无标题无名氏No.61613778

2024-03-13(三)19:32:45 ID: otbKapO (PO主)

>>No.52152783
15g粉，260ml水
汉匠k6 1圈25格 92℃
V60
三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 绕圈 ～180ml
第三段 中心注水～260ml

无标题无名氏No.61613800

2024-03-13(三)19:34:36 ID: otbKapO (PO主)

>>No.61613778
时隔近一年吧再战这支豆子
草莓的味道很明显，我整杯冲完滴完大概1分20秒，但刚入口还是有一股很明显的苦味
中温段有一点奶呼呼的酸甜感和一点点花香，甜感很强甚至有点快接近腻的程度

4.6/5

无标题无名氏No.61628994

2024-03-14(四)20:19:24 ID: otbKapO (PO主)

>>No.61574207
15g粉，260ml水
汉匠k6 1圈35格 90℃
V60
三段式冲法
第一段 中小水流 60ml 30s
第二段 小水流缓慢绕圈 ～190ml
第三段 中心中水流注水～260ml

无标题无名氏No.61629046

2024-03-14(四)20:23:33 ID: otbKapO (PO主)

>>No.61628994
群里老哥给的思路，粗研磨+稍高的水温慢慢萃
入口感觉柔和很多，虽然应该被描述为草药味和木质，但意外的很容易接受
感觉像中午的广东凉茶剩半杯，然后拿开水兑了凑活喝

4.4/5

无标题无名氏No.61629570

2024-03-14(四)21:08:05 ID: otbKapO (PO主)

>>No.60575860
>>No.61574207
15g粉，260ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃
V60
三段式冲法
第一段 中小水流 60ml 30s
第二段 小水流缓慢绕圈 ～190ml
第三段 中心中水流注水～260ml

无标题无名氏No.61629599

2024-03-14(四)21:09:51 ID: otbKapO (PO主)

>>No.61629570
同样粗研磨慢萃
总体感受是清甜，偏淡
感觉就像一杯送赛的经典瑰夏冲第二遍出来差不多

4.5/5

无标题无名氏No.61684168

2024-03-18(一)19:05:36 ID: otbKapO (PO主)

>>No.61587723
>>No.61509670
这俩2：1拼
15g粉，260ml水
汉匠k6 1圈25格 94℃
V60
三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 绕圈 ～180ml
第三段 中心注水～260ml

无标题无名氏No.61684175

2024-03-18(一)19:06:26 ID: otbKapO (PO主)

>>No.61684168
又加了20ml水，花香非常明显，然后是清甜，有点偏淡其实

4.7/5

无标题无名氏No.61856929

2024-03-31(日)04:06:59 ID: 1kGFiBQ

po听说柏谷哲新提出的“恶魔冲煮法”了吗