无标题无名氏No.51588596 返回主串
2022-08-28(日)13:36:33
ID:otbKapO 回应
开个串云备份一下喝的咖啡和参数
无标题无名氏No.52379813
2022-10-01(六)13:28:10 ID: otbKapO (PO主)
>>No.52379797
15g粉,240ml水
汉匠k6 1圈35格 水温降低
三段式冲法
第一段 中水流 30ml 15s
第二段 大水流绕蚊香圈 ~170ml 1:00
第三段 中心大水流 ~240ml 1:30截流
无标题无名氏No.52379888
2022-10-01(六)13:31:43 ID: otbKapO (PO主)
>>No.52379813
第一次喝真家伙的蓝山一号啊
整杯的感觉像在吃坚果
入口是坚果皮微苦的口感,然后是坚果肉充满油脂润滑的口感和温润的香甜
啜饮就是烤的稍微有点过的坚果打开包装时的那股味道
尾段有一点点水果调性
喝起来很舒服(*´∀`)
4.7/5
无标题无名氏No.52448234
2022-10-04(二)10:43:31 ID: otbKapO (PO主)
>>No.52378501
>>No.51704991
这俩拼配,1:1
15g粉,225ml水
汉匠k6 1圈40格 尽可能高水温
三段式冲法
第一段 高位注水中水流 40ml 30s
第二段 大水流绕蚊香圈 ~175ml 1:15
第三段 中心大水流 ~225ml 1:35截流
无标题无名氏No.52448272
2022-10-04(二)10:45:57 ID: otbKapO (PO主)
>>No.52448234
不错,花果香突出,啜饮是很甜的草莓香,尾调有点像樱桃
但是中间夹着一点不太美好的苦涩味,总体口感润滑,偏茶感
4.4/5
无标题无名氏No.52450173
2022-10-04(二)12:18:38 ID: otbKapO (PO主)
>>No.52052736
汉匠k6 2圈5格
20g粉,300ml水,尽可能高水温
粕谷哲46法
1段 60ml 中小水流绕圈 闷蒸45s
2段125ml 中水流绕圈 1:30
3段 小水流绕圈后中心大水流注水 2:10
4段 加细粉,小水流绕圈(2圈),中心大水流 2:40
5段 中心大水流,可绕圈,3分20左右截流
无标题无名氏No.52450307
2022-10-04(二)12:25:01 ID: otbKapO (PO主)
>>No.52450173
柠檬香非常突出,带着一点点的茉莉香气
但是喝起来完全不酸,回甘也是浓烈但是很自然的白花香,啜饮有点草莓味
要非要挑毛病的话,甜感稍稍差那么一点,但是花魁本身偏酸,这一点也被润滑的口感补救了
完全不输瑰夏的一杯花魁啊(*´∀`)
4.8/5
无标题无名氏No.52469459
2022-10-05(三)09:59:24 ID: otbKapO (PO主)
>>No.52469441
20g粉,300ml水
尽可能高水温
三段式冲法
第一段 高位注水中水流 40ml 30s
第二段 大水流绕蚊香圈 ~230ml 1:15
第三段 中心大水流 ~300ml 2:00截流