三三菜馆无名氏No.58500397 只看PO
2023-07-08(六)05:34:44 ID:X6okcJD 回应
菜谱•一
石头汤
材料：石头一个。
做法：将石头放入锅中即可。
一人食用清水；
二人食用盐水，略带油花；
三人食用蔬菜汤；
四人食用肉汤。
无标题无名氏No.58509660
2023-07-08(六)19:24:02 ID: X6okcJD (PO主)
菜谱•六
金汤鱼
材料：大鱼十斤重余，清水足量。
做法：大鱼悬挂于车，风干十里路。然后放入大锅中加水足量，煮熟即食。
无标题无名氏No.58509729
2023-07-08(六)19:29:04 ID: X6okcJD (PO主)
菜谱•七
老友汤
材料：猪肉末、酸笋、豆豉、西红柿少量，高汤适量。油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，小葱适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量。
做法：猪肉末加料酒,生抽，耗油和少许油腌制7日前至6日前。
酸笋5日前浸泡后挤干水分切条状，西红柿切小块。
锅中不放油，4日前烧热，将猪肉末、酸笋、豆豉、西红柿放入锅中净炒。
将高汤倒入，3日前滚开，撇掉泡沫，加入少许油。
熬煮2日前至昨日，适时加水。
昨日出锅，加入辅料即食。
无标题无名氏No.58509736
2023-07-08(六)19:29:24 ID: X6okcJD (PO主)
菜谱•八
乾隆慈禧豆腐
材料：豆腐六块，酱油、油少许。
做法：热锅加油，放入豆腐煎两面，涂刷酱油。出锅，给他人食用。
无标题无名氏No.58509744
2023-07-08(六)19:29:43 ID: X6okcJD (PO主)
菜谱•九
清白菜
材料：鸡、鸭、猫、狗各一只，带肉猪骨、羊骨、牛骨足量。葱、姜、料酒适量。白菜一颗。
做法：将肉与骨清理后，放入大锅熬煮数时日，辅以葱、姜、料酒。出高汤，留清汤，其余丢弃。
白菜洗净，去根，雕刻成花。浇上滚开的清汤即可。
无标题无名氏No.58509750
2023-07-08(六)19:30:10 ID: X6okcJD (PO主)
菜谱•十
叫花羊
材料：煤炭、泥足量。辅料若干。
做法：深冬，煤炭放入桶中点燃，置于路口，以泥巴围起。第二日取出羊，去除焦肉，加辅料即食。