回应模式 - No.60685250


No.60685250 - 料理


无标题无名氏No.60685250 只看PO

2023-12-29(五)19:51:10 ID:4DcNeCo 回应

肥哥们,为什么我做的法式吐司总会有煎熟的蛋白贴在面包片上( ゚∀。)

是火大了还是蛋液打的不够碎,或者是油少了?

无标题无名氏No.60685266

2023-12-29(五)19:53:11 ID: 4DcNeCo (PO主)

明明我看别人的教学视频都是金黄金黄的(;´Д`)

无标题无名氏No.60685617

2023-12-29(五)20:23:55 ID: ci0pAO6

咱要不把蛋白去了( ゚∀。)

无标题无名氏No.60685762

2023-12-29(五)20:40:39 ID: OmoTYSN

有白色蛋白是蛋液没搅散

无标题无名氏No.60685818

2023-12-29(五)20:45:59 ID: 4DcNeCo (PO主)

>>No.60685617
但是好像没有把蛋黄蛋白分离,然后只用蛋黄的吧,我看都是直接打蛋放调料( ゚∀。)7

>>No.60685762
好好,下回把蛋液打的更细一些( `д´)

无标题无名氏No.60688341

2023-12-30(六)00:59:37 ID: 7lECMjQ

>>No.60685266
滤镜( ゚∀。)

无标题无名氏No.60689035

2023-12-30(六)04:17:53 ID: 7lECMjQ

>>No.60685818
实在打不散的话拿个滤网滤一下吧( ゚∀。)

无标题无名氏No.60690311

2023-12-30(六)11:03:21 ID: 4DcNeCo (PO主)

>>No.60688341
( ゚∀。)

无标题无名氏No.60690330

2023-12-30(六)11:05:58 ID: 4DcNeCo (PO主)

>>No.60689035
要滤掉的话感觉有点可惜,还是想办法打碎一些好了
谢谢肥哥们( ゚∀゚)

无标题无名氏No.60690525

2023-12-30(六)11:37:09 ID: e40FT02

这个做法是打散的蛋液包裹面包片吗
那想想打散的蛋液直接炒是黄的,那这样也应该是黄的啊,奇怪