发表新串


料理


你们都是吃货!

本版发文间隔为15秒


无标题无名氏No.57637584

2023-05-24(三)15:12:37 ID: wh6y37t 回应

记录一些自己吃过的香香饭( ´ρ`)

回应有 76 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.59568745

2023-09-19(二)14:34:22 ID: wh6y37t (PO主)

朋友做的绿豆糕(*゚∇゚)

无标题无名氏No.59568755

2023-09-19(二)14:35:02 ID: wh6y37t (PO主)

>>No.59568745
还有一种是里面有蔓越莓酱夹心的(*´∀`)

无标题无名氏No.59568809

2023-09-19(二)14:38:59 ID: wh6y37t (PO主)

杨笙唐
鸡蛋小布丁 5
小肥不太会品鉴甜品,反正是好吃的( ゚ 3゚)

无标题无名氏No.59568820

2023-09-19(二)14:40:02 ID: wh6y37t (PO主)

同上一家
忘了叫啥反正大概是椰奶燕麦芋圆还有芋泥
份量挺多的,不是很甜,好吃

无标题无名氏No.59568842

2023-09-19(二)14:42:30 ID: wh6y37t (PO主)

外卖里新开的一家米线
用完券20左右,但是味道真的不错,里面配菜我也喜欢,肉丝很嫩( ´ρ`)
也没有小肥不喜欢的筋子和肥肉,好评!


无标题无名氏No.59532377

2023-09-16(六)17:11:25 ID: 2kdvVyj 回应

(;´Д`)
做红烧肉已经失败两次了
每次都是糖不知道怎么的粘锅底了
有没有肥肥来安慰下我

回应有 9 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.59551685

2023-09-18(一)00:55:31 ID: MHqS7aJ

试试剪刀剪?

无标题无名氏No.59551944

2023-09-18(一)01:17:10 ID: lZmLiQ2

新手谨慎炒糖色,把握不好火候炒过头就会苦
有经验的本肥选择直接用老抽上色(`ヮ´ )

无标题无名氏No.59551961

2023-09-18(一)01:18:40 ID: Xo52TFE

>>No.59551566
是刀的问题还是po力气不行

无标题无名氏No.59555067

2023-09-18(一)11:58:16 ID: Kl6uxup

>>No.59545713
就要去皮就要去皮,直接一口下去油香满溢多舒服( `д´)

无标题无名氏No.59567203

2023-09-19(二)11:48:11 ID: 2kdvVyj (PO主)

>>No.59551961
|ー` )
也许两方面都有


无标题无名氏No.59349058

2023-08-31(四)23:03:12 ID: ggDvIL9 回应

今天是木耳炒鸡蛋和水煮肉片(・∀・)

回应有 7 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.59384912

2023-09-03(日)22:34:11 ID: ggDvIL9 (PO主)

>>No.59378393
祝早日康复然后去吃好吃的(*゚∇゚)

无标题无名氏No.59426085

2023-09-07(四)17:38:19 ID: ggDvIL9 (PO主)

孜☆然☆羊☆肉☆
这几天有点事情所以忙得用泡面对付了好几天,今天终于给自己做了顿正经的晚餐(*´∀`)

无标题无名氏No.59470572

2023-09-11(一)13:41:35 ID: ggDvIL9 (PO主)

今天炖牛肉汤!

无标题无名氏No.59527246

2023-09-16(六)07:23:28 ID: ggDvIL9 (PO主)

啊啊啊啊啊我馋了好久的螃蟹
好幸福哦好幸福

无标题无名氏No.59531568

2023-09-16(六)16:12:23 ID: ggDvIL9 (PO主)

这雪糕怎么长得像撒了人啊……


今天吃什么好呢无名氏No.59441004

2023-09-08(五)23:22:29 ID: QcrjIJa 回应

不定期更新一下伙食,大部分自制,很少下馆子,如果有做法只是备忘|д` )
⚠️⚠️⚠️不建议新手跟做⚠️⚠️⚠️
部分食材的用量可能很详细,主要是方便我算热量,至于其他内容……
名字是随便起的,调味是凭感觉加的,操作是看肌肉记忆的,记性是吃亏之后自己长的( ゚∀。)
反正翻车了不关我事( ゚∀。)

先炫耀一下前两天炸的鸡块,顺便r一个今晚炖肉的成功率66[0,100]

回应有 1 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.59441306

2023-09-08(五)23:51:41 ID: QcrjIJa (PO主)

猪肉杂炖(589kcal*2顿)
原料:
猪肉:489g
胡萝卜:204g
土豆:338g
鸡蛋:2个
葱、姜、蒜、料酒、老抽、耗油、食盐、大料、香叶:适量

1.葱切段,姜切片,加大蒜和整块五花丢进锅里,白水煮10分钟,撇去浮沫。
2.在1即将结束时,丢两个鸡蛋进去,关火加盖焖三分钟。
3.另起一锅,热油加葱姜蒜爆香,此时从2中取出猪肉煎至四面金黄。空闲的时候胡萝卜切块,土豆去皮。
4.将3全部倒进高压锅,加适量料酒老抽耗油,加水没过全部内容物,适量加盐、大料、香叶。随后高压40分钟,期间可以嗑瓜子,顺便把2中的2个鸡蛋剥壳。

做好了以后和鸡蛋一起泡汤分装,放冷藏三四天吃完就行。

有点咸了但是好味( ´ρ`)

无标题无名氏No.59457619

2023-09-10(日)12:28:49 ID: QcrjIJa (PO主)

你们怎么知道我昨天吃了一斤半烤肉啊ᕕ(`ᝫ´ )ᕗ

无标题无名氏No.59480474

2023-09-12(二)10:53:04 ID: SDTixxx

看起来香香(*゚∇゚)

无标题无名氏No.59529609

2023-09-16(六)13:14:38 ID: QcrjIJa (PO主)

我真傻,真的,我单知道半夜炖肉味道散不掉,我不知道到第二天中午还会有......
好香啊( ´ρ`)
今天中午吃肉夹馍吧,第一次烙馍,r个成功率39[1,100]

无标题无名氏No.59530266

2023-09-16(六)14:27:04 ID: QcrjIJa (PO主)

什么嘛 这不是挺好的吗(`ヮ´ )
顺便记一下原料
五花肉:562g
面粉:200g


无标题无名氏No.59490070

2023-09-13(三)05:34:43 ID: 2Kx7Cu9 回应

求助!小肥新买的保鲜盒放微波炉装食物叮了一分半就变这样了还能用吗?上面写的是pp5材质 装的是西红柿鸡蛋 微波炉开的是最大火

回应有 1 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.59490079

2023-09-13(三)05:41:07 ID: XsH1JZU

不知道

无标题无名氏No.59490882

2023-09-13(三)08:56:20 ID: X2k4Jte

分享图片

无标题无名氏No.59491712

2023-09-13(三)10:42:11 ID: 3BuNiPj

我猜一个受热不均匀导致局部熔化?
反正最好别继续用了( ゚∀。)7

无标题无名氏No.59491810

2023-09-13(三)10:51:08 ID: 2Kx7Cu9 (PO主)

>>No.59490882
谢谢肥哥 (´゚Д゚`) 赶紧扔了

无标题无名氏No.59491822

2023-09-13(三)10:51:47 ID: 2Kx7Cu9 (PO主)

>>No.59491712
(;´Д`) 我吃完才发现


无标题无名氏No.59456517

2023-09-10(日)10:32:08 ID: F5BaLkO 回应

肥肥料理之茄汁炖烤大鸡腿
(^o^)ノ先把鸡腿扎眼,加辣椒,酱油,胡椒,料酒腌制一小时以上后下空气炸锅烤二十分钟 中间翻面,在烤的同时把番茄去皮,粉丝泡水,其他蔬菜根据自己喜欢的准备

回应有 4 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.59470662

2023-09-11(一)13:52:11 ID: YL16v0H

哇塞,po这个看起来也太好吃了吧!(`・ω・)

无标题无名氏No.59470673

2023-09-11(一)13:52:59 ID: 4ikzSPK

饿了( ´ρ`)

无标题无名氏No.59474299

2023-09-11(一)19:37:16 ID: F5BaLkO (PO主)

顺带一提土豆这种比较难直接煮熟的可以先和鸡腿一起烤后再炖

无标题无名氏No.59475262

2023-09-11(一)20:59:35 ID: umaTDBX

>>No.59457648
感谢(*´ω`*)真的好好吃呀

无标题无名氏No.59483803

2023-09-12(二)16:47:36 ID: F5BaLkO (PO主)

懒得自己配腌料的直接用奥尔良风味就行


无标题无名氏No.59453469

2023-09-10(日)00:20:37 ID: YXtlePQ 回应

XX湖远洋航行夜宵记录


纪念孤独夜里温暖人心的美食

无标题无名氏No.59453494

2023-09-10(日)00:22:16 ID: YXtlePQ (PO主)

晚上加餐剩的羊肉,微博炉一打还是香香( ´ρ`)

无标题无名氏No.59453500

2023-09-10(日)00:22:41 ID: YXtlePQ (PO主)

晚上加餐剩的羊肉,微博炉一打还是香香( ´ρ`)

无标题无名氏No.59453513

2023-09-10(日)00:23:19 ID: YXtlePQ (PO主)

日,怎么发了两遍

无标题无名氏No.59453987

2023-09-10(日)01:02:18 ID: BoysMUs

没碗热乎乎的汤我是不认可的(`ε´ )

无标题无名氏No.59461715

2023-09-10(日)19:19:48 ID: AsuBSek

好串我住(*゚∇゚)


无标题无名氏No.59448412

2023-09-09(六)17:42:48 ID: 9bdlQXG 回应

请肥肥吃自助餐|∀゚

回应有 32 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.59449549

2023-09-09(六)19:23:25 ID: 9bdlQXG (PO主)

搅了一下

无标题无名氏No.59449616

2023-09-09(六)19:28:47 ID: 9bdlQXG (PO主)

自己做了个棉花糖被丑到了

无标题无名氏No.59449658

2023-09-09(六)19:32:14 ID: 9bdlQXG (PO主)

收尾了 朗姆酒味的冰淇淋

无标题无名氏No.59449662

2023-09-09(六)19:32:41 ID: 9bdlQXG (PO主)

肚子要爆炸了

无标题无名氏No.59450036

2023-09-09(六)20:02:28 ID: EUNWwW8

>>No.59449513
( ´ρ`)


无标题无名氏No.59446453

2023-09-09(六)14:49:53 ID: 4JjontH 回应

刚烤的,没想到这么香(*´∀`)

回应有 6 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

无标题无名氏No.59446973

2023-09-09(六)15:36:06 ID: qLiDY2L

牛奶布丁焦糖挞?
不管了我路过先吃一个( ´ρ`)

无标题无名氏No.59447096

2023-09-09(六)15:46:40 ID: 4JjontH (PO主)

(`ε´ )都可以吃!都可以吃!
是土豆鸡胸肉烙,想做的肥哥可以自己试试,特别的香!
先拿鸡胸肉切小

无标题无名氏No.59447169

2023-09-09(六)15:52:37 ID: 4JjontH (PO主)

>>No.59447096
怎么发出去了(;´Д`)
鸡胸肉和土豆切成手指大小的方块,土豆在沸水里煮两分钟捞出,鸡胸肉用适量的食盐、料酒、生抽、糖、黑胡椒抓匀腌制15分钟,等土豆凉后把这两样东西一起抓捏均匀,加淀粉,再抓捏均匀(ゝ∀・)然后攥拳头大小,喷上油,就可以放进空气炸锅了!
180度烤25分钟,中间可以翻面也可以不翻(`ε´ )喜欢的话可以在第15分钟加一些大蒜进去烤,放生抽盐耗油和油啥的抓一下,那个蒜香超级香

无标题无名氏No.59447206

2023-09-09(六)15:55:22 ID: 6vrtdew

分享图片

无标题无名氏No.59447308

2023-09-09(六)16:02:45 ID: WN5kTa4

σ( ᑒ )学会了,吃掉


无标题无名氏No.59441422

2023-09-09(六)00:00:39 ID: GgyX1au 回应

小鸡儿炖蘑菇x木西柚(*゚ー゚)