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料理


你们都是吃货!

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无标题无名氏No.63413863

2024-08-11(日)05:30:23 ID: 2z02NC9 回应

一些独立自主做饭成长记录
(=゚ω゚)=第一顿


你是来吃饭的吗゚∀゚)σ刚好我爱做饭(`ε´ )No.63295768

2024-08-01(四)19:09:23 ID: 2Xs4JWS 回应

暑假闲着也是闲着,肥父肥母肥弟的三餐暂由2Xs负责(ゝ∀・)
今日晚饭:茄子土豆宽粉煲

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无标题无名氏No.63373915

2024-08-07(三)20:34:16 ID: hOAYSFv

我要吃宵夜!
肥哥给我做宵夜吃!

无标题无名氏No.63386608

2024-08-08(四)20:29:14 ID: 2Xs4JWS (PO主)

>>No.63373915
肥母不让吃夜宵( ›´ω`‹ )
不过肥哥可以来吃正餐(σ゚∀゚)σ

无标题无名氏No.63386623

2024-08-08(四)20:30:11 ID: 2Xs4JWS (PO主)

午餐的排骨冬瓜汤,拌三丁,拍黄瓜和炸花生米

无标题无名氏No.63386638

2024-08-08(四)20:30:55 ID: 2Xs4JWS (PO主)

晚饭是番茄鸡蛋烩饭和口蘑白菜汤

无标题无名氏No.63392126

2024-08-09(五)08:58:54 ID: h2jOm1e

请教一下肥哥的番茄鸡蛋做法( ´ρ`)


无标题无名氏No.63349594

2024-08-05(一)22:50:04 ID: bspV8m7 回应

ᕕ( ᐛ )ᕗ新鲜琵琶腿三个,巴沙鱼块一袋
明天中午做点什么吃的,肥哥们给出点主意

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无标题无名氏No.63354663

2024-08-06(二)11:42:54 ID: bspV8m7 (PO主)

饭点了,再来点再来点
JP是冻鸡蛋

无标题无名氏No.63355259

2024-08-06(二)12:45:18 ID: bspV8m7 (PO主)

(*´д`)怎么没人,一定要我发美少女吗

无标题无名氏No.63355710

2024-08-06(二)13:33:05 ID: XzKDT9a

做上了吗?

无标题无名氏No.63355722

2024-08-06(二)13:34:43 ID: XzKDT9a

感觉如果有材料的话,巴沙鱼可以切片用郫县豆瓣酱或者火锅底料做个水煮鱼,琵琶腿的话,打花刀做个奥尔良口味或者照烧怎么样?
照烧很好做

无标题无名氏No.63355818

2024-08-06(二)13:45:58 ID: bspV8m7 (PO主)

>>No.63355722
゚ ∀゚)ノ好诶


无标题无名氏No.63329629

2024-08-04(日)13:54:10 ID: UPCNVE3 回应

已经独自生活一个月惹|-` )照顾好自己真不容易,突然体会到了麻麻的辛苦🥺开个串记录一下厨房杀手每天的日常(=゚ω゚)

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无标题无名氏No.63353360

2024-08-06(二)09:19:59 ID: JPVNMCO

唐完了

无标题无名氏No.63353378

2024-08-06(二)09:22:08 ID: pYuC9Lo

这也不是欢乐恶狗啊(|||゚Д゚)

无标题无名氏No.63353438

2024-08-06(二)09:30:16 ID: JbWvKrQ

>>No.63353324
指点明路是吧(`・ω・)

无标题无名氏No.63353617

2024-08-06(二)09:53:32 ID: QmFfGGf

(。◕∀◕。)(。◕∀◕。)(。◕∀◕。)


无标题无名氏No.63305822

2024-08-02(五)15:43:22 ID: YCDAIPD 回应

牛肉去筋膜有没有什么窍门啊|-` )
不小心买了块全是筋膜的牛肉,处理完筋膜肉小了一圈(・∀・)

无标题无名氏No.63305842

2024-08-02(五)15:44:42 ID: YCDAIPD (PO主)

总之加了三个大番茄弥补我少吃的肉( ゚ 3゚)

无标题无名氏No.63346717

2024-08-05(一)19:28:50 ID: jof1nxa

据说某度其实是我岛的合作伙伴...(`・ω・)

无标题无名氏No.63346721

2024-08-05(一)19:29:19 ID: GEM7W3s

用筋膜枪?


无标题无名氏No.63308738

2024-08-02(五)19:57:06 ID: I4QCvxl 回应

(*´∀`):清炖牛肉汤真好啊 明天切点手擀面做兰州牛肉面好了
肥母:从小到大就擀面了麻烦死了我不要啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊((( ゚д゚)))

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无标题无名氏No.63308937

2024-08-02(五)20:14:40 ID: I4QCvxl (PO主)

>>No.63308931
收到( `д´)7

无标题无名氏No.63309501

2024-08-02(五)20:59:13 ID: fwcBqWE

看起来好好吃( ´ρ`)求肥哥教教我怎么做吧!

无标题无名氏No.63328469

2024-08-04(日)12:16:24 ID: I4QCvxl (PO主)

>>No.63309501
牛肋条焯水后放入洋葱胡椒粒香菜根慢炖一个半小时(*゚∇゚)

无标题无名氏No.63328478

2024-08-04(日)12:17:46 ID: I4QCvxl (PO主)

香菜根很重要!会有店里牛肉汤的味道!泡饼也好味好味( ゚ω゚)

无标题无名氏No.63339158

2024-08-05(一)05:03:45 ID: fwcBqWE

>>No.63328478
谢谢好肥哥!


无标题无名氏No.63319384

2024-08-03(六)17:08:46 ID: YCDAIPD 回应

肥哥们,这个肉骨茶一斤排骨只加一袋(松发的)香料行不行啊?还是必须要两袋?jp串内(´゚Д゚`)

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无标题无名氏No.63320290

2024-08-03(六)18:26:29 ID: 7lECMjQ

慢慢试咯,先放一袋要是味道淡了再丢第二袋慢慢煮

无标题无名氏No.63320323

2024-08-03(六)18:29:11 ID: YCDAIPD (PO主)

>>No.63320290
好,谢谢肥哥(`ε´ )

无标题无名氏No.63320351

2024-08-03(六)18:31:24 ID: avKAmbn

你以为是合成表?看自己口味啦傻肥

无标题无名氏No.63326166

2024-08-04(日)02:27:24 ID: jGbnE0G

表里说900g排骨配两袋料,那一斤排骨配一袋感觉是正常的

无标题无名氏No.63326350

2024-08-04(日)03:03:28 ID: 2m4B8Uv

一斤排骨煮出来缩水又带骨头的,能有二两肉么,换肥弟我来一顿至少煮个五斤|∀゚


无标题无名氏No.63291833

2024-08-01(四)13:30:48 ID: Fw1lkXR 回应

做凉拌皮蛋,把醋酱油和剁辣椒混在一起浇到切片皮蛋上

吃完皮蛋,看到剩下汤汁突发奇想要不要拌饭试试

拌完吃一口

呕呕呕呕呕( ゚ᯅ 。)

无标题无名氏No.63291850

2024-08-01(四)13:32:31 ID: Fw1lkXR (PO主)

把剩下的全给自家狗比酱了

狗比酱也不吃(;´Д`)

无标题无名氏No.63291858

2024-08-01(四)13:32:59 ID: 3xLdhve

齁咸

无标题无名氏No.63292488

2024-08-01(四)14:42:07 ID: Fw1lkXR (PO主)

出门,看到有卖很大的炸鸡腿

看着真的好大,买一个吃吃( ゚∀。)

(咬一口)

怎么一半都是粉啊・゚( ノд`゚)

无标题无名氏No.63321266

2024-08-03(六)20:05:51 ID: Fw1lkXR (PO主)

拿肉筋炸油后混在肉里炒好好味( ´ρ`)

有点像鸡架上的脆骨,那种一用力就被咔嚓嚼烂的感觉,又带着令人堕落的油脂香,与油渣子截然不同,这也就不难理解为什么无数人前仆后继的吃下油炸食品了

但裹太多面粉是坏文明!( `д´)σ


无标题无名氏No.59048045

2023-08-11(五)12:20:38 ID: WmpIBR0 回应

开个连猴子都会使用的空气炸锅食谱串吧,这玩意真的是有手就行,非常建议独居改善生活用(大概率无图,手机和我必定是我先吃)

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无标题无名氏No.61954007

2024-04-08(一)12:32:26 ID: WmpIBR0 (PO主)

松板肉(就是猪颈肉),脆骨,扇子骨,蒜香排骨啥的,之前吃的是绿进,最近发现老顾客这个牌子更加合我胃口,稍微有点淡,自己再撒点蘸料干碟啥的,香
夏天弄碗拌面,空气炸锅拆一包进去就是一顿,很方便

无标题无名氏No.62706023

2024-06-10(一)18:05:20 ID: lh78Wy1

好耶(ノ゚∀゚)ノ

无标题无名氏No.63294085

2024-08-01(四)16:51:20 ID: WmpIBR0 (PO主)

久违的更
狗东115块买了两盒厄瓜多尔的白虾,一盒3斤里面30个左右,快乐,来点芝士焗虾
虾拿出来冲冷水化冻,去头开背,把黑色的虾线去了,记得开背开的彻底一点,不然会卷缩,但是也别切断。
拭干后撒点胡椒盐腌制一下,在盘子里摆好,在开背处撒致死量马苏里拉芝士,空气炸锅180度5分钟左右,开吃

ps:虾要够大才行,上位替换是买超大的断头斑点虾,一样去壳开背。如果是这种超大号虾,先在空气炸锅里3-5分钟让虾先熟,再撒芝士3分钟左右会更好,不然芝士容易烤过头变成壳。
pss:头可以做虾头油,锅里倒油,虾头稍微拭干下锅,小火慢慢炸就行了,炸的时候可以用锅铲去摁虾头,把黄挤出来。最后炸到虾壳有点要变棕就可以出锅了。
这油巨香,放汤稍微加点,或者凉拌啊炒菜啊拌面都可以用,暂时不用就装密封容器里放冰箱冷藏。

无标题无名氏No.63320510

2024-08-03(六)18:45:41 ID: WmpIBR0 (PO主)

>>No.63294085
附个图

无标题无名氏No.63320515

2024-08-03(六)18:46:08 ID: WmpIBR0 (PO主)

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无标题无名氏No.63313948

2024-08-03(六)05:01:40 ID: uqF17oM 回应

第一次做四个菜~35年没下过厨 从上个月开始尝试自己下厨 居然发现还挺有意思的 吃自己做的菜感觉会比别人做的好吃唉有没有!

无标题无名氏No.63315797

2024-08-03(六)11:42:31 ID: TcjaPVz

是的,自己做菜不知道为什么就是比外面的好吃| ω・´)

无标题无名氏No.63317841

2024-08-03(六)15:11:39 ID: CcVjRAW

popo做的看上去好好吃

无标题无名氏No.63317930

2024-08-03(六)15:19:23 ID: TXuw6QK

( ゚∀。)7

无标题无名氏No.63320045

2024-08-03(六)18:02:46 ID: uqF17oM (PO主)

>>No.63317930
(つд⊂)