香港某大学觅食记录来袭无名氏No.61278730 只看PO
2024-02-16(五)15:06:39 ID:lricuN0 回应
是之前的蛋炒饭/三文鱼肥,这次过年回家吃爽了,计划在大学里堂堂开启大厨生涯(`ᝫ´ )
无标题无名氏No.61330502
2024-02-20(二)15:24:18 ID: lricuN0 (PO主)
没打完手滑了。
水果其他的没怎么看,但普遍偏贵,一盒透明塑料盒装的瓜果几拼都是30多。
啤酒/果酒:青岛啤酒500ml打折能到6块一瓶,日本、台湾啤酒300ml在11~19块一瓶,一部分特殊的(手工的?)啤酒价格在22往上。一些果酒价格在15左右,但同一瓶我在家乡见过12的。
其他酒:百利甜136(淘宝90),格兰威特12雪梨版400+(离学校近的超市卖500+)(淘宝388),另外的不知道了。
我们学校住宿是八月底住到五月底一共交一万八,香港住宿普遍偏贵,租房价格目前还没了解,但见过私人开的公寓有两人间一个月3000~4000的标价。
在外面吃的我不太了解,听说茶餐厅一顿是50的价位,超市里熟食区一份饭也是40左右。
香港地铁比较贵,两站路都能收到7块,四五站就能到十几块,去一趟罗湖口岸都要加收20的口岸费。
其他的我就不太了解了。
无标题无名氏No.61333866
2024-02-20(二)20:15:01 ID: lricuN0 (PO主)
没事,我也才想起来或许描述这里的生活也是肥哥们想看的(`・ω・)
今天的晚饭:三文鱼炒金针菇、三文鱼炒金针菇汤
做法是:先往三文鱼身上抹盐和黑胡椒,然后加点油开煎,然后放金针菇开炒,加辣椒,炒得差不多了把大部分金针菇捞出来,加水,加浓汤宝。
第一次做一菜一汤有点紧张|∀` )味道还是可以的,汤很好的缓解了三文鱼的油和金针菇的油,不过看样子我最好还是把去腥做一下
无标题无名氏No.61350534
2024-02-22(四)01:53:23 ID: lricuN0 (PO主)
晚饭,24.5文,拌好饭才想起来拍照。
在这个学校因为勾芡严重、味道不佳饱受诟病的第一食堂两送饭,选择好菜品其实还是可以的。
只要饭不是凉的。
菜品:XO酱烧猪肉,蒸蛋
无标题无名氏No.61389651
2024-02-25(日)00:11:49 ID: lricuN0 (PO主)
补档,昨天的晚饭,白切鸡加叉烧盖饭,额外加了点辣椒酱用来拌饭
21.5hkd的饭+3.5hkd的可乐
这个可乐比另一个食堂看起来亏一点(那个食堂点可乐不要加钱),饭属于这个学校的性价比第一梯队了。鸡只要不在供给商失误加盐加爆的那天吃都很好吃,叉烧我喜欢吃有肥肉和筋的部分。总之中规中矩。
无标题无名氏No.61389711
2024-02-25(日)00:17:31 ID: lricuN0 (PO主)
今天的重头戏:水煮肉片配粉丝!
是晚饭,用好人家的调料包和室友的油做的,超级香。
其实我每个步骤都有点失败。提前煮粉丝?当时在忙着切肉,水烧干黏锅了。切猪肉?大小不均衡,险些痛失虎口。腌肉片?当时在忙着炒菜,嫩肉粉腌久了。炒娃娃菜?糊了,却不够干,同时发现自己不会用铲子只会夹子。煮汤煮肉?还蛮顺利,倒的时候洒了很多,却正好卡到餐具的最大容积。最后的铺干料、烧油倒油?油处于一种快要干了却不能被我观测到冒烟的程度,导致我可能油温不够没达到烫熟干料的程度。
总之还是好吃的!除了辣椒实在是太多我一个劲咳咳咳以外。太好了,我在这个城市吃到的最好的食物。