回应模式 - No.64928789


No.64928789 - 料理


无标题无名氏No.64928789 只看PO

2025-01-07(二)08:14:56 ID:AGneLi8 回应

自己炒的饭咋就这么难吃(;´Д`)
想食我妈做的炒饭了( ´ρ`)

Tips无名氏No.9999999

2099-01-01 00:00:01 ID: Tips

( `д´)就不能学学动画版的萌豚,多看看动画片

无标题无名氏No.64930868

2025-01-07(二)14:04:33 ID: XHreRs4

用新鲜饭更好吃,大家可以去看看268/298带展示的那个扬州炒饭视频,加了好大一盆汤炒出来仍然是粒粒分明。
火大一点,锅要热,正常饭盛出来几分钟放凉就行(`・ω・)

无标题无名氏No.64930883

2025-01-07(二)14:06:53 ID: XHreRs4

>>No.64930868
润完锅,再留正常炒菜的底油,火力别低于小火就行

无标题无名氏No.64930885

2025-01-07(二)14:07:14 ID: SiyUTTi

去超市买一小块火锅底料,炒饭热油时候扔里。再难吃也不会难吃到哪里去了。

无标题无名氏No.64930971

2025-01-07(二)14:22:10 ID: 9RKk7hZ

纯个人的习惯吧(`ε´ )

我非常非常讨厌在炒饭里面放青菜类的东西,或者说蔬菜。什么胡萝卜,黄瓜还是什么菜叶子,我都不喜欢。不过出锅撒一把葱花倒是好吃的。

而且我个人习惯,我会把火腿肠切的非常大块,类似于滚刀块那种。原因很简单,因为把火腿肠切的和米粒差不多大的话,就感觉不到火腿肠的存在了。我喜欢买3块钱一根的双汇王中王,比较粗,切出来大一点吃起来更爽。

至于调味料,我一般会用盐,酱油,十三香,蚝油(`・ω・)我感觉最主要的调味料应该是十三香,这个是我在上大学的时候街边小摊最喜欢放的调味料,所以我也就这样学来了( ゚∀。)不过小摊好像还放蒜水吧,不过我不太会整这个,就没加

我推荐切大块的火腿肠(`ε´ )别的不说,吃起来真的爽