回应模式 - No.59909426


No.59909426 - 料理


无标题无名氏No.59909426 只看PO

2023-10-21(六)12:56:01 ID:j1BMDdc 回应

问问肥哥们
昨天自己在家用电饭煲煮饺子(工具只有电饭煲),不知道为什么,搅拌搅拌碎了很多
这个有什么技巧吗(;´Д`)

无标题无名氏No.59910020

2023-10-21(六)14:07:16 ID: 2ctqnEC

1.冻饺子本来就容易破
2.煮的时候不要频繁搅,偶尔搅一下别粘就行
3.水开下饺子,再次沸腾后加一勺凉水接着煮,这个流程三次以后就熟了也不容易破,一直小火煮反而容易破

无标题无名氏No.59918479

2023-10-22(日)09:45:36 ID: j1BMDdc (PO主)

>>No.59910020
谢谢肥哥!今天下午试一下!!

无标题无名氏No.59918533

2023-10-22(日)09:50:57 ID: o3NQudJ

>>No.59909426
哈哈这有一个煮饺子不知道加冷水的肥肥
σ`∀´)
照着10020讲的弄就行啦

无标题无名氏No.59925342

2023-10-22(日)21:27:36 ID: j1BMDdc (PO主)

>>No.59918533
家里人说过要加,不过煮的时候只记得搅拌了|-` )

无标题无名氏No.60013438

2023-10-31(二)03:59:29 ID: jy8opsm

用圆汤勺背匀速不变向轻推(`・ω・)

无标题无名氏No.60018760

2023-10-31(二)16:43:57 ID: zLmgFDK

煮饺子本来就是不用搅拌,你时不时注意点别粘锅,然后拿勺子背从后往前推,一般也就推一两次,看着饺子都浮起来了,水也开了,就添点凉水,打一下饺子,等再开水,就差不多熟了

无标题无名氏No.60019601

2023-10-31(二)18:01:41 ID: T6OLAko

水少饺子多