无标题无名氏No.64356087

2024-11-11(一)13:00:56 ID: pmfamm2 (PO主)

jp

无标题无名氏No.64356101

2024-11-11(一)13:02:14 ID: pmfamm2 (PO主)

肥只知道烘焙要用好黄油，不然不好吃，不知道煎东西用差一点的可不可以(=ﾟωﾟ)=

无标题无名氏No.64356105

2024-11-11(一)13:02:44 ID: pmfamm2 (PO主)

jp

无标题无名氏No.64356426

2024-11-11(一)13:40:02 ID: JXCt2qK

煎牛排为什么要用黄油( ﾟᯅ 。)

我寻思用黄油基本上是煎出壳之后降锅温加香气用的，只要味道不难闻就可以罢。甚至不用黄油，只是改灶头火力也行

无标题无名氏No.64358199

2024-11-11(一)16:45:00 ID: 7F1JA29

煎牛排用黄油牛排会变黑，一般都是煎完放一块上香味的

无标题无名氏No.64359905

2024-11-11(一)19:37:41 ID: pmfamm2 (PO主)

>>No.64356426
对，我的意思就是煎完后放|∀` )
看到的煎牛排视频基本都是牛排煎完后再放黄油煎香蒜和迷迭香，然后把黄油浇在牛排上。想问的也是这一步的黄油品质有没有要求(=ﾟωﾟ)=
看肥哥的说法似乎有香味的黄油都行？那我买点便宜黄油试试(｀･ω･)