无标题无名氏No.64928789 只看PO
2025-01-07(二)08:14:56
ID:AGneLi8 回应
自己炒的饭咋就这么难吃(;´Д`)
想食我妈做的炒饭了( ´ρ`)
无标题无名氏No.64930868
2025-01-07(二)14:04:33 ID: XHreRs4
用新鲜饭更好吃,大家可以去看看268/298带展示的那个扬州炒饭视频,加了好大一盆汤炒出来仍然是粒粒分明。
火大一点,锅要热,正常饭盛出来几分钟放凉就行(`・ω・)
无标题无名氏No.64930971
2025-01-07(二)14:22:10 ID: 9RKk7hZ
纯个人的习惯吧(`ε´ )
我非常非常讨厌在炒饭里面放青菜类的东西,或者说蔬菜。什么胡萝卜,黄瓜还是什么菜叶子,我都不喜欢。不过出锅撒一把葱花倒是好吃的。
而且我个人习惯,我会把火腿肠切的非常大块,类似于滚刀块那种。原因很简单,因为把火腿肠切的和米粒差不多大的话,就感觉不到火腿肠的存在了。我喜欢买3块钱一根的双汇王中王,比较粗,切出来大一点吃起来更爽。
至于调味料,我一般会用盐,酱油,十三香,蚝油(`・ω・)我感觉最主要的调味料应该是十三香,这个是我在上大学的时候街边小摊最喜欢放的调味料,所以我也就这样学来了( ゚∀。)不过小摊好像还放蒜水吧,不过我不太会整这个,就没加
我推荐切大块的火腿肠(`ε´ )别的不说,吃起来真的爽