无标题无名氏No.61270166 只看PO
2024-02-15(四)21:04:17 ID:vNX5jbU 回应
春天到了,掐几簇鲜嫩的香椿叶,洗干净,焯水,晾干,切碎,然后加盐和辣椒面搅拌,最后热油一泼,比香油还香的独特香味就充满整个房间,不论拌饭还是夹馒头里吃都很赞
问下全国各地的肥肥们,香椿叶的这种吃法你们那儿有吗,回复如果能附上省份就更好了(^o^)ノ
无标题无名氏No.61275135
2024-02-16(五)06:41:49 ID: xEsHrOm
浙江,新鲜香椿焯水以后薄盐腌制,可以保存更久。腌过以后可以整支就白粥吃;也可以切碎,浇少许麻油,拌豆腐当凉菜,或者拌葱油面;也可以炒蛋。
写饿了( ´ρ`)好想吃香椿啊