01 ID: fCfA6kd

勃艮第牛肉本来就这样,真不行,法式酸涩柴卤煮( ´_ゝ`)
红酒就是酸了吧唧的,感觉可以考虑不去泡,直接热锅下肉煎好捞出,油留着接着炒下菜(按图里是芹菜胡萝卜?可以再整点洋葱,多弄点胡萝卜整点甜味),下点番茄膏炒一下然后直接倒红酒,等酒精味没了下煎好的肉,最后加水小火炖。
就是这样子感觉真不如红烧牛肉简单好吃( ゚∀。)

无标题无名氏No.65297154

2025-02-16(日)12:01:51 ID: 8xssd2K (PO主)

>>No.65297047
(=゚ω゚)=谢谢肥哥,下次照这么试试


我寻思这玩意也吃不死人啊( ゚∀。)No.65014361

2025-01-16(四)15:59:15 ID: 2Xs4JWS 回应

灵光一现的料理串来゚∀゚)σ

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无标题无名氏No.65288779

2025-02-15(六)11:57:26 ID: 2Xs4JWS (PO主)

西蓝花炒胡萝卜
白菜粉皮五花肉

无标题无名氏No.65288783

2025-02-15(六)11:58:16 ID: 2Xs4JWS (PO主)

萝卜羊排,清炒茼蒿,酸菜粉条五花肉

无标题无名氏No.65288794

2025-02-15(六)11:59:29 ID: 2Xs4JWS (PO主)

用羊油爆锅的纯羊汤煮面

无标题无名氏No.65288798

2025-02-15(六)12:00:06 ID: 2Xs4JWS (PO主)

肥弟为肥煮的乌冬面( ゚ 3゚)

无标题无名氏No.65288809

2025-02-15(六)12:02:42 ID: 2Xs4JWS (PO主)

其实这段时间做了很多饭(`ε´ )但都没拍
前天还烤了蛋糕15个和泡芙三大盘,现已被肥弟基本剿灭,望周知( `д´)


香港某大学觅食记录来袭无名氏No.61278730

2024-02-16(五)15:06:39 ID: lricuN0 回应

是之前的蛋炒饭/三文鱼肥,这次过年回家吃爽了,计划在大学里堂堂开启大厨生涯(`ᝫ´ )

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无标题无名氏No.64348138

2024-11-10(日)18:02:55 ID: lricuN0 (PO主)

>>No.64258115
想起来就更一点,这么说又是好久没更了(;´Д`)火速更新!

无标题无名氏No.64348157

2024-11-10(日)18:04:58 ID: lricuN0 (PO主)

这周五又去吃旺角大瀛喜放题了( ´∀`)每次想吃点日料、生蚝、冰激凌之类的就会去。
周六乐队排练的时候吉他手带来了几块香肠,非常好吃,据说是在深圳买的,等我问问告诉各位( ´ρ`)

无标题无名氏No.65244349

2025-02-10(一)18:32:59 ID: lricuN0 (PO主)

昨天少有地又开始做饭了。使用了上次和乐队朋友吃火锅吃剩的(没开封的)刀削面、墨鱼滑、日本豆腐,加上我吃寿司郎剩下的(没开封的)七味粉、从家里带来的茶油刀豆和脆哨,味道其实不太好( ´_ゝ`)旦

无标题无名氏No.65287194

2025-02-15(六)02:39:17 ID: lricuN0 (PO主)

自从过完年后回来,就一发不可收拾地在6天内吃了3次寿司郎,每次吃的还越来越多。但是真好吃哦( ´ρ`)
deepseek推荐了芝士玉子烧寿司,实在美味。芝士的奶香和微甜的厚实的玉子烧实在是绝配( ´ρ`)当时还有两次碰上“一盘三文鱼寿司从有两只变到三只而且价格不变”的优惠,猛猛吃三文鱼( ´ρ`)我心心念念的焦糖鹅肝寿司也返场了( ´ρ`)周日还去吃( ´ρ`)

无标题无名氏No.65287207

2025-02-15(六)02:45:43 ID: lricuN0 (PO主)

不过说到金枪鱼(吞拿鱼)寿司,我还是最喜欢争鲜回转里面的,他们会切得特别厚嚼起来特别有感觉。那种整块肉红红的非常有嚼劲,整体微酸;那种穿插着明显的白色脂肪的“西瓜”,对我而言则太油腻了。
找不到争鲜回转的照片了,放一张周日吃的最多的一次的寿司郎合影留恋( ´ρ`)


无标题无名氏No.65276923

2025-02-14(五)02:17:05 ID: jd7YrXM 回应

肥哥们看我炒的炒饭゚ ∀゚)ノ

无标题无名氏No.65276929

2025-02-14(五)02:18:42 ID: V2D0qPJ

σ( ᑒ )

无标题无名氏No.65277035

2025-02-14(五)02:47:36 ID: OFXy3UX

σ( ᑒ )

无标题无名氏No.65277076

2025-02-14(五)03:01:42 ID: 0xbT4RV

半夜吃炒饭对身体是一种莫大的负担,看在同是肥哥的面上我勉为其难帮你解决了吧σ( ᑒ )


无标题无名氏No.65256129

2025-02-11(二)23:29:03 ID: ZyeXTVC 回应

开个串记录一下食物,现在有的餐具:小电锅,烤炉,豆浆机
首先是烤五花肉

无标题无名氏No.65256134

2025-02-11(二)23:29:51 ID: ZyeXTVC (PO主)

烤牛黄瓜条,然后他妈的太硬,打成糊糊了

无标题无名氏No.65256139

2025-02-11(二)23:30:29 ID: ZyeXTVC (PO主)

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无标题无名氏No.65256300

2025-02-11(二)23:45:41 ID: ZyeXTVC (PO主)

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无标题无名氏No.65265334

2025-02-12(三)22:26:11 ID: ZyeXTVC (PO主)

再战牛黄瓜条


无标题无名氏No.65260697

2025-02-12(三)14:40:37 ID: jR9nwMa 回应

肥卿们有推荐的破壁机吗?
预算100-300,最好物美价廉些或者质量好些家里用了很久内种
jp是星露谷里第一次喝到的绿茶~

无标题无名氏No.65260701

2025-02-12(三)14:40:57 ID: jR9nwMa (PO主)

做了功课都说不锈钢底的会糊底,涂层底的会掉涂层且胶圈无法完全清洁
好难选・゚( ノд`゚)

无标题无名氏No.65260707

2025-02-12(三)14:41:43 ID: jR9nwMa (PO主)

大概大部分时候是做豆浆或者各种谷物糊南瓜粥玉米汁之类的
然后偶尔榨点果汁
(如果能用来搅馅就更好了)
(不能搅馅也没关系我知道这很贪心)
(因为觉得料理串的大家比较会做饭所以发到这里)


无标题无名氏No.65227792

2025-02-08(六)20:13:58 ID: x2qTPGD 回应

肥哥们好,求推荐一人食电压力锅,要求内胆无涂层,或者好一点不容易刮花的涂层,2.5L就行,因为可能炖汤多一些,预算在300上下|ー` )
jp是可爱猫猫(〃∀〃)

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无标题无名氏No.65240784

2025-02-10(一)10:31:09 ID: x2qTPGD (PO主)

>>No.65240507
谢谢肥哥(=゚ω゚)=也问过dp,推的好多都是5L的( ´_ゝ`),所以没有参考,一个人做饭5L的确实有点太大了,但是小的性能好像普遍没有大的好

无标题无名氏No.65241092

2025-02-10(一)11:17:10 ID: RpEjMfL

买个电陶炉加锅具怎么样

无标题无名氏No.65241105

2025-02-10(一)11:18:36 ID: N6nPlgp

小米

无标题无名氏No.65255841

2025-02-11(二)22:58:26 ID: x2qTPGD (PO主)

>>No.65241092
是个好主意欸,不过已经入手苏泊尔啦,谢谢肥哥

无标题无名氏No.65255849

2025-02-11(二)22:58:54 ID: x2qTPGD (PO主)

>>No.65241105
一直没用过小米的产品,感觉怎么样啊