无标题无名氏No.60499197

2023-12-11(一)15:31:15 ID: HaoKGtc (PO主)

然后是软馅饼！

面粉500g+盐一小勺+水450g（分多次加入）
用筷子搅和搅和 不要用手
搅到没有干面粉的程度 盖盖子醒面1h
醒面中途可以打开再搅搅 不搅也可以！

醒面的时候可以开始做肉馅了
先做个葱姜花椒水（泡一会）
把肉按差不多肥二瘦八的比例打成肉馅
加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡精
少量多次加入葱姜花椒水 直到肉馅吸饱水分
切一些葱花进去用热油泼一下
再加入自己喜欢吃的蔬菜

面醒好之后
先在砧板上撒一些面粉 再把面团倒出来分剂子
黏手的话就多多撒面粉
把馅包进去开煎！尽量煎薄一点

无标题无名氏No.60499214

2023-12-11(一)15:32:45 ID: HaoKGtc (PO主)

煎好了嘎嘎好吃 咬一口爆汁( ´ρ`)

无标题无名氏No.60499253

2023-12-11(一)15:35:43 ID: HaoKGtc (PO主)

不过这个配方量有点大！
馅包完了还剩五六个剂子没用 煎出来是图上这么多！我还先炫了两个

无标题无名氏No.61605613

2024-03-13(三)08:30:30 ID: HaoKGtc (PO主)

今天来整理一下来自【神秘的地方】的菜谱！

无标题无名氏No.61609142

2024-03-13(三)13:24:49 ID: HaoKGtc (PO主)

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无标题无名氏No.61609146

2024-03-13(三)13:25:15 ID: HaoKGtc (PO主)

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无标题无名氏No.61609152

2024-03-13(三)13:26:02 ID: 5xbSxY7

( `д´)塞我嘴里

无标题无名氏No.61609324

2024-03-13(三)13:40:15 ID: HaoKGtc (PO主)

跟刚刚那个菜谱好像一样

无标题无名氏No.61609354

2024-03-13(三)13:43:11 ID: HaoKGtc (PO主)

关东煮 汤配方
1.苹果、香菇、白萝卜加水煮开后转小火30min
2.苹果捞出不要
3.放入所有食材，+适量生抽 少量老抽，煮15min