清吧调酒师日记无名氏No.67266642 只看PO
2025-10-20(一)19:23:29 ID:KdolJdU 回应
记录一些酒吧工作遇到的事
无标题无名氏No.67540378
2025-12-01(一)04:48:54 ID: KdolJdU (PO主)
好久没更新了,来更新一下,大家知道边车(side car)这款经典酸鸡尾酒吗| ω・´),首先它的主要风味来自白兰地和君度利口酒,其中君度利口酒提供柑橘风味,最近做的时候发现,可以取巧在壶中多加入10ml左右的复合橙汁,让这款酒的柑橘风味更强烈(`・ω・),下面附一份配方:
白兰地55,君度30,糖水5,柠檬汁30
复合橙汁10
po个人还是比较喜欢水果味重一些的,所以这份配方仅供参考,如果不喜欢水果味重的话,肥肥们可以不加复合橙汁,同时白兰地少加10ml( ゚∀゚)
无标题无名氏No.67540381
2025-12-01(一)04:50:06 ID: KdolJdU (PO主)
今天歌手拉着po要喝酒,最后歌手喝大了躺沙发上睡着了,po怕女孩子出事只能在店里陪着她了|ー` ),今天也是被迫加班的一天呢(つд⊂)