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No.51349069 - 料理


菜谱接龙串无名氏No.51349069 只看PO

2022-08-18(四)05:46:25 ID:qiSsSMq 回应

每个肥肥放下一份自己的菜谱,然后给下一位划定要求哦(ゝ∀・)
(因为之前在岛上看到的做了20年的卤肉饭秘方如今无处可寻,因此产生的公共知识分享( ;´д`))

那么我先来:
冰兄弟啤酒焦糖苹果味与绿罐苹果味旺仔1:2兑入古典杯,入口有远胜融化冰淇淋的香甜绵柔!完全体可加入巧克力蛋卷作吸管゚ ∀゚)ノ
肥肥和朋友出外喝酒妙手偶得,其名曰「宿醉山羊」~

下一位,推荐一份冷吃的夏日菜肴吧

无标题无名氏No.51350253

2022-08-18(四)08:58:22 ID: 0bhqhG6

>>No.51349943
超简单的砂锅焖猪肉( ´ρ`)
五花肉洗净切块,放入砂锅。加水至没猪肉面。盖上锅盖大火烧开,加入适量盐,再次盖上锅盖转小火收汁(听到油滋滋作响就差不多)此时加入酱油,用筷子拨一下避免糊底。再煮一小会就可以吃了。可以看口味在开煮前加入花生或在转小火时加入豆豉ᕕ( ᐛ )ᕗ

无标题无名氏No.51350282

2022-08-18(四)09:01:04 ID: 0bhqhG6

>>No.51350253
补充,需要在放猪肉之前在锅里放进少量姜蒜。

无标题无名氏No.51351626

2022-08-18(四)10:23:25 ID: vF0FLqu

没有人接龙那我用我的接龙余额,有没有肥哥卿卿介绍个家里什么菜的的家传做法,平时在馆子啥没见过甚至可能没名字的,不用复杂,分享出来让肥哥卿卿尝尝你家里味|∀` )

无标题无名氏No.51351959

2022-08-18(四)10:39:52 ID: 08U3G0Q

豆腐酿
肥肥本身不会做但是家里人会做,所以吃过很多次
油豆腐(白菜叶子也可以!)作皮
花生肉姜葱蒜淀粉(为了迎合小孩子口味有时候还会加火腿肠粒)还有一些别的东西肥肥吃不出来…
上锅蒸直至蒸熟!
吃起来馅儿口感是粉的居多,跟豆腐塞肉是不一样的,家里的亲戚都很爱吃

无标题无名氏No.51351979

2022-08-18(四)10:41:13 ID: 08U3G0Q

>>No.51351959
这个做法已经延续好久哩,最晚也是从我奶奶那一代传下来的,不过估计要更久

无标题无名氏No.51352104

2022-08-18(四)10:47:44 ID: eaa6dtT

蚝油鸡翅


鸡翅划几刀,用巨量姜蒜沫,料酒,一勺生抽腌十五分钟,然后煎到两面金黄。
把腌鸡翅的东西也下锅,扒拉扒拉。

香香了,放入一勺生抽,三勺耗油。
加水跟鸡翅平齐,不要开大火,炖。

中间尝尝味道,淡了加丢盐。
味道合适且鸡翅熟了就转大点火收汁。

无标题无名氏No.51352144

2022-08-18(四)10:49:27 ID: yKl4F3c

>>No.51349943
分享两个之前收集菜谱时记下来的
有没有什么简单省事适合做便当的菜呢| ω・´)

无标题无名氏No.51352277

2022-08-18(四)10:55:10 ID: ihuxeXi

>>No.51352144
究极简单懒人焖饭,腊肠叉烧切片玉米豌豆外加煎蛋一个上海青两根放在米上,看自己口味加酱油,蒸好带走

无标题无名氏No.51352394

2022-08-18(四)11:00:27 ID: dMm0Yl5

轻置玉臀

手残肥就靠各位肥哥了

jp奉上