发表新串


料理


你们都是吃货!

本版发文间隔为15秒


无标题无名氏No.61888946

2024-04-02(二)18:54:40 ID: xdmc1kQ 回应

求助,问问肥哥们武汉有什么推荐的吃的或者店铺咩,打算去武汉玩个六七天(`・ω・)

无标题无名氏No.61889398

2024-04-02(二)19:35:46 ID: 0xoBvek

热干面ᕕ( ᐛ )ᕗ

无标题无名氏No.61891215

2024-04-02(二)22:10:02 ID: DPwxkQ6

武汉的话热干面一定得去吃!然后还可以去吃吃早点!热干面凉面豆皮油饼米粑粑蒸饺糯米鸡糯米包油条,藕汤,烤鱼也很美味。。!!其他的比如烧烤和自助餐一类的我觉得全国都有(ゝ∀・)我个人觉得早点是特别美味的!不过一到假期武汉到处都是𠈌𠈌𠈌( ´_ゝ`),总之祝肥哥玩的开心!(*゚∀゚*)

无标题无名氏No.61894410

2024-04-03(三)04:23:46 ID: 7lECMjQ

没去过武汉,但是有朋友是武汉人推荐鱼头泡饭,而且说最有名的那家店就叫鱼头泡饭( ゚∀。)


无标题无名氏No.61887482

2024-04-02(二)16:52:05 ID: ULEFNE0 回应

这个咸菜名字叫什么?

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无标题无名氏No.61889852

2024-04-02(二)20:17:49 ID: 4KKhMmp

>>No.61889505
(´∀((☆ミつ异议!五仁丁香香

无标题无名氏No.61890105

2024-04-02(二)20:37:15 ID: k9FIZy3

>>No.61887880
这个明明很好吃!没品的东西(╬゚д゚)

无标题无名氏No.61890148

2024-04-02(二)20:41:51 ID: gbWxRhi

>>No.61887880
没品的东西(╬゚д゚)

无标题无名氏No.61890396

2024-04-02(二)21:06:52 ID: QoKQgEp

>>No.61887880
没品的东西(╬゚д゚)

无标题无名氏No.61890643

2024-04-02(二)21:26:36 ID: 8ASzGH5

这到底是个啥( ゚∀。)


无标题无名氏No.60038190

2023-11-02(四)12:08:40 ID: W8u8nPi 回应

记录一下日常在学校的饮食
饭饭好味σ( ᑒ )

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无标题无名氏No.61826318

2024-03-28(四)17:52:05 ID: W8u8nPi (PO主)

总是拍了照片忘记发岛( ゚∀。)

今天是孜然香鸡饭

无标题无名氏No.61862822

2024-03-31(日)17:08:13 ID: W8u8nPi (PO主)

午饭,牛肉板面,辣椒油好呛嗓子(;´Д`)

无标题无名氏No.61862825

2024-03-31(日)17:08:46 ID: W8u8nPi (PO主)

晚饭,烤鸭饭,好味!(*´∀`)

无标题无名氏No.61872378

2024-04-01(一)11:56:18 ID: W8u8nPi (PO主)

烤肉拌饭,便宜大碗₍₍(ง`ᝫ´ )ว⁾

无标题无名氏No.61884482

2024-04-02(二)11:32:08 ID: W8u8nPi (PO主)

土豆粉,好!


无标题无名氏No.61640355

2024-03-15(五)16:27:06 ID: 6OxM0cP 回应

Before

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无标题无名氏No.61665697

2024-03-17(日)16:30:36 ID: 6OxM0cP (PO主)

香煎鸡排,一不小心液体多了点

无标题无名氏No.61697320

2024-03-19(二)17:59:15 ID: 6OxM0cP (PO主)

本周午饭

无标题无名氏No.61760493

2024-03-24(日)02:02:50 ID: 6OxM0cP (PO主)

煎鸡排+洋葱炒肉片+炒豆角+洋葱炒茭白+杂粮饭,临到头发现肉不够分紧急添加了一小段哈尔滨红肠,一共做了七份

无标题无名氏No.61760548

2024-03-24(日)02:14:54 ID: 6OxM0cP (PO主)

>>No.61760493
不算调料的话平均下来每一份饭的成本在11块到15块之间
做个笔记:
茭白不仅要扒掉绿色的叶子,还要扒掉外皮,适合切成片状或丝状,滚刀块不容易熟
炉子的火力实在太小,容易炒着炒着变成炖了,以后不能买豆角这种难熟的蔬菜,要买也要切丁,肉要尽量切小块或者切丝,用这个锅焦化洋葱简直是煎熬

无标题无名氏No.61881549

2024-04-02(二)00:47:52 ID: 6OxM0cP (PO主)

柠檬炒鸡+莴笋胡萝卜洋葱炒肉+香菇马蹄肉饼+蒜香鸡翅+杂粮饭,一共做了七份,平均下来每份17块左右,有点贵了
找到了喜欢的主食风格,糙米+大麦米+三色藜麦+一份豌豆再加一份冰冻的综合蔬菜进电饭锅煮,煮完之后加一点用酱油鸡粉炒的蘑菇,吃起来口感很有意思
笔记:
1.电饭锅火力太小,食材不宜切成较大的片状,切丁或切丝会比较好
2.鸡肉缩水的比例惊人的大,切的时候最好切大块一点,熟度掌握很重要,一不小心多煮一丢丢时间就少很多
3.腌鸡的时候加一个柠檬榨出来的柠檬汁再加上切碎的柠檬皮,味道会有意外的惊喜,夏天吃非常清爽


无标题无名氏No.61859042

2024-03-31(日)11:19:54 ID: i7YgwqG 回应

买了份羊杂面
那个条条状的肉不会是淋巴肉吧,吃起来怪怪的

无标题无名氏No.61859069

2024-03-31(日)11:21:53 ID: QHD87ZL

你点的羊杂,羊杂碎哪来的淋巴

无标题无名氏No.61859117

2024-03-31(日)11:26:13 ID: FigGJOv


无标题无名氏No.61825583

2024-03-28(四)16:45:46 ID: Ko73Ayh 回应

打算在宿舍做点吃的,朱军有推荐的锅子吗

无标题无名氏No.61853068

2024-03-30(六)21:20:32 ID: sdxiJCk

推荐奥克斯的,我室友的是这个牌子的,用着还不错,我自己也买了,但还没到

无标题无名氏No.61853242

2024-03-30(六)21:37:54 ID: X94ciw3

我建议是最好不要在宿舍搞锅子,要搞的话最好藏的很深 我一同学大二的时候被抓吃了处分,直到大四快毕业才给他撤销


无标题无名氏No.61836887

2024-03-29(五)15:02:02 ID: cVKA1YC 回应

各位肥哥,就是那个空气炸锅的美食网站,里面有各种食材的制作和时间之类的,能再分享下嘛,之前存的找不到了(;´Д`)


无标题无名氏No.60819194

2024-01-11(四)12:17:09 ID: iEn82Na 回应

小肥的寒假料理串堂堂开启!
去年因为考研基本上没怎么动过锅,今年一定要爽做!

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无标题无名氏No.61333469

2024-02-20(二)19:34:42 ID: iEn82Na (PO主)

今天又好一点,做顿锅包肉吃,还有中午肉沫豆角拌面剩下的一点浇头

无标题无名氏No.61333582

2024-02-20(二)19:47:18 ID: iEn82Na (PO主)

>>No.61333469
锅包肉真得拿9度米醋做,家里没有9度米醋,我用5度的做替代,最后烹汁的时候5度醋味不够。我又烹了点陈醋,醋味够了但是变黑了(;´Д`)

无标题无名氏No.61340846

2024-02-21(三)12:23:42 ID: iEn82Na (PO主)

今天中午吃土豆烧豆角和家常豆腐,好吃

无标题无名氏No.61821311

2024-03-28(四)11:01:59 ID: iEn82Na (PO主)

开学了,每回吃饭前老是忘拍照,现在堂堂一转学校食堂串!

无标题无名氏No.61827867

2024-03-28(四)20:21:59 ID: iEn82Na (PO主)

完了,晚上又忘拍了(゚Д゚≡゚Д゚)


无标题无名氏No.61601547

2024-03-12(二)22:01:29 ID: x3bc4Fg 回应

宿舍料理串,开!

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无标题无名氏No.61616866

2024-03-13(三)23:16:49 ID: x3bc4Fg (PO主)

晚上把剩下的吃完了,感觉也没那么难吃嘛( ゚∀゚)

无标题无名氏No.61648660

2024-03-16(六)10:12:21 ID: x3bc4Fg (PO主)

前天煮了一大锅蔬菜

无标题无名氏No.61648678

2024-03-16(六)10:14:00 ID: x3bc4Fg (PO主)

昨天趁舍友不在把锅端到阳台门口炒菜,油烟好大(´゚Д゚`)

无标题无名氏No.61656795

2024-03-16(六)22:33:03 ID: x3bc4Fg (PO主)

( ゚∀゚)

无标题无名氏No.61824277

2024-03-28(四)14:54:35 ID: x3bc4Fg (PO主)

最近做饭全是把面丢进开水然后倒调味料,感觉没什么特别记录的必要(*゚ー゚)
哪天做了好吃的再记录好了


无标题无名氏No.61506123

2024-03-05(二)16:16:41 ID: laC2Djg 回应

求助美食家肥,香油有什么快速消耗的方法吗

有450ml,保质期就剩一个月了(;´Д`)

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无标题无名氏No.61795785

2024-03-26(二)13:48:07 ID: jTOfinn

炸小点心

无标题无名氏No.61795816

2024-03-26(二)13:50:35 ID: LyHthES

香油能不能用来按摩( ゚∀。)

无标题无名氏No.61796187

2024-03-26(二)14:28:15 ID: pTclxZv

>>No.61795816
( ´ρ`)腌入味之后香香的

无标题无名氏No.61797313

2024-03-26(二)16:04:12 ID: zv74QbR

腌各种肉!最后一步熟油封住水分都可以换成香油!(=゚ω゚)=还可以做凉拌菜拍黄瓜调饺子蘸汁儿

无标题无名氏No.61797668

2024-03-26(二)16:35:09 ID: LJv9Fby

直接用香油炸鸡块,够奢侈,够浪费