料理
无标题无名氏No.59474897
2023-09-11(一)20:31:27
ID: SEgXlxb 回应
一个人也要好好吃饭串来(<ゝω・) ☆
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无标题无名氏No.59579131
2023-09-20(三)11:40:47
ID: SEgXlxb (PO主)
>>No.59517728
>>No.59518784
谢谢肥哥夸夸(`ε´ )，小饼解冻以后蒸一蒸刷上酱卷鞋底都好吃
决定了，明天中午吃卷饼(*´ω`*)
无标题无名氏No.59584134
2023-09-20(三)19:55:38
ID: SEgXlxb (PO主)
下午逃避学习( ・_ゝ・)把剩下的蛋挞皮全烤了
我爱你，挞，又简单又好吃
无标题无名氏No.59591736
2023-09-21(四)12:30:45
ID: SEgXlxb (PO主)
计划有变，早上我妈包了水饺于是中午不用做饭啦|∀` )
无标题无名氏No.59604777
2023-09-22(五)14:04:55
ID: SEgXlxb (PO主)
冰箱里没什么菜了
小饼卷万物的梦失败|ー` )
无标题无名氏No.59640231
2023-09-25(一)16:35:42
ID: SEgXlxb (PO主)
吃吃吃
厨艺启蒙无名氏No.59635825
2023-09-25(一)08:06:52
ID: 5M06ID1 回应
逛着料理串突然想到了肥生第一次“做菜”:和肥哥把瘦肉放在铁皮上倒油再放在煤炉上烤
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无标题无名氏No.59635950
2023-09-25(一)08:26:57
ID: 5M06ID1 (PO主)
肥最喜欢的食材是肥的外婆自制的腊/肉
无标题无名氏No.59635954
2023-09-25(一)08:27:52
ID: 5M06ID1 (PO主)
肥最喜欢的食材是肥的外婆自制的腊/肉
无标题无名氏No.59635973
2023-09-25(一)08:30:13
ID: 5M06ID1 (PO主)
在外婆家做的烧螺蛳
无标题无名氏No.59635978
2023-09-25(一)08:31:19
ID: 5M06ID1 (PO主)
在外婆家做的烧螺蛳
无标题无名氏No.59635996
2023-09-25(一)08:35:38
ID: 5M06ID1 (PO主)
网太卡了(つд⊂)
今天吃——无名氏No.58524741
2023-07-09(日)18:22:07
ID: l56YNFo 回应
酸菜肥肠牛肉面！( `д´)
虽然牛肉是我妈给我带的，酸菜肥肠是大姨投喂的，我只负责下面条以及把它们混合到一起(σﾟдﾟ)σ
因为小肥我实在不爱吃炖酸菜( ›´ω`‹ )但是没办法拒绝大姨的好意，就这么做了，想来会好吃的！
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今晚吃——无名氏No.59415441
2023-09-06(三)17:54:52
ID: l56YNFo (PO主)
土豆丸子焖饭！（放了葱油拌面没用完的葱油）
因为越来越临近考试，急得慌，所以做饭开启极简模式，这一大锅够我吃好几顿的了(*ﾟ∇ﾟ)
那天，我吃了——无名氏No.59462747
2023-09-10(日)20:44:53
ID: l56YNFo (PO主)
豆干鸭血汤！
应该放海鲜菇的，但是我忘买了。不过放了耗油，也很鲜|∀ﾟ
前几天姥姥过生日！无名氏No.59462798
2023-09-10(日)20:48:30
ID: l56YNFo (PO主)
于是回家了。
因为大姨他们都是一起来我家吃饭，所以肥母张罗了一大桌子菜。我宣布肥母做的菜天下第一！色香味俱全，简直强无敌！
小肥我还吃不了兜着走了一些，又能省下不少做饭时间。
就是肥母太辛苦了|ー` )
今天吃——无名氏No.59493133
2023-09-13(三)12:56:32
ID: l56YNFo (PO主)
东北饭包——里的饭！
成分包括：东北大米做的米饭、鸡蛋酱、白煮蛋、火腿丁、花生米、香菜、葱花、蒸土豆。
看起来像炒饭，但其实是用米饭拌的炒好的酱。
这不得香发财了(`ε´ )
无标题无名氏No.59623996
2023-09-24(日)01:36:05
ID: 1wA0xF4
σ σ
σ( ´ρ`)σ[F5]
σ σ
无标题无名氏No.58369314
2023-06-30(五)10:10:35
ID: OJ0GOEI 回应
0基础学做饭串，来( `д´)
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无标题无名氏No.59471029
2023-09-11(一)14:31:33
ID: OJ0GOEI (PO主)
吃个辣椒炒肉(ゝ∀･)
无标题无名氏No.59546560
2023-09-17(日)18:12:30
ID: OJ0GOEI (PO主)
吃个照烧小鸡腿( ﾟ 3ﾟ)
记录
1.大蒜切碎，小半袋照烧酱，1勺生抽1勺老抽1勺糖1点点盐，腌制30min
2.下油煎到两面金黄倒入剩余腌料
3.煮15min大火收汁撒芝麻
无标题无名氏No.59546607
2023-09-17(日)18:16:25
ID: OJ0GOEI (PO主)
吃个辣炒鸡腿肉( ﾟ 3ﾟ)
记录
1.鸡腿去骨切块
2.放油小米辣大蒜下锅炒香
3.倒入鸡腿肉，1勺生抽半勺老抽半勺盐糖翻炒
4.倒小半碗水焖煮到汤汁浓稠
5.放青椒炒炒出锅
6.倒在饭上拌饭吃香香( ´ρ`)
无标题无名氏No.59555198
2023-09-18(一)12:11:55
ID: OJ0GOEI (PO主)
吃个鸭翅( ﾟ∀ﾟ)
记录：
1.鸭翅剪开生姜料酒焯水
2.热油放入姜蒜小米椒八角香叶，一勺辣椒面一勺豆瓣酱炒香
3.加入鸭翅翻炒均匀后放水没过鸭翅
4.倒入1勺生抽一勺老抽半勺盐半勺鸡精
5.煮20min大火收汁食之(=ﾟωﾟ)=
无标题无名氏No.59612614
2023-09-23(六)03:57:43
ID: OJ0GOEI (PO主)
吃个黄焖鸡(=ﾟωﾟ)=
记录：
1.鸡腿肉去骨切块
2.热油下姜蒜小米辣加入鸡肉翻炒
3.1勺豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺白糖半勺盐翻炒均匀
4.加入半碗热水和香菇
5.煮至汤汁浓稠放青椒炒炒出锅
无标题无名氏No.53588763
2022-11-19(六)19:38:33
ID: SzBqzAg 回应
做饭记录
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无标题无名氏No.57111913
2023-04-28(五)18:02:18
ID: SzBqzAg (PO主)
青椒猪肉土豆丝(*´∀`)下次试试更细一点( ﾟ 3ﾟ)
无标题无名氏No.59426260
2023-09-07(四)17:59:49
ID: SzBqzAg (PO主)
开学了又能做饭了，今天的晚饭是番茄虾滑米粉( ﾟ 3ﾟ)
无标题无名氏No.59426281
2023-09-07(四)18:01:47
ID: SzBqzAg (PO主)
>>No.59426260
我去这虾滑虾味还挺足(´ﾟДﾟ`)安井的，记一下
无标题无名氏No.59435065
2023-09-08(五)13:32:07
ID: SzBqzAg (PO主)
水波蛋失败了，但好吃的要死，难道我真是天才
无标题无名氏No.59610035
2023-09-22(五)22:09:12
ID: SzBqzAg (PO主)
因为吃药所以没食欲也没做饭动力了，这串是不是得完结了( ﾟ∀。)
无标题无名氏No.59600942
2023-09-22(五)03:49:51
ID: 4t8lN8n 回应
吃饭太不规律了，为了自己的胃考虑，开个串记录一下每日饮食
补充：天天点外卖吃，找到合口味的好难啊（
大家平时会吃早饭吗，我因为起不来快几年没吃了(;´Д`)这个点还没睡就已经是，大问题了…！
无标题无名氏No.59604791
2023-09-22(五)14:06:35
ID: 4t8lN8n (PO主)
土豆牛肉拌饭！
无标题无名氏No.59505903
2023-09-14(四)14:48:57
ID: k8SmsPo 回应
虾片
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无标题无名氏No.59506059
2023-09-14(四)15:03:59
ID: k8SmsPo (PO主)
我之前基本上一年买一包虾片，炸两次就被肥母顺走了( ﾟ∀。)希望这次可以油炸完一整包
先说说购买吧，现在的超市可能还有卖，干货区有散装和一包包的应该，找不到或者不熟悉超市啥的就直接问服务员阿姨吧(`ヮ´ )
然后是最重要的炸制，现在我买的这个虾片前几年也买，但是这次明显改了，小小的虾片能炸出更大的成品但是直接炸完全炸不开，所以面对这种冥顽不灵的虾片，热锅之后加一定的油，这个油量最好控制在能被勺子舀起来的程度，炸不开的部分就用热油淋上去炸开就行
最后关于调味，我是没见过加什么料的，反正都可以试试吧，好了，我去擦手机屏幕的油了(`ヮ´ )
无标题无名氏No.59506174
2023-09-14(四)15:16:25
ID: IuLTMPg
σ( ᑒ )
无标题无名氏No.59602941
2023-09-22(五)10:54:34
ID: 6Uft23F
嘎吱嘎吱！
无标题无名氏No.59602987
2023-09-22(五)10:59:42
ID: RITd8Cj
梦核虾片感
无标题无名氏No.59603005
2023-09-22(五)11:01:26
ID: 4mTUv0c
我都是用微波炉打的，用油炸油太多了( ﾟ 3ﾟ)
无标题无名氏No.59587495
2023-09-21(四)00:20:36
ID: DPTTpXi 回应
稍微会做点菜，刷视频想到一个问题，为何在西餐视频里很少看到对肉类的去腥处理( ﾟ∀。)，是真的不需要还是有哪步起到去腥作用了
回应有 5 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。
无标题无名氏No.59587764
2023-09-21(四)00:40:37
ID: TqD4GpX
那些烩啊，炖啊的菜不是有放白葡萄酒嘛，那个约等于料酒了。还有西餐不也喜欢放致死量的蒜吗(´ﾟДﾟ`)，还有黑胡椒百里香之类的传统香料，跟我们放大料差不多的感觉，应该也是去腥増香的。
无标题无名氏No.59587853
2023-09-21(四)00:46:53
ID: 7lECMjQ
它们放大量的胡椒也是可以去腥的
无标题无名氏No.59587955
2023-09-21(四)00:56:05
ID: UIP2NUg
去腥的原理无非就是用更重的味道压过去（调味料，香料）或者把腥味物质溶解出来（酒精），实际上红酒和料酒的作用是一样的，各种香料也是，殊途同归罢了
无标题无名氏No.59587993
2023-09-21(四)00:59:06
ID: leBy2z3
中餐炒菜也有大火直接淋入料酒的做法，不一定非要提前腌制才算去腥
无标题无名氏No.59589708
2023-09-21(四)09:06:55
ID: DPTTpXi (PO主)
原来如此，受教了( ﾟ∀ﾟ)b
午餐记录点评串无名氏No.59504155
2023-09-14(四)11:47:50
ID: kxXPr0x 回应
今天的公司食堂
回应有 12 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。
无标题无名氏No.59579150
2023-09-20(三)11:42:37
ID: kxXPr0x (PO主)
今日份的食堂
无标题无名氏No.59579178
2023-09-20(三)11:44:33
ID: kxXPr0x (PO主)
拌菜里好多豆芽( ´д`)为什么不能全是土豆
无标题无名氏No.59579201
2023-09-20(三)11:46:52
ID: kxXPr0x (PO主)
神奇的炖菜搭配，有溜肉段，冻豆腐，粉条。粉条不劲道了，难过(>д<)
无标题无名氏No.59579392
2023-09-20(三)12:06:38
ID: kxXPr0x (PO主)
菜花味道不错，算中上等(*´∀`)
无标题无名氏No.59579412
2023-09-20(三)12:08:11
ID: kxXPr0x (PO主)
炸鸡柳味道正常发挥，但是番茄酱是我最近吃到最好吃的ﾟ∀ﾟ)σ本餐的MVP给到番茄酱
无标题无名氏No.59569380
2023-09-19(二)15:36:33
ID: mjyGMiN 回应
巧克力奶糕|∀` )
无标题无名氏No.59569636
2023-09-19(二)16:01:11
ID: GFbMFT7
你知道我要说什么σ( ᑒ )
