无标题无名氏No.62789752 只看PO
2024-06-17(一)20:36:16
ID:av7EBQq 回应
肥哥们,现在我家里有很多金针菇
有没有好吃的蒜蓉酱的做法,我爱吃咸口的,谢谢肥哥们( ゚ 3゚)
jp
无标题无名氏No.62790635
2024-06-17(一)22:09:08 ID: I9k5CuK
>>No.62789752
现在好像做饭搜食谱用AI也能给一些比较靠谱的建议,你要不试试?( ゚∀。)7
无标题无名氏No.62790708
2024-06-17(一)22:18:26 ID: av7EBQq (PO主)
>>No.62790635
其实网上教烧烤酱、蒜蓉酱的挺多的
我发串主要是想问问,肥哥们做完自己的版本之后尝起来具体如何( ゚∀。)7
无标题无名氏No.62790961
2024-06-17(一)22:42:14 ID: CCQZaTa
我喜欢🍅,做过蒜蓉西红柿酱。
大量大蒜和少量切碎的洋葱铺在锅底大火宽油煸炒,爆锅之后加进去皮的🍅。
🍅是姥姥亲手摘的有机产品,就像苦瓜比市场上的苦瓜要苦一样,🍅也要比菜市场上卖的要甜。
一堆西红柿用热水焯过去皮,囫囵个放进蒜蓉上。洒进盐、冰糖、猪油渣、黑胡椒、桂皮、辣椒皮和几颗花椒,豁楞豁楞,盖上锅盖小火炖煮。
🍅慢慢融化,掀开锅盖用铲子轻轻一翻,冒着泡的红汤就会溅到你的白衣服上。
敞开锅盖,没加一滴水的浓汤就会开始变成酱。最后再加一片香叶就可以出锅了。
整体是酸甜辣口的,还可以和上肉馅炒成肉酱。
大蒜和溶化的洋葱经过长时间的炖煮之后满是甜味,倒显得西红柿有些酸。太甜了也会发腻,而黑胡椒和辣椒皮就很好地补足了这一点。不论是拌面还是拌饭都很好吃。
无标题无名氏No.62791141
2024-06-17(一)22:56:23 ID: av7EBQq (PO主)
>>No.62790961
学会了,这就不穿衣服做一次(*゚∀゚*)
虽然缺了几味料,不过应该问题不大
无标题无名氏No.62791540
2024-06-17(一)23:27:29 ID: av7EBQq (PO主)
>>No.62791169
什么?
要避免油溅到衣服上,那肯定是不穿衣服啊(´゚Д゚`)
无标题无名氏No.62791552
2024-06-17(一)23:28:04 ID: av7EBQq (PO主)
>>No.62791192
对对对,我想做的差不多就是这种( ´ρ`)
不过我更爱烤的