无标题无名氏No.62065206 只看PO
2024-04-17(三)15:17:09 ID:Zd3heEa 回应
开个之后想要去吃的记录串
无标题无名氏No.62091782
2024-04-19(五)18:37:37 ID: Zd3heEa (PO主)
有想过，既然我爸喜欢吃豆腐，而且又喜欢辣味的话，那他大概率会喜欢麻婆豆腐吧
＞并不是因为我也喜欢，我什么都喜欢的
无标题无名氏No.62091849
2024-04-19(五)18:46:18 ID: Zd3heEa (PO主)
每次逢年过节，因为奶奶在，所以大多数时候来我们家。之后还会去叔叔嬢嬢家和三姑爹家，他们家饭菜也好吃
每次杀鸡杀鱼，洗鸡肠啊这些，都是我爸来的。我鼻子遗传着我爸这边，经常堵；而且小时候嫌弃学校厕所抽，每次都憋气进出，可能是这样的原因大多数时间对气味都不太敏感。我妈妈之前问过我“不觉得鸡肠子臭吗/不觉得鱼腥吗”，我觉得还好。
另外一点，妈妈有时候会和“君子远庖厨”的思想不谋而合，担心我看杀鸡杀鱼(以及上次回老家吃杀猪菜时，看他们在院场中现杀猪)会害怕，这个我其实也觉得还好。动物活着的时候，我有可能会欣赏他们的长相，像是鸡的羽毛和冠；或者看着他们动作好玩；或者把鱼的鳞片拨来拨去。但是当它们要被宰的时候，哪怕看到过程，我不会觉得残忍或者之后“食不下咽”，在那之后就只是食物。
＞像我这种想法的话，大概就不太适合“君子远庖厨”这句话了吧。
无标题无名氏No.62091880
2024-04-19(五)18:49:49 ID: Zd3heEa (PO主)
杀鸡的话
需要开水，这样羽毛容易掉
需要一个碗，用来接鸡血，单独煮好之后，盛给奶奶
今年过年时，需要杀鸡那会儿我爸刚好不在，我正准备毛遂自荐了。我妈妈不放心，让我过来送猪肉的表哥们杀的
结果我爸第二天想办法提前回家来了，他赶着回来，怕他不在家没人杀鸡
无标题无名氏No.62091937
2024-04-19(五)18:55:21 ID: Zd3heEa (PO主)
小时候没有那么多肉的，我当时最爱吃的菜有两个
我妈妈炒的
胡萝卜炒肉，和老奶洋芋
胡萝卜炒肉应该不用多说，我讲一下老奶洋芋
老奶洋芋中的“老奶”，我个人的理解，是和麻婆豆腐里的“麻婆”差不多
为什么叫这个名字我也不太清楚，这也没有个起源故事啥的
我猜的话，大概是因为需要用到的『水腌菜』和『煮熟的洋芋』，在菜市场的傣族老奶奶(或者傣族嬢嬢)那里能够买到的缘故
也是一道能够快速出锅的菜，水腌菜酸酸的，和洋芋泥一起炒。可以根据自己的口味，在炒的时候加进去肉沫，或者在出锅装盘之后加点油辣子
无标题无名氏No.62091947
2024-04-19(五)18:56:46 ID: Zd3heEa (PO主)
>>No.62091937
做饭的熟练度，我绝对比不上我妈妈
而且我做饭慢这点每次都会被蛤(`ヮ´ )σ`∀´) ﾟ∀ﾟ)σ
＞做馒头面包能够弄出一堆碗的时候也是
无标题无名氏No.62092029
2024-04-19(五)19:04:14 ID: Zd3heEa (PO主)
这么说来，小时候不常吃大肉这点，应该也是我以为我爸不擅长做菜的一个原因
不至于吃不饱的程度，但是小时候的我又瘦又高，高是遗传着我爸，瘦是实在胖不起来。吃下的东西，基本上都往高处出去了。每次遇上爸妈熟人，他们看到我常说的两句话：“这孩子眉毛才好看啊”或者“这孩子太瘦了”
可以感觉到生活在慢慢好起来的，哪怕我记性不好也是，能感觉得到的。我长胖了不少，到现在甚至需要减肥健身了
我还小的时候，我爸还年轻的时候，他看起来也很瘦的。那时候他头发又浓密又黑，就跟我现在一样。
他年轻的时候也很瘦的，我妈妈常说，她做的饭好吃，养人，全给养胖了。
我妈妈看起来还年轻的，她经常会问我，她是不是老了。但她头发又没有白那么多
无标题无名氏No.62092092
2024-04-19(五)19:09:42 ID: Zd3heEa (PO主)
我们云南这边，有个叫“牛扒烀”的，我妈妈很喜欢吃，我也喜欢
不知道我爸算不算喜欢吃，但他很多时候是哪怕喜欢也不说的那种。但他会做牛扒烀
牛肉、牛腩、牛蹄、牛肋条、牛骨、薄荷、芹菜、生姜、小米辣和蒜需要很多
生火架锅，从早上开始烀，烀到大家来齐
毕竟是大肉硬菜，不叫大家来喝点酒聚一聚真是浪费