回应模式 - No.51588596


No.51588596 - 料理


无标题无名氏No.51588596 返回主串

2022-08-28(日)13:36:33 ID:otbKapO 回应

开个串云备份一下喝的咖啡和参数

无标题无名氏No.52619886

2022-10-11(二)18:15:42 ID: otbKapO (PO主)

>>No.52614376
我倒觉得这事一看产区今年的水平,二看处理法吧
比如说今年埃塞的豆子普遍偏小,瑕疵率也高,今年喝的几包花魁瑕疵豆特别多,但是像我上面喝的那个帕卡马拉就没什么瑕疵豆
另一个是水洗的会比日晒的瑕疵率再低一点( ´_ゝ`)

无标题无名氏No.52638016

2022-10-12(三)12:46:21 ID: otbKapO (PO主)

埃塞俄比亚 西达摩
浅烘 全红果日晒

无标题无名氏No.52638027

2022-10-12(三)12:46:42 ID: otbKapO (PO主)

>>No.52638016
15g粉,225ml水
汉匠k6 1圈39格 高水温

三段式冲法
第一段 中小水流 30ml 30s
第二段 中水流绕蚊香圈 ~180ml 1:15
第三段 中心大水流 ~225ml 1:40截流

无标题无名氏No.52638147

2022-10-12(三)12:52:18 ID: otbKapO (PO主)

>>No.52638027
入口是柠檬酸和一点莓果香,尾调是一点芒果和桃子混合的味道,中段有一点坚果和可可的味道
整体口感清爽偏酸,喝完口干

4.4/5

无标题无名氏No.52638266

2022-10-12(三)12:57:23 ID: otbKapO (PO主)

虚假的咖啡风味轮

无标题无名氏No.52638280

2022-10-12(三)12:57:45 ID: otbKapO (PO主)

真正的咖啡风味轮

无标题无名氏No.52671616

2022-10-13(四)18:54:35 ID: otbKapO (PO主)

>>No.52662891
不太行就换家店吧,没必要在一棵树上吊死( ´_ゝ`)

无标题无名氏No.52711506

2022-10-15(六)10:47:12 ID: otbKapO (PO主)

>>No.52469441
拿这最后一包挂耳做了一个冷萃
10g,130ml,冷藏10h
总体口感醇厚,前段有点像奶糖的醇厚感,中段可以尝到一点葡萄的香味
整杯口感醇厚顺滑

4.5/5

无标题无名氏No.52716457

2022-10-15(六)15:09:58 ID: otbKapO (PO主)

瑞幸的生酪拿铁
怎么说呢,首先它是普通拿铁的味道,然后有一点点咸
最突出应该就是它那过于沉重的body感,就像是压在打工人身上的生活的担子啊( ´_ゝ`)