回应模式 - No.60829432


No.60829432 - 料理


无标题无名氏No.60829432 只看PO

2024-01-12(五)10:15:52 ID:g7vZZG3 回应

在超市买到了巨便宜的欧芹,100日元(4块多人民币)一大捧,真的是一大捧,巨起来像一捧鲜花那么大
想着做鸡肉丸子比较好,又去买了四根带皮鸡腿肉
把皮和一些肥肉拆下来,撒盐,用香油煎到酥
鸡油留着

无标题无名氏No.60829444

2024-01-12(五)10:17:15 ID: g7vZZG3 (PO主)

欧芹切碎
加盐用刚才的鸡油炒到脱水、部分见金黄色
很香(・∀・)

无标题无名氏No.60829461

2024-01-12(五)10:19:09 ID: g7vZZG3 (PO主)

鸡肉用料理机打碎
加放凉了的欧芹碎、鸡皮切成碎末加进去、盐、黑胡椒、红菜椒粉、干牛至叶、鸡油、胡萝卜碎、姜蒜末、葱碎,搅拌均匀

无标题无名氏No.60829477

2024-01-12(五)10:20:38 ID: g7vZZG3 (PO主)

水加料酒、味精、调味酱油,烧开之后转最小火
搓丸子、下水汆熟
丸子出锅之后,煮丸子的水可以留着下面吃

无标题无名氏No.60829484

2024-01-12(五)10:21:33 ID: g7vZZG3 (PO主)

煎锅下油和糖,糖化开之后,丸子下锅炒至泛金黄就行了

无标题无名氏No.60829496

2024-01-12(五)10:22:46 ID: g7vZZG3 (PO主)

出锅
可以直接就着白饭吃,可以下面,可以再用各种蔬菜炒成菜
怎么吃都可以,非常香滑软嫩(*゚∇゚)

无标题无名氏No.60830043

2024-01-12(五)11:18:47 ID: RpdskpE

σ( ᑒ )

无标题无名氏No.60830299

2024-01-12(五)11:44:35 ID: 7lECMjQ

料理版海外肥真多,以及叉走一个丸子( ゚ 3゚)

无标题无名氏No.60830889

2024-01-12(五)12:47:16 ID: AtPHFY7

σ( ᑒ )